![水煮蛋是冷水下锅还是热水]( "水煮蛋是冷水下锅还是热水")
- 1、煮的时候一定要冷水下锅，这样鸡蛋可以随着水温的慢慢升高而受热均匀，煮出来的鸡蛋也会比较完整。2、如果等水沸了再下鸡蛋的话，很容易让鸡蛋受热不均，瞬间遇到热水也容易使鸡蛋在烹煮的时候裂痕，这样煮出来的鸡蛋经常会出现破壳的情况。3、煮鸡蛋正确做法将鸡蛋洗净后，放在...
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![隔夜的水煮蛋还能吃吗]( "隔夜的水煮蛋还能吃吗")
- 水煮鸡蛋隔夜可以吃，但必须已经彻底熟透。鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后，在保存不当的情形下，容易滋生细菌，食用会有害健康。煮熟的鸡蛋可以放入冰箱冷藏保存，在保证鸡蛋外壳不破损的情况下，能在冰箱中保存十几天，但是长时间放置的鸡蛋口感吃起来会不太新鲜，建议最多放...
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![早餐吃水煮蛋好还是蒸蛋好]( "早餐吃水煮蛋好还是蒸蛋好")
- 早餐吃水煮蛋好还是蒸蛋好的答案是：水煮蛋。水煮蛋是最健康的吃法。鸡蛋中富含优质蛋白质，脂肪，卵磷脂，多种维生素和铁、钙、钾等，人体所需多种矿物质。国外营养学的专家甚至表示，每天吃一个鸡蛋，能够有效为人体补充营养物质，甚至能够满足每日营养需求。用油煎是中餐里经常使用的...
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![水煮蛋煮几分钟]( "水煮蛋煮几分钟")
- 水煮蛋煮几分钟的答案是：7-9分钟从鸡蛋放入冷水中开始计算时间，因为在水开之前，也会产生热量。煮鸡蛋的时间能根据食用的需求而定，如溏心蛋则需要减少煮蛋的时间。煮好后建议将鸡蛋放入冷水中浸泡，会使口感更佳。卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄...
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![白水煮蛋家常做法]( "白水煮蛋家常做法")
- 白水煮蛋家常做法：步骤：1、用海绵布把鸡蛋外壳擦洗干净。这步是防止有鸡便便粘在蛋壳上、造成大肠杆菌污染。2、鸡蛋放入锅中。3、加水、水一定要淹没过鸡蛋。4、调入盐。大火烧开后转中火煮3~5分钟。煮蛋开始煮的前30秒到1分钟之内一定要不停翻动蛋。用中火煮了3分钟、这...
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![水煮蛋放了一天还能吃吗]( "水煮蛋放了一天还能吃吗")
- 煮熟透的水煮蛋放了一天还能吃，但是没有煮熟透的水煮蛋放了一天就不能吃了。煮熟透的水煮蛋里面所有的菌类已经被消灭干净，在正常的情况下，是不会发生变质的，可以吃。但是没有煮熟透的水煮蛋隔夜会滋生细菌，所以不能吃。隔夜的煮鸡蛋可以吃吗可以。煮蛋隔夜一般是可以吃的，只是...
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![带壳水煮蛋隔夜能吃吗]( "带壳水煮蛋隔夜能吃吗")
- 1、煮鸡蛋隔夜能否吃还得看具体情况。2、能吃的情况：水煮鸡蛋若是充分熟透，鸡蛋中的菌类被完全杀灭，正常情况下，在家里存放一个晚上，鸡蛋不会变质，仍然可以食用，并且味道也不会改变。3、不能吃的情况：还有部分人喜欢吃半生鸡蛋，这种半生的鸡蛋蛋黄还是流动状的，没有达到成熟的温度，...
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![水煮蛋要煮多久]( "水煮蛋要煮多久")
- 水煮蛋要煮多久的答案是：10到15分钟。首先，鸡蛋一般煮10到15分钟比较好，因为鸡蛋当中如果时间煮的不长，可能会容易受到细菌的污染，所以煮时间太长容易导致维生素的流失，还是建议煮鸡蛋通常是在10到15分钟最佳。其次鸡蛋一定要煮熟了才可以吃，不然会对身体有一定的危害。鸡含还有...
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![水煮蛋是冷水煮还是热水煮]( "水煮蛋是冷水煮还是热水煮")
- 水煮蛋是冷水煮。冷水煮鸡蛋不容易裂开。凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈汤心状，营养成分最利于人体吸收。不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时...
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![水煮蛋的蛋黄能做什么]( "水煮蛋的蛋黄能做什么")
- 水煮蛋的蛋黄可用于西点，多为制作布丁或泡芙内馅，中点则多取其色，如千层糕。可烹饪蛋黄焗南瓜和蒜蓉鸡蛋黄，对于一些不爱吃鸡蛋黄的人来说，能让鸡蛋黄的味道变得更加的丰富。熟的鸡蛋黄可以做什么煮熟的蛋黄可以做：1、做精饲料：喂鱼、乌龟等动物。2、敷面膜：煮开的鸡蛋黄和牛乳调...
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![水煮蛋怎么煮好剥壳]( "水煮蛋怎么煮好剥壳")
- 煮鸡蛋是一种营养价值极高，而且做法简单的食品，但是去皮剥壳却很麻烦，一不小心就会让鸡蛋不完整，以下几种方法就能有效完成剥壳，比如加入食盐白醋、冷开水剥壳、冷冻剥壳、摇晃剥壳。工具/材料:鸡蛋、白醋、食盐、冰箱、饭盒步骤（共4步）按步骤阅读：1、加食盐或白醋剥壳想让自己煮...
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![水煮蛋能保存多长时间]( "水煮蛋能保存多长时间")
- 水煮蛋能保存多长时间的答案是：不超过3天。在保证鸡蛋壳没有破裂的情况下，水煮蛋最多能保存3天。已经敲碎的鸡蛋最好在1天之内吃完，不要隔夜放置。因为煮熟的鸡蛋中有多种微生物，会在高温下快速繁殖，让鸡蛋发生变质。夏天水煮鸡蛋能放多久夏天熟鸡蛋在常温下只能保存1到2天。...
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![吃水煮蛋和纯牛奶什么时间最好]( "吃水煮蛋和纯牛奶什么时间最好")
- 吃水煮蛋和纯牛奶什么时间最好的答案是：早晨吃水煮蛋和纯牛奶最好时间为早晨，这样吸收很好。吃煮鸡蛋的好处是可以给机体补充能量，提高机体免疫力和抗病能力，有利于儿童和青少年的成长和发展，也适用于孕妇，虚弱和贫血。水煮蛋可以较好地保留鸡蛋的营养成分，鸡蛋中的营养比较丰富...
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![吃水煮蛋的八大好处]( "吃水煮蛋的八大好处")
- 蛋是生活中常见的一种食材，它营养丰富，富含优质的蛋白质和多种微量元素和矿物质，能够很好地为人体补充各种营养。蛋的种类众多，一般可分为鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，这些蛋类营养价值都很丰富，非常适合人体食用！那么吃水煮蛋有什么好处呢？下面就一起来了解一下吧！吃水煮蛋的八大...
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![隔夜水煮蛋可以吃吗]( "隔夜水煮蛋可以吃吗")
- 水煮鸡蛋隔夜可以吃，但必须已经彻底熟透。鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后，在保存不当的情形下，容易滋生细菌，食用会有害健康。煮熟的鸡蛋可以放入冰箱冷藏保存，在保证鸡蛋外壳不破损的情况下，能在冰箱中保存十几天，但是长时间放置的鸡蛋口感吃起来会不太新鲜，建议最多放...
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![水煮蛋怎么煮才不会破]( "水煮蛋怎么煮才不会破")
- 1、煮鸡蛋时经常出现蛋壳破裂、蛋白溢出的现象，这是由于突然加热，蛋壳内膨胀的空气不能迅速透过蛋壳大端的气孔造成的。2、如果用针在大端刺一小孔，鸡蛋加热时空气由针孔泄出，便可以防止蛋壳破裂。3、鸡蛋应该放在冷水中加热煮熟。4、在水中加些食盐，也可以防止蛋白溢出。5、...
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![白水煮蛋几分钟就好了]( "白水煮蛋几分钟就好了")
- 这得看你的需要。喜欢吃蛋黄刚开始凝固的半熟鸡蛋水开后3分钟关火；喜欢吃蛋黄凝固得差不多的溏心蛋4分钟关火；喜欢吃刚煮透的鸡蛋5分钟关火。关火后不要马上取出鸡蛋，盖上锅盖让它焖一会。焖好后取出鸡蛋过一下凉水，这样更容易剥去蛋壳。白水煮鸡蛋不建议煮10分钟以上，鸡蛋煮...
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![水煮蛋热量]( "水煮蛋热量")
- 每100g的熟鸡蛋的热量约为151大卡。以1个60g的熟鸡蛋的质量为例，其热量约为91大卡。若略去这个带壳鸡蛋的非可食部分，其可食用部分的质量约为53g，其热量约为76大卡。一个水煮蛋多少大卡一个水煮蛋的热量大概为72大卡左右。水煮蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟...
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![白水煮蛋几分钟可以熟]( "白水煮蛋几分钟可以熟")
- 1、开水煮鸡蛋3分钟煮熟，冷水煮鸡蛋差不多需要8分钟。此外煮鸡蛋时间超过10分钟，就会破坏鸡蛋本身的营养。2、开水煮鸡蛋3分钟可以煮熟。水开后将生鸡蛋下入锅中，此时水温在100度的沸点下会迅速受热鸡蛋，让其内部的蛋白瞬间凝固。3、之后只需保持沸腾状态，继续煮2分钟，然后焖1...
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![茶叶蛋和水煮蛋的区别是什么]( "茶叶蛋和水煮蛋的区别是什么")
- 茶叶蛋和水煮蛋的区别在于做法不同、味道不同、营养价值不同。1、做法不同：茶叶蛋需要加入盐、茶叶、八角等其他调料来煮制，水煮蛋只需要用清水煮就可以了；2、味道不同：茶叶蛋不仅具有鸡蛋本身的香气，还有渗入鸡蛋的茶香气，水煮蛋的味道就是鸡蛋本身所具有的腥味，有时还会有一股...
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![隔夜水煮蛋能吃吗]( "隔夜水煮蛋能吃吗")
- 水煮鸡蛋隔夜可以吃，但必须已经彻底熟透。鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后，在保存不当的情形下，容易滋生细菌，食用会有害健康。煮熟的鸡蛋可以放入冰箱冷藏保存，在保证鸡蛋外壳不破损的情况下，能在冰箱中保存十几天，但是长时间放置的鸡蛋口感吃起来会不太新鲜，建议最多放...
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![在家如何做水煮蛋？]( "在家如何做水煮蛋？")
- 操作方法01准备材料：鸡蛋（也可以是鸭蛋），醪糟，白砂糖。02锅洗净后，加入水，烧开。03将鸡蛋打入锅中，煮一会儿。04加入醪糟，白砂糖，再煮一会儿。（如果你喜欢糖心蛋就稍微煮一下就行了，如果不喜欢，就多煮一会儿就行。）05将水煮蛋乘进碗里就可以开吃了。06这道水煮蛋十分简单吧，动手试一试吧...
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![煮水煮蛋的技巧有哪些]( "煮水煮蛋的技巧有哪些")
- 1、煮蛋之前，把蛋移到室温环境中。如果鸡蛋是存放在冰箱里的，一定不要直接煮冷冰冰的蛋，这点很重要。鸡蛋开裂就是因为气体被加热，并在蛋壳内膨胀。当鸡蛋内部压力变得过大，气体就会从带有气孔的蛋壳上比较弱的地方撞出裂缝跑出去。煮蛋前，让蛋的温度升高到室温可以减慢这个过...
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![水煮蛋容易裂是什么原因]( "水煮蛋容易裂是什么原因")
- 1、生鸡蛋自身在运送和存放的过程中已经有裂痕，这样带有裂痕的生鸡蛋用水煮过之后必然也是有裂痕的。2、将生鸡蛋放进锅里的时候，鸡蛋离开锅底太高，生鸡蛋与锅底互相碰撞蛋壳产生出细小的裂痕，这样煮完的鸡蛋同样也是有裂痕的。3、煮鸡蛋的时候水温过高，沸腾的水在生鸡蛋和锅...
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![豆浆和水煮蛋可以一起吃吗]( "豆浆和水煮蛋可以一起吃吗")
- 1、豆浆和水煮蛋不可以一起吃，因为鸡蛋和豆浆同吃会使营养成分损失，降低二者的营养价值，还有可能引起腹泻。2、豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。3、将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。4、豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。...
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