![红烧排骨五花肉的做法]( "红烧排骨五花肉的做法")
- 主食材：排骨400克，五花肉400克。配料：生抽15毫升，蚝油10毫升，老抽15毫升，姜15克，冰糖30克，大葱15克，料酒5毫升。步骤1:排骨和五花肉洗净斩块后，放入锅中焯水，锅中加入料酒和大葱。步骤2:焯水后的肉倒出来，用水多冲洗几遍。步骤3:锅中加入少许水和冰糖，用锅铲不停地翻拌直至糖色成咖啡...
- 31750
![不用炒糖色，免油烟的酱香排骨最简单的做怎么做好吃]( "不用炒糖色，免油烟的酱香排骨最简单的做怎么做好吃")
- 主食材：排骨2斤，黄豆酱2勺，清水半碗，油少许，洋葱1个，生姜1块，盐3克，五香粉3克，白糖6克，鸡精3克，生抽2勺，老抽1勺。配料：清水适量。步骤1:洋葱切丝步骤2:生姜切片步骤3:空碗里放入盐，白糖，五香粉，鸡精，生抽，老抽，黄豆酱步骤4:加入半碗清水搅拌均匀备用步骤5:清洗干净的排骨冷水入锅煮沸步骤6:...
- 18384
![啤酒烧排骨的做法]( "啤酒烧排骨的做法")
- 主食材：排骨822克，小葱1颗，蒜3瓣，姜2片，费尔德堡啤酒500毫升，白芝麻少许，香菜1根。配料：生抽1大勺，蒸鱼豉油1大勺，李锦记排骨酱1大勺，白糖1小勺，饮用水2碗，色拉油少许。步骤1:准备好所有食材，将排骨洗干净。步骤2:锅中烧水，水开放入姜片、排骨焯一下，放入少许费尔德堡啤酒去腥，撇去血沫，将...
- 33802
![排骨油豆的做法]( "排骨油豆的做法")
- 主食材：排骨600克，油豆500克。配料：油适量，酱油适量，生抽适量，老抽少许，葱姜少许，料酒适量，花椒数粒，八角1粒，白芷少许，山奈少许，丁香2个，肉蔻1个。步骤1:排骨洗干净，焯水去血沫，步骤2:油豆清洗干净步骤3:准备佐料，步骤4:排骨炖熟，油豆炒香与排骨一起炖熟，调味出锅。...
- 24002
![排骨山药玉米汤的制作方法]( "排骨山药玉米汤的制作方法")
- 工具/材料排骨400克玉米1根山药300克生姜4-5片盐适量操作方法01首先，将排骨洗干净切成小段，再将山药去皮切成块，玉米也切成段，生姜切片，放在一旁备用。02冷锅冷油，将切好的排骨放入进去煎，直至排骨双面都煎至焦黄的时候，加入适量清水，开大火烧开。03烧开之后捞出浮沫，将山药和玉米...
- 6417
![排骨炖酸菜的做法]( "排骨炖酸菜的做法")
- 工具/材料排骨500克酸菜1颗姜片适量小葱2颗食用盐适量鸡粉适量操作方法01首先我们准备食材，新鲜排骨500克，酸菜1颗，姜片适量，小葱2颗，食用盐适量，鸡粉适量。02将排骨下入冷水中，放入姜片，和小葱，水开后捞出，冷水冲洗血沫，沥干水分备用。03锅中加入适量植物油，油热后加入排骨，翻炒出香...
- 12804
![如何做红烧排骨鳝鱼好吃？]( "如何做红烧排骨鳝鱼好吃？")
- 红烧排骨鳝鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道红烧排骨鳝鱼才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家，如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：鳝鱼，排骨，生姜，八角，干辣椒，大蒜，辣椒酱，生抽，料酒，香葱。操作方法01首先将买回来的鳝鱼...
- 14084
![排骨炖粉条怎么做好吃]( "排骨炖粉条怎么做好吃")
- 主食材：肋排骨2斤，红薯粉条一把。配料：葱姜少许，花椒大料少许，生抽适量，蚝油适量，盐一小勺，白糖一勺，料包一个。步骤1:肋排骨两斤用水冲洗干净步骤2:水开下锅煮开锅撇去血沫煮步骤3:煮5分钟捞出步骤4:冲洗干净控水步骤5:锅底少量油放入一勺白糖步骤6:炒至焦糖色气泡步骤7:放入排骨...
- 20527
![煮排骨需要多长时间]( "煮排骨需要多长时间")
- 煮排骨需要多长时间的答案是：一个小时左右。一般排骨至少要炖一个小时以上才会入味，可以先用大火把水烧开，再用小火煲一到一个半小时，这是为了吃排骨肉的做法;而有时候炖排骨主要是为了喝炖出来的排骨汤，如果想要骨头汤更有味道，则需要炖大概两个小时。如果我们想要喝到最香甜...
- 16984
![排骨烧红萝卜的做法]( "排骨烧红萝卜的做法")
- 主食材：排骨600克，红萝卜500克。配料：红烧酱油3勺，料酒1勺，姜2片，蒜2瓣，大料1个，八角1个。步骤1:备好食材步骤2:姜蒜切好步骤3:红萝卜切滚刀步骤4:锅中油热炒姜蒜步骤5:倒入排骨炒步骤6:加料酒步骤7:加入红烧酱油步骤8:加2碗水烧入味步骤9:烧大概20分钟在加入红萝卜烧步骤10:烧软...
- 30177
![软烂入味的粉蒸排骨，做法真的太简单了！的做法]( "软烂入味的粉蒸排骨，做法真的太简单了！的做法")
- 主食材：排骨3斤，土豆2颗。配料：盐一勺，料酒一勺，鸡蛋清1个，淀粉20克。步骤1:排骨加面粉和清水搓揉洗净步骤2:八道酿料酒淋一圈去腥提鲜步骤3:逐一加入屏幕上的调料，抓拌均匀步骤4:倒入蒸肉粉抓拌均匀步骤5:土豆撒盐入底味步骤6:摆上排骨蒸一小时步骤7:软烂脱骨真的绝！...
- 13765
![怎样做柠檬味的香炸鸡翅排骨？]( "怎样做柠檬味的香炸鸡翅排骨？")
- 鸡翅的营养价值非常高，鸡肉中含有丰富的胶原蛋白和维生素A，不仅可以美容养颜，而且可以补肾益精，排骨的营养价值也非常高，将鸡翅和排骨用柠檬腌好后，炸一下，非常好吃，今天小编想和大家分享的是怎样做柠檬味的香炸鸡翅排骨？希望能够帮助到大家。工具/材料鸡翅适量，排骨适量，盐适量，奥尔...
- 31682
![空气炸锅烤排骨多长时间温度多少]( "空气炸锅烤排骨多长时间温度多少")
- 空气炸锅烤排骨多长时间温度多少的答案是：空气炸锅做排骨温度是180-200度，时间约为15-20分钟。使用空气炸锅制作排骨时，温度一般为180-200度，烤制的时间不宜过长，时间一般为15-20分钟，时间过久，排骨会被烤干，影响口感，如果时间过短，排骨未被烤熟，食用后对身体健康产生影响。空气炸锅...
- 33305
![黑蒜排骨浓汤的做法]( "黑蒜排骨浓汤的做法")
- 主食材：排骨400克，清道本草黑蒜6个。配料：冬瓜200克，海带200克，香菇6个。步骤1:浓香四溢步骤2:准备好食材步骤3:下入排骨步骤4:加入葱，酱，黑蒜步骤5:再加入海带步骤6:香菇切片步骤7:快煮好时加入冬瓜，冬瓜煮熟放入盐调味即可。步骤8:“清道本草品质黑蒜，休闲罐装煲汤伴侣”给自己...
- 18243
![芳香排骨的做法]( "芳香排骨的做法")
- 排骨营养丰富，美味可口。下面分享排骨的制作方法。工具/材料排骨、食用盐，白糖，姜，桂皮，料酒，酱油，葱，八角操作方法01将排骨洗净，然后，剁成块，放入盆中，放入适量的食用盐、料酒搅拌拌匀，放置一旁，进行腌制。02锅中加入适量的凉水，然后，将腌制好的排骨放入锅中，盖盖，开火煮至沸腾，捞出，再清洗...
- 10681
![排骨藕汤怎么做好吃]( "排骨藕汤怎么做好吃")
- 主食材：排骨500克，莲藕600克，生姜30克。配料：料酒1汤匙，盐适量。步骤1:藕洗净去皮切块步骤2:加入盐腌制一下步骤3:排骨焯水步骤4:加入少量油，姜片，焯过水的排骨一起煸炒步骤5:加入水煮开，撇去浮沫步骤6:倒入装有藕的压力锅内胆，加入料酒，姜片，放入压力锅选择煲汤。开盖后加入盐和葱...
- 5430
![排骨绿豆汤的做法]( "排骨绿豆汤的做法")
- 绿豆有除热解暑、消肿解毒、保肝明目的功效，容易上火的人平时可以常吃些绿豆，但由于绿豆性寒，脾胃虚弱或体质寒性的人不要多吃哦。今天小编和大家分享的是排骨绿豆汤的做法，希望大家喜欢工具/材料排骨绿豆生姜盐操作方法01绿豆洗干净，浸泡4小时以上，也可以放在冷冻室冷冻一晚上...
- 7295
![排骨玉米炖豆角的做法]( "排骨玉米炖豆角的做法")
- 主食材：排骨适量，土豆适量，玉米适量，豆角适量。配料：盐适量，姜适量，料酒适量，生抽2勺，蚝油1勺，黄豆酱2勺，八角适量，葱适量。步骤1:准备食材：排骨、玉米、土豆、豆角、姜葱、八角、黄豆酱步骤2:土豆切块，锅中留油，加入豆角、土豆，翻炒变色步骤3:排骨冷水下锅，加葱姜料酒，焯出血沫备用步骤4:...
- 8041
![排骨花胶养颜汤怎么做]( "排骨花胶养颜汤怎么做")
- 工具/材料排骨，海底椰，淮山，玉竹，丑耳，花胶，螺片，枸杞，莲子，蜜枣操作方法01首先，先将海底椰泡发。02其次，将淮山泡发。03然后，将莲子，枸杞，蜜枣，冲洗干净。04将丑耳泡半小时。05放入姜片，花胶，螺片，加入适量清水，水开后飞水去腥。06然后捞出，将排骨倒入锅内飞水。07把丑耳，螺片切块，在锅中放入...
- 18684
![豆豉蒸排骨肉饼的做法]( "豆豉蒸排骨肉饼的做法")
- 主食材：排骨300克，瘦肉180克。配料：生抽15毫升，盐10克，蚝油15毫升，鸡精5克，淀粉10克，豆豉5克，大蒜5克，姜3克。步骤1:猪肉洗净剁碎放入碗中步骤2:加入适量盐，鸡精，生抽，蚝油，淀粉搅拌均匀。步骤3:排骨泡发掉血水后，洗净捞出来放碗里步骤4:加入适量盐，鸡精，生抽，蚝油，淀粉，姜蒜搅拌均匀步骤5:把...
- 32730
![玉米蒸排骨怎么做好吃呢？]( "玉米蒸排骨怎么做好吃呢？")
- 蒸排骨很多人都爱吃，而且做法有很多，今天给大家介绍的是玉米蒸排骨怎么做好吃？这道菜主要以猪小排为主要食材，加入了排骨作为搭配，蒸熟的排骨非常清香。一起来看看。工具/材料排骨、玉米、姜、花生油、酱油、蚝油、盐操作方法01把要用的食材准备好，新鲜的猪小排一根，甜玉米一根，...
- 18315
![鹌鹑蛋烧排骨的做法]( "鹌鹑蛋烧排骨的做法")
- 主食材：排骨半斤，鹌鹑蛋12个。配料：八角1个，桂皮1小段，黄冰糖1块，红烧酱油1勺，料酒2勺。步骤1:准备好上述食材步骤2:鹌鹑蛋沸水下锅，煮熟步骤3:煮熟的鹌鹑蛋捞出晾凉，剥皮备用步骤4:排骨冷水下锅，把浮沫撇干净，备用步骤5:炖锅中加入八角、桂皮、料酒、红烧酱油、冰糖、排骨，以及大约...
- 28258
![苦瓜烧排骨怎么做好吃]( "苦瓜烧排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨600克，苦瓜350克，生抽30克，老抽8克，生姜10克，蒜3个。配料：青辣椒适量，豆瓣酱20克，盐适量，饮用水适量，花椒粒适量。步骤1:根据自家人数准备好食材步骤2:蒜和生姜切片步骤3:老抽、花椒粒、生姜、蒜片加入洗干净的排骨中。步骤4:抓捏均匀腌制30分钟，青椒和苦瓜切好备用步骤5:...
- 19243
![毛芋头蒸排骨的家常做法]( "毛芋头蒸排骨的家常做法")
- 毛芋头，也叫小芋头，煮熟的毛芋头特别糯，很香。用毛芋头来蒸排骨，排骨提前腌制好，这样蒸熟的排骨和毛芋头都特别香了。一起来看看毛芋头蒸排骨的家常做法。工具/材料毛芋头、排骨、姜、蒜头、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐操作方法01准备好一根排骨，适量的姜蒜。02毛芋头削皮，清...
- 22495
![玉米笋蒸排骨怎么做好吃]( "玉米笋蒸排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨800克，玉米笋150克。配料：盐5克，糖3克，红烧酱油10克，黄酒20克，姜丝适量。步骤1:排骨切断，用清水多冲泡几次，把血水冲掉。步骤2:加入姜丝，五香粉，胡椒粉，盐，糖，红烧酱油。步骤3:多抓拌一会儿让其彻底入味，然后腌制半小时。步骤4:腌制好的排骨裹上淀粉糊。淀粉糊的比例是50克红...
- 21485
秒懂百科馆
