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有关炖素的百科

炖素丸子的做法步骤
  • 炖素丸子的做法步骤

  • 炖素丸子的做法:材料:菠菜丸子250g,白菜100g,油,盐,酱油,花椒,醋,甜面酱,姜,葱做法:1.准备好丸子和白擦,2.把白菜洗干净。切好、待用,3.把姜葱花椒等辅料放入油锅中炸,4.倒入切好的白菜,5.倒入甜面酱,翻炒,6.倒入酱油,翻炒,7.放入丸子,加入适量的盐,小火炖,完成!炸素丸子属于川菜,主要材料为灯笼...
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玉米炖排骨怎么炖
  • 玉米炖排骨怎么炖

  • 把排骨和玉米洗净、切好备用;姜片也切几片,3-4片即可;锅内放一点点油,煸热一下排骨;在下锅之前先准备一壶水,水壶里面的水快开时起锅煸热排骨;随后倒入水,盖上盖子,大火煮一段时间,大概十分钟,放入甜玉米,盖盖,水再次沸腾后转小火;煮大概半小时后加入适量盐调味,再小火继续煮一小时即可...
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牛奶炖燕窝怎么炖
  • 牛奶炖燕窝怎么炖

  • 牛奶炖燕窝的做法是:先将燕窝放入纯净水泡两小时,然后沿着燕窝的纹理撕成条状,加入适量水,水没过燕窝放入炖盅小火隔水炖四十分钟,加入牛奶,再炖十分钟就即可。工具/材料:燕窝、牛奶炖盅步骤(共3步)按步骤阅读:1、处理燕窝先将燕窝放入纯净水泡两小时,然后沿着燕窝的纹理撕成条状。...
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炖老母鸡汤怎么炖
  • 炖老母鸡汤怎么炖

  • 炖老母鸡汤的做法是:先将老母鸡的肚货和鸡肉全部清洗干净,鸡胃和肠子加入食盐搓洗干净,鸡肉剁成小块,备用,将大葱洗净葱结,生姜洗净切片,然后把鸡块连同鸡杂一起放入电压力锅中,加入葱姜,加入水,加盖密封,按下煲汤键,待电压力锅的浮子自然下落后,再按一下煲汤,再待浮子自然下落后开盖,再...
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花式炖蛋——菠菜炖蛋
  • 花式炖蛋——菠菜炖蛋

  • 别小看菠菜,菠菜有很高的营养价值:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。经常食用菠菜可以通血脉、开胸膈、下气调中、止咳润燥、具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,和蒸蛋搭配起来有意想不到的效果哦!步骤:1、鸡蛋打散...
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炖鸡怎么炖好吃
  • 炖鸡怎么炖好吃

  • 炖鸡怎么炖好吃的答案是:瘦肉切成小块备用;放入锅中,请水没过,转大火烧开;关火将乌鸡块、瘦肉块捞出,盛入汤盘备用;在锅中放入冷水、盐、味精;调好的汤倒入放好鸡块的汤盘内;汤盘放在蒸锅上蒸3小时以上关火就做好了。炖鸡(Stewedchicken)是一种烹饪鸡肉的方法。烹饪方法简单,营养丰富...
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咸肉炖素鸡怎么做好吃
  • 咸肉炖素鸡怎么做好吃

  • 主食材:咸肉400克,素鸡1个。配料:黑木耳10朵,玉米油150克,葱2根,姜2片,料酒1勺。步骤1:准备食材步骤2:素鸡切片,热油锅煎至两面微黄步骤3:咸肉洗净,放入葱姜煮大火煮好步骤4:煎好的素鸡一切四步骤5:咸肉煮开,加入料酒步骤6:加入素鸡大火煮开转小火煮20分钟步骤7:加入黑木耳煮熟步骤...
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怎么炖清炖鸡汤
  • 怎么炖清炖鸡汤

  • 食材:鸡半只,姜1块,小葱4根步骤:1.姜切片,小葱挽成葱结,鸡剁成小块。2.鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净。3.锅中放入姜片、鸡肉、清水适量炖煮1小时。4.放入葱结炖煮30分钟,加入盐1勺拌匀即可。...
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清炖鸡怎么炖好吃
  • 清炖鸡怎么炖好吃

  • 清炖鸡是一道以鸡肉为主要食材炖出来的一道美食,具有做法和用料简单,一般人群均可食用。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉切成块,稍微用开水焯一下;然后扔砂锅里,加上几片姜,一小碗水,大火煮开以后改中小火5-8分钟就可以出锅了。下面就为大家介绍...
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炖素鸡怎么做好吃
  • 炖素鸡怎么做好吃

  • 主食材:素鸡4个,土豆一个,海带50克,白菜100克,猪肉100克,菜籽油适量。配料:胡椒粉适量,姜粉适量,生抽适量,大蒜适量,盐2克,香葱适量,老抽适量。步骤1:备料步骤2:食材洗干净切好备用步骤3:大蒜去皮切碎备用步骤4:猪肉洗干净切片备用步骤5:白菜洗净切丝备用步骤6:香葱剥皮切碎备用步骤7:...
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天麻炖鸽子怎么炖
  • 天麻炖鸽子怎么炖

  • 天麻冲洗干净备用,将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块。锅里添加适量的水,放入鸽子焯一下水捞出来。炖锅添加适量的水,放入鸽子、姜片、天麻,用大火烧开转中火慢慢炖。炖至鸽子肉软烂的时候放入枸杞和盐,再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。工具/材料:鸽子250g、天麻30g、盐6g、姜6g...
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炖猪肉怎么炖
  • 炖猪肉怎么炖

  • 猪肉怎么炖好吃:食材:五花肉300克、西红柿200克、姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶3片、冰糖10克、小葱1根、料酒10克、生抽10克、老抽3克、鸡精1克、食盐1勺西红柿炖猪肉的做法:1、西红柿洗净切块,姜1块切片,蒜2瓣切片,葱切葱花;2、锅中水烧开,放入五花肉、料酒5克、姜片煮10分钟,捞...
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炖猪肉怎么炖好吃
  • 炖猪肉怎么炖好吃

  • 炖猪肉怎么炖好吃食材:蕨菜500克、五花肉200克、八角1个、生姜5片、大蒜5瓣、小葱2根、大葱1段、干辣椒3个、食用油10克、盐3克、老抽1勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖2克。炖猪肉的做法:1、锅中加适量清水烧开,下入蕨菜焯水30秒,捞出放入凉水中浸泡2个小时,然后切段;2、大蒜切片、...
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松茸炖鸡要炖多久
  • 松茸炖鸡要炖多久

  • 根据具体情况而定。高压锅:高压锅的压力比较大,煮东西比较容易熟,一般来说高压锅炖煮,大约30—40分钟鸡肉就熟了,之后再放入松茸继续煮15—20分钟左右即可。砂锅:砂锅和普通的煮锅一样,煮食物需要一定的时间,一般来说若是用砂锅炖煮送人炖鸡,那么则需要久炖,约2—3小时才能将将其煮...
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素炖角瓜的做法
  • 素炖角瓜的做法

  • 主食材:角瓜2个,麻椒1个。配料:精盐适量,蔥花少许,生抽2勺,味精少许,大料2个。步骤1:去皮切块步骤2:锅中放油炒大料和葱花步骤3:炒出香味放入角瓜步骤4:放入生抽炒均匀,放入精盐。步骤5:添汤炖熟,最后稍微收汁放味精炒均匀关火。步骤6:特好吃...
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清炖猪蹄怎么炖
  • 清炖猪蹄怎么炖

  • 将猪蹄清净剁好备用,锅里放水,倒入猪蹄,加入八角、葱等配料煮开;待猪蹄软烂后,加入盐,鸡精等调味品;在锅中加入适量的黄豆,盛出装碗,一碗美味的清炖猪蹄就做好了。工具/材料:猪手1000g油、盐、八角、白芷、葱、姜、茄汁豆、胡椒粉步骤(共5步)按步骤阅读:1、洗净备用买回来的猪蹄清洗...
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炖梨炖多长时间
  • 炖梨炖多长时间

  • 炖梨炖多长时间的答案是:炖15到30分钟。炖梨需要炖15到30分钟。炖的时间越长,梨的口感越软,越有入口即化的感觉。雪梨里面含有充分的水分,同时还含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E,还含有一些钙、磷、铁、钾等微量元素,食用对身体有益。梨:梨,通常...
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炖乌鸡怎么炖
  • 炖乌鸡怎么炖

  • 炖乌鸡怎么炖食材:乌鸡200克、花菇20克、枸杞10克、姜片5克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙花菇乌鸡汤的做法:1、乌鸡洗干净剁块,花菇用温水泡发,枸杞浸泡10分钟;2、锅中倒入适量清水,加料酒,再放入乌鸡,大火煮至沸腾,撇去浮沫,捞出洗净;3、砂锅中加入姜片、花菇、乌鸡和适量清水炖40...
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天麻炖鸡怎么炖
  • 天麻炖鸡怎么炖

  • 将乌鸡切块,起锅放水,放入准备好的鸡块,大火烧开,撇去浮沫。在砂锅中放入准备好的天麻等配料和清水。大火烧开后转小火炖1个小时开盖,放入适量盐等调味料,放入枸杞,焖20分钟即可食用。工具/材料:乌鸡半只天麻、红枣、姜片、料酒、盐、胡椒粉、枸杞、水步骤(共4步)按步骤阅读:1、准...
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山药炖牛柳(素食版)怎么做好吃
  • 山药炖牛柳(素食版)怎么做好吃

  • 主食材:铁棍山药300克,素牛排280克,胡萝卜150克。配料:六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升,水200毫升。步骤1:准备食材:胡萝卜刨去外皮切成条状,铁棍山药刨去皮切成条,素牛排切成条步骤2:将切成条的素牛排倒入锅内进行煸炒,素牛排本身含有油,所以不用额外加油,煸炒的时候油会出来,这样...
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萝卜炖牛肉怎么炖
  • 萝卜炖牛肉怎么炖

  • 白萝卜洗净切成小块,香菜切段,把牛肉洗净后切成小块。牛肉冷水下锅放入姜、料酒焯水一遍,捞出放入高压锅中,加入调料包葱和姜片,倒入清水淹没食材即可。高压锅上气后15分钟关火,加入萝卜。再次煮5分钟。盛出加入盐与香菜即可食用。工具/材料:牛肉、萝卜、香菜、姜、料酒盐步骤(...
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素鸡炖白菜怎么做好吃
  • 素鸡炖白菜怎么做好吃

  • 主食材:白菜1棵,素鸡1块,胡萝卜1根。配料:蚝油1勺,精盐适量,味精少许,香菜1棵,高汤适量。步骤1:白菜切丝,胡萝切片。步骤2:素鸡切条,葱切碎备用。步骤3:素鸡用水焯一下步骤4:锅烧热,炒葱花和胡萝卜。步骤5:放白菜翻炒步骤6:放素鸡步骤7:放蚝油步骤8:添汤炖制,放盐、味精调味,放香菜出...
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炖鸡怎么炖
  • 炖鸡怎么炖

  • 开膛嫩鸡洗净后改小用清水漂起。姜洗净葱、蒜洗净。炒锅置旺火上,下油烧热,放入鸡块,葱。姜炒出香味,舀入砂锅,用微火煨40分钟左右。加精盐,再用微火煨约20分钟,舀出盛于汤碗中即成。工具/材料:一只鸡葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞步骤(共5步)按步骤阅读:1、准备干净...
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素炖角瓜怎么做好吃
  • 素炖角瓜怎么做好吃

  • 主食材:角瓜2个,麻椒1个。配料:精盐适量,蔥花少许,生抽2勺,味精少许,大料2个。步骤1:去皮切块步骤2:锅中放油炒大料和葱花步骤3:炒出香味放入角瓜步骤4:放入生抽炒均匀,放入精盐。步骤5:添汤炖熟,最后稍微收汁放味精炒均匀关火。步骤6:特好吃...
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冰糖炖橙子怎么炖
  • 冰糖炖橙子怎么炖

  • 先把橙子洗干净切片,把橙子和冰糖一起放入炖锅中,加水至淹没橙子,最后放入炖锅中炖一个小时即可。工具/材料:橙子、冰糖、炖锅步骤(共3步)按步骤阅读:1、橙子洗净切片先把橙子洗干净切片。2、放入炖锅把橙子和冰糖一起放入炖锅中,加水至淹没橙子。3、放入炖锅最后放入炖锅中炖一...
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