![碘酒能使蛋白质发生变性吗]( "碘酒能使蛋白质发生变性吗")
- 碘酒能使蛋白质发生变性，常用于外敷消毒，因为碘酒含有乙醇，而强酸、强碱、重金属、乙醇等都能使蛋白质发生变性。碘伏和碘酊的区别：碘伏为络合碘，使用时不需要用酒精脱碘，价格稍贵。碘酊需要用酒精脱碘。价格相对便宜。碘酊俗称碘酒，实际二者为一种物质，医学上一般称碘酊。碘伏一...
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![检测蛋白质的实验原理是什么]( "检测蛋白质的实验原理是什么")
- 检测蛋白质的实验原理是什么的答案是：检测蛋白质的实验原理是双缩脲试剂与蛋白质呈现紫色反应，由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键，在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，形成紫色络合物蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生...
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![如何水解蛋白质]( "如何水解蛋白质")
- 是指蛋白质在水解酶（protease,proteinase）的催化作用下水解过程的统称。这一过程所形成的水解产物在人体内要比自由氨基酸和没有水解的蛋白质更易于吸收。是构成人体重要的物质，能够提供能量，也是构成身体免疫系统、运动系统等重要的组成成分。当身体缺乏蛋白质的时候，免疫系...
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![高温使蛋白质变性的原因]( "高温使蛋白质变性的原因")
- 高温使蛋白质分子的空间结构发生改变，从而使蛋白质变性。能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、丙酮等；能使蛋白质变性的物理方法有加热(高温)、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等。变性作用是蛋白质受物理或化学因素的影响，改变其分子内部...
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![蛋白质食物有哪些]( "蛋白质食物有哪些")
- 1、高蛋白的食物有蛋类、鱼虾类、大豆、黑豆、核桃、杏仁等等。2、蛋白质是人体必需的营养物质，在日常的生活中需要注重高蛋白质食物的摄入，高蛋白质的食物一类是像禽肉、蛋类、鱼虾等动物蛋白都是含量比较高的。3、一类就是植物有大豆，青豆、黑豆，还有像芝麻瓜子儿，核桃、松...
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![蛋黄里有蛋白质吗]( "蛋黄里有蛋白质吗")
- 鸡蛋是我们生活中常见的食物，无论是达官贵人还是贫民百姓都能消费的起。那么，鸡蛋的蛋黄里有蛋白质吗？01蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素...
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![胶原蛋白质粉的功效与作用]( "胶原蛋白质粉的功效与作用")
- 1、延缓衰老，胶原蛋白可清除体内自由基，多途径抗氧化，减缓皮肤衰老。2、镇定安神，蛋白质粉带有的一些特异性成分对人类焦虑情绪、神经衰弱及抑郁失眠等症都有一定功效。3、提升骨骼密度，虽然胶原蛋白质粉不可以补钙、锌，但却能加速身体对钙的消化和吸收。胶原蛋白的十大功效大...
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![奶粉和蛋白质粉的区别]( "奶粉和蛋白质粉的区别")
- 奶粉和蛋白质粉的区别在于来源不同，奶粉是以新鲜牛奶或者羊奶为主要原料去掉水分，白粉则是乳清蛋白和大豆蛋白或乳清蛋白的混合体；成分不同，奶粉中含钙较多，而蛋白质粉含蛋白质较多；功效不同，前者主要用于补充钙元素，后者是蛋白质的补充，具体区别阐述如下。1、来源不同蛋白粉和奶...
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![富含蛋白质的食物有哪些]( "富含蛋白质的食物有哪些")
- 蛋白质是人体必需的营养物质，在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入。高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体...
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![鸡蛋清含蛋白质多少]( "鸡蛋清含蛋白质多少")
- 一个50克的鸡蛋，蛋白质的含量大约有7克，蛋白的蛋白质含量占整个鸡蛋的60%，所以有4.2克左右。鸡蛋中含有优质蛋白质，而蛋白质又能促进细胞再生，因此经常食用鸡蛋，增加蛋白质的摄入，对于缓解黑眼圈的形成有一定功效。...
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![双眼皮埋线是蛋白质还是尼龙绳]( "双眼皮埋线是蛋白质还是尼龙绳")
- 双眼皮埋线法一般会选择高分子蛋白线，由于手术时间短，恢复时间快，可以促进血液循环，可以减少手术过程中的肿胀和充血，因此它是较常用的选择，但也有其缺点。蛋白质线包含人类成分。胶原蛋白可以被人体降解和吸收。双眼皮埋线蛋白线多久能吸收：用于医美的可吸收缝合线通常是胶原蛋...
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![每天要摄入多少蛋白质合适]( "每天要摄入多少蛋白质合适")
- 1、美国农业部对健康成人摄取蛋白质的膳食营养素供给量为每千克（公斤）体重约0.8克。也就是说一个体重50公斤的妹子每天建议摄入蛋白质40克，一个体重75公斤的汉子每天建议摄入蛋白质60克。2、中国营养学会建议。考虑到国人饮食中植物占比更多（荤少素多），建议健康成人的每日蛋白...
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![鸡蛋是蛋白质吗]( "鸡蛋是蛋白质吗")
- 鸡蛋是蛋白质。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。[8]鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次，形成深色卵黄（黄卵黄）和浅色卵黄（白卵黄）相间排列的卵黄...
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![蛋白质纤维是蛋白质吗]( "蛋白质纤维是蛋白质吗")
- 蛋白质纤维属于呈现纤维状的蛋白质结构，属于蛋白质的一种。蛋白质（protein）是大型生物分子，或高分子，它由一个或多个由α-氨基酸残基组成的长链条组成。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量...
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![牛奶和奶酪哪个蛋白质含量高]( "牛奶和奶酪哪个蛋白质含量高")
- 牛奶和奶酪哪个蛋白质含量高的答案是：奶酪奶酪是牛乳浓缩十倍的乳黄金，其蛋白质可在胃肠中分解为氨基酸或短链肽，吸收率可达96-98%。奶酪中的蛋白质还含有大量必需氨基酸。人体所需的必需氨基酸是戊氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苏氨酸赖氨酸、苯丙氨酸和色氨酸；这些物质...
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![含蛋白质高的东西有哪几种]( "含蛋白质高的东西有哪几种")
- 含蛋白质高的东西有哪几种的答案是：蛋白质多的食物叫做高蛋白饮食，一般有两种，包括动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白：包括奶制品，如牛奶；羊奶；马奶。肉类如牛肉；羊肉；猪肉。禽类有鸡肉；鸭肉；鹅肉及食用的鸟类肉质。蛋类有鸡蛋；鸭蛋；鹅蛋；鹌鹑蛋。此外，鱼；虾都富含高蛋白。植物蛋白：主要有豆类...
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![半斤牛肉多少蛋白质]( "半斤牛肉多少蛋白质")
- 半斤牛肉多少蛋白质的答案是：半斤牛肉大约含有50g蛋白质。半斤牛肉大约含有50g蛋白质。牛肉中蛋白质的含量大约为20%，一斤牛肉为500克，蛋白质的含量约为100克，而半斤牛肉为250g，所以蛋白质的含量约为20%×250g=50g。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，而且牛...
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![一杯豆浆大概含多少蛋白质]( "一杯豆浆大概含多少蛋白质")
- 一杯豆浆大概含多少蛋白质的答案是：每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克豆浆（SoybeanMilk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，...
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![补充蛋白质用什么]( "补充蛋白质用什么")
- 1、补充蛋白质用坚果和种子，坚果和种子是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质，维生素较高，对人体生长发育、增强体质，预防疾病有极好的功效。2、也可以吃各种豆类，豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆，豌豆,赤豆、黑豆等。...
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![羊肉汤里面白色的是脂肪还是蛋白质]( "羊肉汤里面白色的是脂肪还是蛋白质")
- 汤色为乳白色或者奶白色，采用大火熬制，口感香醇，则说明该羊肉汤含有的蛋白质较高哦。羊肉汤中富含较高的营养成分，很适合在冬天的时候食用哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下羊肉汤里面白色的是脂肪还是蛋白质吧。01乳白色首先，观察一下羊肉汤的颜色，如果颜色为乳白色的话，则说...
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![蛋白质粉儿童怎么吃最好]( "蛋白质粉儿童怎么吃最好")
- 蛋白质粉儿童按规定时间吃做好，服用时间是睡前，或者进行运动的前后30分钟左右。蛋白质粉采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白的组体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。...
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![蛋白质含有的元素]( "蛋白质含有的元素")
- 有C(碳)、H(氢)、O(氧)、N(氮)、P(磷)、S(硫)、Fe(铁)、Zn(锌)、Cu(铜)、B(硼)、Mn(锰)、I(碘)、Mo(钼)等。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。...
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![一个鸡蛋的蛋白质含量大约是多少]( "一个鸡蛋的蛋白质含量大约是多少")
- 鸡蛋中的蛋白质含量约12.6%，每一个鸡蛋的重量是不尽相同的，一般一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。蛋黄里面含有脂肪，卵磷脂，胆固醇，蛋白的蛋白质含量占整个鸡蛋的60%。鸡蛋（egg，又称鸡卵、鸡子），是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有...
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![枣子的营养价值 枣子的蛋白质含量]( "枣子的营养价值 枣子的蛋白质含量")
- 主要的营养价值是碳水化合物，维生素C，膳食纤维以及抗氧化剂。这就是一种高碳水化合物的食物，适当性的补充就能够获得充足的能量，在脑力劳动以及体力劳动中都可以发挥重要的作用。可以增强个人的抵抗能力，可以提高人体的免疫能力，拥有着出色的效果。大枣有哪一些分类主要的分类...
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![奶酪的营养 奶酪是优质脂肪还是蛋白质]( "奶酪的营养 奶酪是优质脂肪还是蛋白质")
- 奶酪里面会含有丰富的营养物质，其中会包括叶酸维生素，这些营养元素就可以有效促进儿童的生长发育。奶酪里面所含有的钙元素镁元素是非常高的，基本上每100克奶酪中含有的钙元素就已经接近690毫克。大部分的钙元素都能够和酪蛋白结合，有着比较高的吸收利用率。一、食用方法奶酪...
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