![煮生牛肉的正确方法]( "煮生牛肉的正确方法")
- 一、选牛肉是关键，建议选腱子肉。二、洗净后用凉水浸泡牛肉，半小时换一次水，将血水泡出。三、锅内加水和香料烧开。四、牛肉放入锅中，水要没过牛肉。五、等再开锅的时候转小火炖，炖1小时左右。六、放盐和鸡精后，再打火炖10分钟即可。煮生牛肉的正确方法是什么？主料：牛肉300克、绿...
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![煮生蚝用开水还是凉水]( "煮生蚝用开水还是凉水")
- 煮生蚝用开水还是凉水的答案是：凉水虽然用热水煮可以缩短煮的时间，但是一般建议用冷水煮生蚝更好，因为在煮的过程中，产生的水蒸气可以慢慢渗入到生蚝肉中，使内外的成熟度接近，这样生蚝的口感也会更加鲜嫩，如果用热水，外层的生蚝肉成熟度会更高，而且其中的蛋白质也会发生变性，导致蚝...
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![生蚝蒸还是煮]( "生蚝蒸还是煮")
- 生蚝清蒸和水煮都是可以的。生蚝可以清蒸也可以水煮，主要是根据个人口味来选择。如果比较喜欢喝汤，可以采用水煮的方法，可以使生蚝的部分营养物质流到汤中；但是大部分人比较喜欢清蒸生蚝，不仅可以保持生蚝的原汁原味，而且其中的营养物质都会留在生蚝中，食用起来鲜美多汁、口味甘...
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![生花生怎么煮好吃]( "生花生怎么煮好吃")
- 煮生花生的做法有很多，比较常见的做法有白水煮花生、盐水煮花生，以盐水煮花生为例，其做法为：材料：生花生、盐、花椒、八角、桂皮、香叶、清水；做法：1、把花生清洗干净，鲜花生上面往往沾了很多泥土，加一勺白面更容易将泥土洗净。2、锅中加水，放入洗净的新鲜花生，开大火煮。3、锅中的...
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![水煮花生米要煮多久]( "水煮花生米要煮多久")
- 泡发后的花生煮开五分钟即可，浸泡入味两小时左右，没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。花生不亦煮太久，时间长了口感变得太软吃起来无味，制作步骤：1、泡好的花生米，加大料、桂皮、食盐后再煮，开锅后10分钟即可。2、泡花生米时，要换两次水，煮熟的花生米会是白的、脆的。假如喜欢吃软的，开...
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![水煮花生是大火煮还是小火煮]( "水煮花生是大火煮还是小火煮")
- 煮花生直接用冷水上锅就可以，没必要等水热再下花生，花生就应该用冷水慢慢加热，慢慢让花生米变熟和入味，水用大火煮沸腾之后，水的温度已经够了，就用中小火慢慢煮，这是因为，如果一直用大火煮，水很快就会煮干，二来，中小火慢煮，花生软糯又入味。现在是花生大量上市的季节,吃煮花生的季节,...
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![煮花生多长时间]( "煮花生多长时间")
- 煮花生需要首先将花生泡发。泡发后的花生煮开五分钟即可，然后浸泡入味两小时左右，没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。花生不亦煮太久，时间长了口感变得太软吃起来无味，但是这样的花生去更加适宜老年人吃。而水煮花生比炸花生要更加营养。因为油炸的花生吃起来虽然更香，但是已经破...
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![煮花生煮多长时间]( "煮花生煮多长时间")
- 浸泡好的花生煮五至十分钟即可，再浸泡两小时入味；而对于没有浸泡的花生，煮开之后再煮15—20分钟左右即可。花生不要煮太长时间，否则软烂无味，不过老年人可以煮的时间稍微久一些。煮花生：煮花生一般指水煮花生，水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜，制作原料有新鲜生花生、...
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![如何煮花生米]( "如何煮花生米")
- 如何煮花生米食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克调味料：盐2克、老抽1克煮花生米的做法1、花生米用清水浸泡1小时，捞出，小葱打葱结；2、锅中放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸、小火炖煮30分钟；3、关火后...
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![水煮花生一般煮多久]( "水煮花生一般煮多久")
- 对于浸泡好的花生只需要煮5至10分钟，而对于那些没有浸泡好的花生则需要煮15至20分钟。我国花生的产量是非常丰富的，其含有大量的脂肪、蛋白质以及人体所需的微量元素。花生的吃法是有很多的，其中水煮花生是最为常见的一种烹饪方式，其可以作为小吃，也能当做下酒菜。花生煮的时...
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![养生粥怎么煮]( "养生粥怎么煮")
- 养生粥怎么煮:食材：小米80克、红枣10克、枸杞5克、花生米50克、冰糖5克。枸杞花生养生粥的做法:1、花生米洗干净，然后浸泡1小时；2、小米洗干净，浸泡30分钟左右；3、锅中放入适量清水，大火烧开，放入小米、花生、红枣，煮开后转小火熬煮半小时；4、最后放入冰糖适量，加入枸杞继续熬制10...
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![煮花生怎么煮]( "煮花生怎么煮")
- 将买回的嫩花生，用清水浸泡5分钟左右。用清水清洗三四遍，清洗干净花生壳上的泥土。将花生放进锅里加上水，再加上盐，花椒一起大火煮。将花生中的水煮开，再关小火煮。小火煮上半个小时以上，基本花生都熟了。...
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![水煮生蚝要煮几分钟]( "水煮生蚝要煮几分钟")
- 1、在一般情况下，生蚝个头越大，数量越多，煮的时间就越长。2、如果生蚝个头比较小或者数量不多的话，煮的时间相对会短一些，一般煮生蚝水开后再煮5-10分钟就可以了，具体可以通过生蚝的状态来判断。3、值得注意的是，生蚝虽然好吃，但是也不能吃太多。这主要是因为生蚝性寒，食用过多寒...
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![生蚝怎么煮]( "生蚝怎么煮")
- 放水简单清洗生蚝外壳后放入锅里，加一碗清水盖上锅盖，大火开煮，水烧开后继续煮3分钟即可。工具/材料:生蚝手套步骤（共3步）按步骤阅读：1、清洗生蚝首先清洗生蚝，将生蚝的外壳用小刷子刷洗干净，生蚝外壳比较锋利，建议带上手套来操作，刷洗的时候一些边角容易藏污纳垢的地方好好刷洗。2...
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![水煮花生米煮多长时间]( "水煮花生米煮多长时间")
- 1、这个东西并没有什么样的严格要求的答案，主要还是看自己的经验吧。2、因为花生米需要煮多久是跟很多因素都有关系的，比如说你一次煮多少，水放了多少，以及你所用的火候有多大，这些都会影响到你需要花费多长的时间去煮花生米。3、在我的个人经验或者是习惯来说，煮花生米一次煮...
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![生牛肉怎么煮]( "生牛肉怎么煮")
- 牛腱子肉洗干净之后要用凉水泡，每半个小时换一次水，泡一上午或者一下午，这样能把血水充分的泡出来，锅里加上水和煮肉的香料、酱油、料酒、两颗山楂烧开，把牛肉慢慢的放入锅中，水要没过牛肉，开锅转小火慢慢的炖，大约炖1个小时后放点盐和鸡精，再大火炖10分钟让肉入味即可。工具/材料...
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![生羊杂怎么煮]( "生羊杂怎么煮")
- 羊肺气管灌入清水，至羊肺色白，挤出液水，羊肺焯水，切成块，将羊大肠、羊肚加盐揉搓，放入水中浸泡，羊肚刮去白液，羊肠切成2厘米长的段，羊肚切成3厘米长、2厘米宽的块，羊心剖开，将各种羊杂、葱结、姜块等放在沙锅内，加料酒，加盖用小火焖烧3小时，去姜、葱，加盐、葱花、姜末、蒜泥，增添鸡精、米...
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![煮花生的做法]( "煮花生的做法")
- 花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，属蔷薇目，豆科一年生草本植物，主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。煮花生的做法把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮；中火烧开，小火慢煮；20分钟后加入盐再煮10分钟；最后用大火收汁，熟花生在...
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![生豆浆煮多久可以煮熟]( "生豆浆煮多久可以煮熟")
- 1、一般情况下自己家里面制作的生豆浆，如果煮的话，大概需要20分钟左右。2、做豆浆的时候原本是用普通的水，想要把水煮熟便已经需要五到十分钟左右的时间，再开始准备煮豆浆的时候，还需要再煮一二十分钟，因此一共需要煮不到半个小时便可以把豆浆做熟。3、生豆浆一旦煮熟了，味道就...
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![煮花生毛豆多长时间煮熟]( "煮花生毛豆多长时间煮熟")
- 花生、毛豆炖煮20分钟左右就可以了。煮花生毛豆，没做过的人肯定认为非常的简单，但其实要想做的好吃入味，还是需要掌握一定的技巧的。制作方法：1、首先我们把花生和毛豆先清洗干净，再将毛豆的头和尾都剪掉，这样不仅方便食用，也会让毛豆更加的入味。花生毛豆清洗干净之后，我们再把...
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![水煮花生怎么煮花生不变黑]( "水煮花生怎么煮花生不变黑")
- 花生放入盆里，用水泡3分钟，清洗干净，锅内加入水烧开，放入花生，大火煮5分钟左右，捞出控水，焯水后能防止花生煮熟后变色，锅内加入水烧开，放入八角、花椒、葱姜，小火煮1分钟，放入花生，加入盐调味，小火继续煮5分钟左右，关火倒出，放在盆里泡半个小时即可。工具/材料:带壳花生、干辣椒、八角、...
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![怎么煮花生]( "怎么煮花生")
- 水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜，制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择。水煮花生是最简单、最科学的吃法，它能完好的保存营养成分，味道非常鲜美。煮花生的关键技巧就是把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻...
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![生蚝煮多久]( "生蚝煮多久")
- 生蚝煮多久的答案是：不同的煮法时间也是有所不同。去壳生蚝肉蒸3分钟去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以成熟，如果是喜欢熟一点的口感，可以多蒸1到2分钟。开壳蒸生蚝5分钟左右生蚝开壳蒸的的话，蒸汽可以直接作用于蛋白质，锅开之后...
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![生粽子要煮多久]( "生粽子要煮多久")
- 生粽子煮熟的时间跟米泡多久、煮的器具、粽子大小有关，如果糯米泡了十小时以上的话煮两个小时就可以熟，如果糯米泡的时间比较短，那么就要煮三个小时才能熟透。如果是用高压锅煮，中小火煮三十分钟就可以熟了，但不要时间到了就开盖，再焖二十分钟比较好，如果是用普通的汤锅煮，至少两...
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![生羊肉怎么煮熟]( "生羊肉怎么煮熟")
- 煮羊肉步骤：1.准备好鲜羊肉2.准备好辅料下过煮3.浸泡生羊肉加桔子皮去膻提鲜去血水4.与冷水同煮至开，撇去浮沬，焯好羊肉5.烧开水至沸腾，再加入焯好的羊肉，绿豆，白萝卜同煮即句羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。1、它既能御风寒，又可...
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