![肉末蒜薹怎么做好吃]( "肉末蒜薹怎么做好吃")
- 主食材：蒜薹适量，肉末适量。配料：姜适量，蒜适量，豆瓣酱适量，料酒适量，十三香适量，小米辣适量，生抽适量，蚝油适量，糖1勺。步骤1:蒜薹切小丁步骤2:锅中热油，下入肉末，炒至变色，加入姜蒜末步骤3:加入豆瓣酱、料酒、十三香，翻炒均匀步骤4:下入蒜薹，翻炒均匀，加入小米辣、生抽、蚝油，翻炒均匀步...
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![蒜薹豆干炒鸡蛋的做法]( "蒜薹豆干炒鸡蛋的做法")
- 主食材：蒜薹80克，豆干120克，鸡蛋1个。配料：油10克，盐1克，生抽3克。步骤1:准备好蒜薹豆干和鸡蛋。步骤2:蒜薹洗净切小粒。步骤3:茶干切小粒。步骤4:鸡蛋打散加盐拌匀。步骤5:锅中油热，撒入梅花盐。步骤6:倒入豆干煎至酥黄盛起备用。步骤7:锅中倒油，倒入蒜薹翻炒。步骤8:倒入豆干加...
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![肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝的做法]( "肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝的做法")
- 肉炒蒜薹黄萝卜土豆丝是一道家常菜，菜品营养丰富，口味咸鲜，是很好的下饭菜。下面就把做法介绍给大家，希望能帮助到您！工具/材料猪五花肉100克，蒜苔200克，胡萝卜00克，土豆1个，盐，味极鲜酱油，蚝油，葱、姜、蒜等适量。操作方法01把蒜苔去尾洗净切成小段。02胡萝卜、土豆去皮洗净切成丝，葱...
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![小清新蒜薹炒肉的做法]( "小清新蒜薹炒肉的做法")
- 主食材：蒜薹100克，猪肉(后臀尖)50克。配料：海鲜酱油1勺，盐适量。步骤1:蒜薹切成合适的小段，建议三四厘米左右，好夹而且好入味步骤2:找到一块偏瘦的猪肉，先切片再切丝~不要太细的丝，翻炒容易碎步骤3:铁锅加热后放入适量的食用油，热锅凉油加入肉丝，这样不易粘锅步骤4:用铲子迅速翻炒，...
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![蒜薹和蒜苔有什么区别]( "蒜薹和蒜苔有什么区别")
- 蒜苔和蒜薹没有区别，蒜薹又叫做蒜苔。蒜薹，也就是蒜苔，又叫做蒜毫，是从大蒜中抽出的花茎，也是人们喜欢吃的蔬菜之一。江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜薹之乡”，蒜薹及蒜头主要产自这里。蒜苔在中国广泛分布，南北各地都有种植，蔬菜冷藏业中贮量最大、贮藏期最长的蔬菜品种中就有...
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![蒜薹豆干炒鸡蛋怎么做好吃]( "蒜薹豆干炒鸡蛋怎么做好吃")
- 主食材：蒜薹80克，豆干120克，鸡蛋1个。配料：油10克，盐1克，生抽3克。步骤1:准备好蒜薹豆干和鸡蛋。步骤2:蒜薹洗净切小粒。步骤3:茶干切小粒。步骤4:鸡蛋打散加盐拌匀。步骤5:锅中油热，撒入梅花盐。步骤6:倒入豆干煎至酥黄盛起备用。步骤7:锅中倒油，倒入蒜薹翻炒。步骤8:倒入豆干加...
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![玉米蒜薹炒肉丁的家常做法]( "玉米蒜薹炒肉丁的家常做法")
- 玉米口感细腻，味道香甜，用玉米粒同蒜薹和肉一起同炒，咸甜适口，软嫩脆香，味道鲜美，营养丰富，下面介绍一下玉米蒜薹炒肉丁的家常做法。工具/材料玉米1根，蒜薹150克，猪肉100克，胡萝卜半根。葱，姜，盐，味精，五香粉，料酒，蚝油，油。操作方法01把煮熟的玉米剥成玉米粒。如果有生玉米粒，也可以直接把...
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![素炒蒜薹怎么做好吃]( "素炒蒜薹怎么做好吃")
- 主食材：蒜薹200克，鸡蛋2个，胡萝卜1根。配料：盐适量，油适量。步骤1:蒜薹洗好切成段，葫芦卜洗好切成条。步骤2:两个鸡蛋打入碗中搅拌，可以加少许水，鸡蛋会嫩一点。步骤3:锅中加适量油把鸡蛋炒熟，盛出备用。步骤4:锅中倒适量油炒胡萝卜步骤5:放入蒜薹翻炒步骤6:快熟时放入鸡蛋，盐，翻炒...
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![蒜薹炒肉怎么做好吃]( "蒜薹炒肉怎么做好吃")
- 主食材：蒜薹1把，肉丝适量。配料：盐适量，鸡精适量，糖少量，食用油适量，老抽少量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量，蛋清半个，葱适量，姜适量，辣椒适量，鲍鱼汁适量。步骤1:蒜薹一把，切段冲洗干净，步骤2:肉丝加生抽、料酒、油、淀粉拌匀，步骤3:加半个蛋清再次拌匀放置一旁腌制，步骤4:葱、姜、辣椒切好...
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![蒜苔和蒜薹一样吗]( "蒜苔和蒜薹一样吗")
- 蒜苔和蒜薹一样。蒜薹又叫做蒜苔、蒜毫。江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜薹之乡”，蒜薹及蒜头主要产自这里。蒜薹在中国被广泛分布，南北各地都有被种植，蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种中就有蒜薹。大蒜历史悠久，被传入中国已有将近2000年的历史了，根据《古今注》...
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![泡蒜薹怎么做好吃]( "泡蒜薹怎么做好吃")
- 泡蒜薹做法蒜苔是是一种很普通的青菜，做法也是多种多样，平时我们基本上都是做的肉炒蒜苔，其实蒜苔可以做泡蒜苔当做凉菜酸酸辣辣的口感也是特别下饭，我个人是很喜欢蒜苔，有些微辣的口感，所以在家里经常做泡蒜苔吃，吃起来微微有点蒜苔的辣味儿，不像肉炒蒜苔那么腻人，而且泡蒜苔的口...
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![肉炒蒜薹的做法]( "肉炒蒜薹的做法")
- 主食材：猪肉适量，蒜薹400克。配料：生抽1勺，精盐适量，葱花少许。步骤1:焯水步骤2:炒肉步骤3:放入生抽和葱花步骤4:放入蒜薹步骤5:放入精盐翻炒步骤6:炒均匀关火步骤7:鲜香美味...
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![蒜薹木耳炒鸡蛋的做法]( "蒜薹木耳炒鸡蛋的做法")
- 主食材：蒜薹1把，鸡蛋3个，木耳适量。配料：食用油适量，盐1勺，葱花蒜片适量。步骤1:蒜薹洗净切段。步骤2:木耳撕成小朵。步骤3:准备葱花蒜片。步骤4:3个鸡蛋加盐，打散，搅拌均匀。步骤5:炒锅烧热倒油，油热后放鸡蛋炒熟盛出来。步骤6:倒油，放葱花蒜片炒香。步骤7:放蒜薹木耳翻炒均匀，加盐...
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![家常蒜薹的热量是多少]( "家常蒜薹的热量是多少")
- 家常蒜薹的热量是多少的答案是：66大卡（100克）据了解蒜苔的热量是66大卡。蒜苔正确写法是蒜薹，不过人们常写成蒜苔。蒜苔属于大蒜的茎，一般在每年的4-5月份上市。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。...
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![蒜薹烧鳝鱼的做法]( "蒜薹烧鳝鱼的做法")
- 主食材：鳝鱼750克，蒜薹300克。配料：生姜2片，盐适量，酱油适量，胡椒适量。步骤1:鳝鱼切段步骤2:蒜薹处理成段步骤3:生姜切丝步骤4:五花肉切片步骤5:青椒切块步骤6:锅烧热，加入蒜薹炒香步骤7:锅烧热，加入适量色拉油步骤8:倒入五花肉炒香步骤9:再加入青椒步骤10:加入姜丝和鳝鱼段，翻炒...
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![腊肉炒蒜薹怎么做好吃]( "腊肉炒蒜薹怎么做好吃")
- 主食材：腊肉80克，蒜薹400克。配料：生抽1勺，盐6克，白胡椒粉少许，玉米油5勺。步骤1:蒜苔切段，洗净，热水焯一下，捞出，过凉水备用步骤2:腊肉切片步骤3:油锅烧热，放油，放腊肉，煸炒步骤4:放入蒜薹，迅速翻炒步骤5:放酱油步骤6:加胡椒粉步骤7:加盐翻炒出锅步骤8:装盘，开饭了！很香，很下饭！...
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![腌蒜薹的家常做法]( "腌蒜薹的家常做法")
- 腌蒜薹是一种十分美味的食物，那么大家知道腌蒜薹的家常做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01制作腌蒜薹十分简单，首先我们将蒜薹洗净，切成小段备用，注意要保证蒜薹表面没有生水。02然后我们拿一个干净的玻璃瓶，同样要彻底消毒才能使用，还要晾干瓶内的水分，将蒜薹...
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![蒜薹炒鸡丝怎么做好吃]( "蒜薹炒鸡丝怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉1块，蒜薹1把。配料：盐适量，胡椒粉1勺，料酒2勺，玉米淀粉1勺，食用油适量，葱花姜末蒜片适量。步骤1:鸡肉切丝，放在碗中，加盐，胡椒粉，料酒搅拌均匀。步骤2:加玉米淀粉搅拌均匀。步骤3:加1勺食用油拌匀。步骤4:盖上保鲜膜腌制10分钟。步骤5:蒜薹洗净切段。步骤6:准备葱花姜末...
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![如何制作西红柿炒蒜薹]( "如何制作西红柿炒蒜薹")
- 西红柿炒蒜薹，酸酸辣辣，特别好吃。下面就分享西红柿炒蒜薹的做法。工具/材料西红柿，蒜薹，食用油，盐操作方法01准备西红柿和蒜薹。02将西红柿去皮，将蒜薹去掉尾部的苗，用刀切成寸段。03锅中放入食用油，烧热后，放入蒜薹，翻炒均匀。04将西红柿放入锅中，再加入适量的盐调味，将蒜薹和西红...
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![猪肉馅炒蒜薹怎么做好吃]( "猪肉馅炒蒜薹怎么做好吃")
- 主食材：蒜薹200克，猪肉馅200克。配料：油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，白糖适量，葱姜适量。步骤1:肉馅加盐、白糖搅拌均匀步骤2:加料酒搅拌均匀腌制一会儿步骤3:蒜薹洗干净切成段入锅焯水后捞出沥干水步骤4:起油锅，肉馅入锅炒步骤5:蒜薹入锅炒，加料酒炒步骤6:加生抽炒步骤7:加盐炒...
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![腊肉炒蒜薹的家常做法]( "腊肉炒蒜薹的家常做法")
- 腊肉鲜香独特，蒜薹口感清脆，略有蒜香，二者同炒，色泽鲜艳，味香脆爽，堪称一道美味，下面小编介绍一下腊肉炒蒜薹的家常做法。工具/材料腊肉200克，蒜薹150克。葱，姜，盐，味精，红干椒，醋，酱油，油。操作方法01腊肉清洗干净下锅煮熟，晾凉后，切成片，装盘备用。我用的是之前煮好的腊肉。02蒜薹用水洗...
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![酱炒蒜薹鸡蛋的家常做法]( "酱炒蒜薹鸡蛋的家常做法")
- 蒜薹好吃，但是不易入味，用豆酱与蒜薹搭配鸡蛋同炒，浓浓的酱香包裹住蒜薹和鸡蛋，咸香适口，味道鲜美，风味独特，是一道美味可口的下饭菜。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料豆酱2匙儿，蒜薹200克，鸡蛋3个。葱，姜，五香粉，味精，油。操作方法01蒜薹收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。02鸡蛋打...
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![凉拌蒜薹怎么做好吃]( "凉拌蒜薹怎么做好吃")
- 主食材：蒜薹250克，木耳适量，胡萝卜半根。配料：蒜三四瓣，盐适量，生抽适量，醋适量，鸡精适量，玉米油适量，花椒油适量，花生适量。步骤1:将蒜薹切成段，胡萝卜切成片步骤2:木耳泡发洗净步骤3:锅中加入水放入少量的油烧沸步骤4:放入胡萝卜，蒜薹烫熟步骤5:捞出放入事先准备好的凉白开中步骤6:...
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![凉拌蒜薹的做法]( "凉拌蒜薹的做法")
- 主食材：蒜薹250克，木耳适量，胡萝卜半根。配料：蒜三四瓣，盐适量，生抽适量，醋适量，鸡精适量，玉米油适量，花椒油适量，花生适量。步骤1:将蒜薹切成段，胡萝卜切成片步骤2:木耳泡发洗净步骤3:锅中加入水放入少量的油烧沸步骤4:放入胡萝卜，蒜薹烫熟步骤5:捞出放入事先准备好的凉白开中步骤6:...
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![蒜薹炒猪肝怎么做好吃]( "蒜薹炒猪肝怎么做好吃")
- 主食材：猪肝半个，蒜薹1小把。配料：淀粉适量，料酒适量，食用油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，蒜瓣若干。步骤1:猪肝洗净切片，放淀粉料酒，抓匀腌制20分钟。步骤2:蒜薹洗净切断。步骤3:小郭烧水，水开后放入蒜薹焯一下，加入少量盐，食用油可以让蒜薹保持色泽翠绿。步骤4:地锅放入适量油，油热...
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