![蒜子烧黄鱼怎么做]( "蒜子烧黄鱼怎么做")
- 1、鱼身抹少许盐，让它出水，下锅前擦干水分，一匙油(鱼本身油脂丰厚，会再出油)煎至表面金黄，翻面时加入蒜头一起爆香，不时要翻蒜头，以免焦苦！2、备好热开水，先转中小火，加入酱油，摇一下锅身，加入热开水，两面小煮3分钟即可！3、第一次烧鱼只加酱油和水，这精酿酱油满满的豆香味，不需再加过多的...
- 7666
![蒜末茄子怎么做好吃]( "蒜末茄子怎么做好吃")
- 主食材：茄子两个。配料：大蒜一头，生抽一勺，香醋两勺，白糖半勺，盐小半勺，香油少许，香菜适量，辣椒油两勺，鸡精半勺。步骤1:茄子切段步骤2:一切两半步骤3:上锅蒸10分钟步骤4:一戳就透取出自然晾凉步骤5:大蒜切碎步骤6:放入生抽，香醋，白糖，盐，鸡精，辣椒油调成芡汁步骤7:蒸熟的茄子撕成条步骤...
- 14737
![蒜蓉烤茄子的做法]( "蒜蓉烤茄子的做法")
- 蒜蓉茄子可以通过蒸制和烤制两种方法制作，蒸制的茄子含油量少，味道较为清淡。烤制的茄子通过油将茄子闷烤软烂更易入味，各种调料的味道高温烤制后更深入茄肉，茄子与油天生好搭档，可下酒可就饭。每100克烤茄子营养成分热量1481千焦蛋白质3.55克脂肪15克烹饪耗时：20分钟食材：茄子2...
- 26822
![大蒜子怎么种植]( "大蒜子怎么种植")
- 1、土壤：准备疏松、肥沃、透气的土壤，种植前需在土壤中加入适量的底肥。2、选种：选择健康、饱满的大蒜种子，将其外皮扒开，然后放在水中浸泡一段时间。3、移栽：待种子发芽后，即可栽种在土壤中，注意芽点朝上，然后盖上一层薄土，最后适量浇水即可。大蒜的介绍：大蒜为弦线状浅根性根系，无...
- 11494
![油泼蒜茄子的做法]( "油泼蒜茄子的做法")
- 主食材：长茄子四只，大蒜一头。配料：生抽两勺，蚝油一勺，香醋一勺，盐半勺，白糖一勺，鸡精半勺。步骤1:选用这种长茄子步骤2:对半切开放入蒸锅蒸8分钟步骤3:一戳就透取出来晾凉步骤4:撕成条摆入盘中步骤5:调个料汁步骤6:浇在茄子上面步骤7:喜欢吃辣的放上点小米辣步骤8:浇上热油步骤9...
- 17343
![蒜泥茄子的做法]( "蒜泥茄子的做法")
- 蒜泥茄子怎么做食材：茄子1根、大蒜10瓣、小葱2根、姜1克、食用油10克、盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克、水淀粉3克蒜泥茄子的做法：1、茄子切成长条；2、蒜切末，姜切末，小葱切葱花；3、锅中倒入适量油，油温烧至5成热，下入茄子炒软，倒入适量清水焖煮7分钟，仔放入蒜、姜、生抽、糖、盐...
- 6475
![大蒜放鞋子里杀菌吗]( "大蒜放鞋子里杀菌吗")
- 大蒜放鞋子里杀菌吗的答案是：杀菌大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。想在鞋子里发挥杀菌作用，需要捣碎，完整的大蒜放在鞋子里效果不是太理想。对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。大蒜素的杀菌作用需要大蒜...
- 33492
![种大蒜怎么选种子]( "种大蒜怎么选种子")
- 1、从地里摘大蒜种子：田间选择大蒜种子，一般要选择根系大、花瓣饱满的种子，尤其是大粒的种子。但如果种植面积大，则要选择大小一般的大蒜种子，以保证出苗后生长均匀。2、大蒜种子是在市场上选的：在选择大蒜种子时，尽量选择一种易于管理的大蒜种子。你也可以选择几种大蒜，在不同的...
- 28880
![蒜蓉蒸茄子的做法]( "蒜蓉蒸茄子的做法")
- 食材：茄子400克，蒜8瓣，小米椒3个，小葱3根，生抽1勺，醋1勺，辣椒油1勺，花椒油半勺。步骤：1.茄子洗净切条，蒜切末，小米椒切碎，小葱切葱花。2.茄子放入锅中蒸10分钟。3.碗中放入：蒜末、小米椒、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、辣椒油、花椒油半勺拌匀，淋在蒸好的茄子上，放上葱花即可。...
- 22061
![蒜苗叶子发黄怎么治]( "蒜苗叶子发黄怎么治")
- 蒜苗的叶子出现发黄的情况，若是正常的现象就无需处理，但若是因为土壤里缺少水分，就要尽快给水，土壤要处于湿润状态。若是因为被太强阳光照射导致的，就要搬到室内散光处养护。还有就是在收割几茬后要及时施肥，缺少养分的话也会导致叶子变黄，但避免施肥过多。一、正常现象如果蒜黄...
- 7607
![蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子怎么做")
- 蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜，属于鲁菜系，以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。做蒜泥茄子最好选用紫色长茄子，因为这样的茄子特别嫩，做出来的蒜泥茄子口感更加细腻，蒜香味浓郁，特别入味好吃。下面就为大家介绍几种蒜泥茄子的做法。做法一:1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅...
- 12290
![蒜蓉茄子要蒸多久]( "蒜蓉茄子要蒸多久")
- 1、一般来说，制作蒜茄子，等上汽之后蒸15分钟左右就可以熟了，这样也更方便撕开。2、茄子蒸一整只，以免营养流失过多，且操作简单。用热油浇上去，蒜香才能释放出来。...
- 22771
![蒜蓉蛏子的做法]( "蒜蓉蛏子的做法")
- 主食材：蛏子适量，白萝卜1根。配料：葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，油适量，料酒适量，西蓝花(装饰)适量，黄瓜皮(装饰)适量。步骤1:蛏子泡水，加盐、油吐沙，步骤2:白萝卜去皮，切去尾部，步骤3:大蒜剁碎，步骤4:盘子铺葱、姜，步骤5:摆上吐完沙的蛏子，步骤6:倒适量料酒，上锅蒸3分钟，步骤7:将蒜末过油(...
- 19775
![蒜香茄子的做法]( "蒜香茄子的做法")
- 主食材：茄子1个。配料：蒜蓉辣酱蒜末适量，盐1勺，蚝油1勺，生抽1勺，味极鲜1勺，小米椒1勺。步骤1:茄子对半切开，蒸锅蒸10分钟步骤2:用筷子划开步骤3:撒上蒜蓉辣椒酱（将蒜剁成末，放入5成热的油中，加1勺盐、1勺蚝油、1勺生抽、1勺味极鲜、适量小米椒碎，小火熬干水分即可）步骤4:撒上葱花即可...
- 31279
![蒜泥焖子怎么做]( "蒜泥焖子怎么做")
- 1、用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明。2、然后佐以虾油、芝麻酱、蒜泥等调料上桌即可。其实蒜泥焖子的做法是比较简单，如果你喜欢吃蒜泥焖子的话，你可以按照上面的方法在家里做就可以了。...
- 8924
![蒜蓉蒿子秆的做法]( "蒜蓉蒿子秆的做法")
- 蒜蓉蒿子秆的做法：材料：蒿子秆300克，大蒜5克，盐2克，鸡精2克，花椒5粒制作步骤：1、蒿子秆去掉根和老的部分，后洗净。2、用手掰成寸段，大蒜剁碎。3、锅中放入少量的油爆香花椒。4、下入蒿子秆快速翻炒。5、翻炒至蒿子秆塌蔫加入盐和鸡精调味，加入蒜碎翻炒均匀即可。蒿子秆是菊科、茼蒿...
- 13758
![蒜茄子的做法]( "蒜茄子的做法")
- 做蒜茄子非常简单，把茄子切成薄片放入蒸锅中蒸熟，然后从锅中拿出之后放入适量的盐和拍好的蒜搅拌均匀。搅拌期间可以添加适量糖和醋再搅拌，最后可以把所有的蒜茄子都装到一个玻璃瓶当中密封，想吃的时候就可以随时取出来一点。01准备好两个茄子（长茄子、圆茄子都可以，不影响），把茄...
- 21029
![大蒜多少片叶子才出蒜苔]( "大蒜多少片叶子才出蒜苔")
- 大蒜多少片叶子才出蒜苔的答案是：不一定是多少片叶子才出蒜苔蒜薹（蒜苔），又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。注意：在《简化字总表》中，“薹”没有简作“苔”。可是在...
- 28545
![蒜香辣子鸡的做法]( "蒜香辣子鸡的做法")
- 主食材：鸡腿4个，鸡翅9个。配料：花椒3克，老抽5克，干辣椒60克，生抽20克，料酒10克，蚝油15克，大蒜50克，干泡椒60克，面粉适量，熟白芝麻适量，大葱适量，食盐适量，生姜适量，黑胡椒粉适量。步骤1:鸡腿、鸡翅剁成大块，这样吃起来更过瘾步骤2:放入葱姜、老抽、生抽、料酒、蚝油、食盐、黑胡椒粉，拌匀腌...
- 15930
![隔夜的蒜茄子能吃吗]( "隔夜的蒜茄子能吃吗")
- 蒜泥茄子隔夜还能吃吗?茄子在日常的生活中比较常见它作为蔬菜中的一种，里面含有丰富的营养成分，由于茄子的做法特别多，吃起来口感也不错，因此人们在生活中可能会喜欢吃茄子，但是蒜香茄子一般隔夜之后，个人觉得不要再吃这类茄子，因为隔夜的茄子没有太多的营养，而且还会形成亚硝酸...
- 18464
![蒜香烤茄子的做法]( "蒜香烤茄子的做法")
- 主食材：茄子1个，大蒜20克，盐3克，蒜蓉辣酱1大勺，青椒少许，白胡椒少许。配料：烧烤料适量。步骤1:茄子从中间切开，在表面划几刀，步骤2:烤箱200度烤20分钟，步骤3:准备好调味料步骤4:抹到茄子上，再次入烤箱，200度烤5分钟左右，出炉品尝吧。...
- 6305
![蒜蓉蒸蛏子的做法]( "蒜蓉蒸蛏子的做法")
- 每100克蒜蓉蒸蛏子营养成分热量389千焦蛋白质5.88克脂肪6.43克烹饪耗时：1小时+食材费用：25元食材：蛏子400克，蒜10瓣，小米椒3个，青尖椒3个，小葱3根调味料：料酒，蚝油，生抽，盐步骤：1.蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时（便于蛏子吐沙）；2.蒜切末，小米椒、青尖椒切末，葱切葱花；3.放入...
- 32295
![独头蒜怎么留种子]( "独头蒜怎么留种子")
- 1、独头蒜的种子就是普通蒜头的种子。2、因为选用蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜，播种后幼苗生长弱，吸肥能力差，严重影响鳞盘分体，易形成独头蒜。3、所以栽种大蒜时应首先确定生产的目的，如栽种以生产蒜头为主要目的就应选蒜头大，分瓣明显，蒜瓣肥的白皮蒜作种。4、如为生产蒜薹就应选用蒜...
- 17860
![蒜蓉蒸带子怎么做]( "蒜蓉蒸带子怎么做")
- 1、把带子洗净，剁掉一部分壳，剖开，用清水冲洗一下。2、大蒜蓉一分为二，热油锅放适量盐，将一半蒜蓉爆香。3、把混合好的生熟蒜蓉分摊在带子上面。4、粉丝用冷水浸泡软身，洗干净，在刚才炒蒜蓉的锅里，加少许的生抽拌匀。（可不放生抽，视乎个人口味轻重决定），铺在放了生熟蒜蓉的带子上面。...
- 33315
![蒜泥蒸茄子的做法]( "蒜泥蒸茄子的做法")
- 主食材：茄子400克。配料：蒜适量，葱适量，小米椒适量，芝麻适量，盐1勺，糖1勺，生抽1大勺，醋1勺。步骤1:茄子蒸15分钟步骤2:蒜末、葱白、小米椒、芝麻，浇两次热油步骤3:加入一勺盐、一勺白糖、一大勺生抽、一勺醋，搅拌均匀步骤4:将茄子从中间划开，倒上拌匀的蒜汁即可开吃...
- 25437
秒懂百科馆
