![牛杂怎么炒]( "牛杂怎么炒")
- 首先将牛杂放入锅中焯水，然后捞出洗净，沥干水分备用；再将辅料处理好；然后起锅热油，下入姜丝和葱丝爆香，倒入杏鲍菇片炒熟，倒入牛杂，大火翻炒一下，倒入调料，大火快速翻炒均匀；待牛杂炒好后，放入蒜叶段，翻炒均匀，即可装盘。工具/材料:牛杂、锅、水、姜、葱、杏鲍菇、料酒、老抽、生抽、白...
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![炒杂酱的做法与配料是什么]( "炒杂酱的做法与配料是什么")
- 炒杂酱的做法：准备材料：肉末1000g、姜25g、料酒2勺、香葱适量、黄豆酱4勺、甜面酱2勺制作步骤：1、买两斤前胛肉绞成肉末，前胛肉肥瘦适中做肉馅最好，锅里放油加入姜、肉末翻炒，一定不要急着加酱。2、一直等肉末出油炒干，加入少许料酒去腥，再次炒干后加入黄豆酱、甜面酱继续翻炒出...
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![杂蔬炒饭怎么做]( "杂蔬炒饭怎么做")
- 主食材：米饭50克，菜心20克，包菜20，鸡蛋2个，午餐肉30克。配料：油5克，盐1克，生抽3克。步骤1:准备材料步骤2:午餐肉切丁步骤3:菜心切丁步骤4:包菜切碎步骤5:热油锅步骤6:打入鸡蛋步骤7:煎熟鸡蛋后，切碎，盛出步骤8:热锅入油，爆香姜末步骤9:加入包菜步骤10:加入午餐肉步骤11:加入菜心步骤...
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![鸡杂炒酸豇豆怎么做好吃]( "鸡杂炒酸豇豆怎么做好吃")
- 主食材：鸡杂1份，酸豇豆1份。配料：蒜适量，料酒3茶匙，生抽2茶匙，玉米油适量。步骤1:下蒜泥爆香。步骤2:再下鸡杂炒干炒透。步骤3:把酸豇豆下锅炒出香味。步骤4:加白糖细盐料酒生抽调味即可。...
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![鸡杂怎么炒好吃]( "鸡杂怎么炒好吃")
- 鸡杂怎么炒好吃:食材：泡藕带150克、鸡胗100克、鸡肝50克、鸡心50克、生姜1克、大蒜3瓣、蒜苗1根、二荆条2根、食用油10克、料酒3克、生抽2克、盐2克、花椒1克、糖1克、淀粉2克鸡杂的做法：1、鸡肝洗净切，鸡胗洗净切片，放入碗中，加生抽、料酒、淀粉抓匀，腌制15分钟左右；2、生姜切...
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![香菇炒杂蔬的做法]( "香菇炒杂蔬的做法")
- 主食材：香菇200克，杂蔬适量，水淀粉（清水＋玉米淀粉）适量，葱头适量。配料：蚝油适量。步骤1:香菇洗净后，去掉根部切片步骤2:葱头切段步骤3:锅内倒入食用油，葱头加入爆香。步骤4:加入香菇片步骤5:加入杂蔬步骤6:翻炒至熟步骤7:加入蚝油步骤8:水淀粉加入勾芡步骤9:熬至透明浓稠即可出锅！...
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![杂酱面的杂酱怎么做]( "杂酱面的杂酱怎么做")
- 起锅烧油放入蒜末和葱花炒出香味后，放入香菇翻炒至变软，再加入猪肉馅和料酒转小火炒至肉色变白，依次加入白糖、豆瓣酱翻炒均匀。最后加入适量清水大火烧开转小火焖煮10分钟，再转大火进行收汁，放入鸡精后，鲜香的杂酱就做好了。准备食材：猪肉、黄豆酱、一品鲜酱油、白糖、蒜、小葱...
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![杂粮饭有哪些杂粮]( "杂粮饭有哪些杂粮")
- 1、杂粮，是相对于精白面、大米来说的，杂粮种类繁多，我们比较常见的有大麦、黑米、小米、玉米、糙米、荞麦米、高粱米、燕麦米、麦仁、薯类及各种豆类。2、所以要做杂粮饭的话，咱们只需要将各种杂粮混合在一起即可。3、杂粮种类多，事实上如果太杂的话在口感上很多人不能接受。...
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![杂蔬炒小白菜的做法]( "杂蔬炒小白菜的做法")
- 主食材：小白菜500克。配料：杂蔬适量，盐适量，鸡精适量，菜籽油适量，蒜末适量。步骤1:洗净备好食材步骤2:杂蔬切成小块备用步骤3:小白菜用手，掰成小块备用步骤4:备好蒜末步骤5:起锅热油，放入蒜末炒香步骤6:放入杂蔬，炒匀至断生步骤7:放入小白菜，翻炒均匀至断生步骤8:加盐和鸡精，炒匀步...
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![时蔬虾仁杂粮炒饭怎么做]( "时蔬虾仁杂粮炒饭怎么做")
- 主食材：多谷米200克，虾仁1碗，鸡蛋2个，混合蔬菜粒100克，芹菜1颗。配料：小葱1颗，生抽1勺，料酒1勺，白胡椒粉1小勺，盐1勺，油2勺。步骤1:多谷米清洗干净，放入电饭煲，加入1.5倍的水，开始煮饭。步骤2:虾仁中加入料酒、盐和白胡椒粉，拌匀腌制10分钟。步骤3:芹菜洗净切粒，葱花切粒。鸡蛋敲入碗中，加...
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![分分钟光盘❗️虾仁炒杂蔬的做法]( "分分钟光盘❗️虾仁炒杂蔬的做法")
- 主食材：虾9个。配料：杂蔬粒半碗，呷哺呷哺火锅料30克，生抽1勺，料酒1勺，生抽1勺，玉米淀粉1/2淀粉。步骤1:材料。步骤2:虾去头去尾去虾线。步骤3:腌制15分钟。步骤4:锅中放油，虾仁炒熟取出。步骤5:锅留底油，倒入呷哺呷哺火锅底料。翻炒均匀。步骤6:杂蔬粒倒入锅中，1分钟左右。➕1勺生...
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![炒杂蔬怎么做好吃]( "炒杂蔬怎么做好吃")
- 主食材：黄豆芽200克，芥蓝100克。配料：蒜3个，食盐1茶匙，花生油30克，蚝油1汤匙，鸡粉少许。步骤1:食材：黄豆芽、菜心步骤2:黄豆芽摘去根部，浸泡片刻步骤3:菜心、黄豆芽洗净、捞起沥干水步骤4:蒜瓣拍扁，快速去皮步骤5:热锅，放适量油，下蒜末爆香步骤6:倒下菜心、黄豆芽保持大火翻炒片刻步...
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![爱吃鸡杂的一定要收藏 教你做酸辣下饭的酸笋炒鸡杂 好吃极了]( "爱吃鸡杂的一定要收藏 教你做酸辣下饭的酸笋炒鸡杂 好吃极了")
- 生活节奏的加快，人们的饮食也越来越讲究方便快捷，而忽略了一些食材的好处。比如鸡杂，其实它是一种营养丰富、味道鲜美的食材，但很多人却不愿意选择它，因为认为鸡杂很难处理或者不好吃。但是，只要我们掌握了一些鸡杂的做法，就能发现，原来鸡杂可以处理得很美味！我们今天要分享的就是...
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![大葱炒牛杂怎么做好吃]( "大葱炒牛杂怎么做好吃")
- 主食材：牛杂350克，大葱150克，胡萝卜100克。配料：生抽适量，料酒适量。步骤1:胡萝卜切粗丝步骤2:大葱切好步骤3:牛杂切好步骤4:起油锅，倒入大葱和胡萝卜丝翻炒步骤5:再倒入牛杂步骤6:翻炒一下，加适量生抽，料酒步骤7:加一点点清水，烧三分钟...
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![杂粮粥有哪些杂粮构成]( "杂粮粥有哪些杂粮构成")
- 我们通常喝的杂粮粥一般指五谷杂粮粥，现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。具体步骤如下：将红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆、莲子、糙米、薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜，将泡好...
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![酱油杂烩炒饭做法是什么]( "酱油杂烩炒饭做法是什么")
- 1、首先把锅加热，倒入适量食用油，打入一个鸡蛋，煎熟、炒碎。2、然后再加上适量香菇碎和洋葱碎，翻炒出香味。3、最后再加入适量的什锦豆，继续翻炒。4、再就是倒入你昨天吃剩下的大米饭（量可以根据你自己的情况而定）。5、完后就加上一些你爱吃的口味的酱油，翻炒均匀。6、最后再来一...
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![炒鸡杂的做法是什么]( "炒鸡杂的做法是什么")
- 1、把鸡杂收拾洗净用盐和淀粉拌均匀再清洗干净，鸡肝、鸡胗去筋膜切片，鸡心切开洗净，加料酒、生抽、姜末、淀粉拌均匀，再加香油拌均匀腌制。2、姜切末、青红辣椒洗净切块，洋葱小块，辣皮子用热水烫一分钟捞起切段，热锅凉油，油热8成下鸡杂翻炒2分钟左右捞起。3、热锅凉油，油热7成，下花...
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![五彩缤纷的杂蔬金蛋炒饭怎么做]( "五彩缤纷的杂蔬金蛋炒饭怎么做")
- 主食材：鸡蛋黄一碗，虾100克，黄瓜100克，胡萝卜100克，鸡毛菜108克，米80克。配料：清水半碗，食盐一小勺，鸡精一小勺，葱头少许。步骤1:大米先淘洗下加1.5倍水煲饭后放一边晾凉降温；准备好材料步骤2:鸡毛菜虾。胡萝卜黄瓜都切丁切段步骤3:热锅凉油，爆香葱头步骤4:葱头香味析出，加入胡萝卜丁...
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![什么是杂粮杂豆]( "什么是杂粮杂豆")
- 杂粮杂豆一般指的是水稻、玉米、大豆以及薯类五大作物以外的粮豆作物。杂粮大致可以分为三类，分别是：1、小品种谷物，如：谷子、大麦、燕麦等等谷物；2、小品种豆类也被称之为杂豆，如：绿豆、小豆、蚕豆等等；3、薯类，如：马铃薯、木薯等。杂粮杂豆中是含有极其丰富的营养成分，是比较适合...
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![一斤羊杂能出几碗羊杂汤]( "一斤羊杂能出几碗羊杂汤")
- 一斤羊杂能出多少汤，主要就取决于商家和个人了，因为要是商家的话，估计一斤羊杂最少也能出个10碗左右羊杂汤的，毕竟现在的羊杂光是采购价格就已经高达25-35一斤了，。而面对这样高的采购价格，商家要是不好好利用羊杂的话，我估计这些做羊杂汤的生意人就要亏本经营了，因为现在常见的...
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![鸡腿肉炒杂蔬的做法]( "鸡腿肉炒杂蔬的做法")
- 主食材：鸡腿一根，蔬菜适量。配料：盐适量，油适量，酱油少许，淀粉少许，胡椒粉少许。步骤1:鸡腿肉加生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉抓几下，腌制10分钟。步骤2:锅里倒些油，油烧热后先蒜片和姜末，划一铲子，再下拌好味的鸡腿肉，迅速划散开，变色后立即盛出。步骤3:锅洗干净烧热，倒少量的油，油热后先...
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![清炒杂蔬的做法]( "清炒杂蔬的做法")
- 炒杂蔬怎么做食材：柿子椒2个、洋葱半个、胡萝卜半根、大蒜2瓣、上海青2颗、食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精少许清炒杂蔬的做法：1、柿子椒洗净切块，大蒜切末；2、洋葱切块，胡萝卜洗净切片，上海青洗净切片；3、锅里倒入食用油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入洋葱、胡萝卜翻炒30秒，加入柿...
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![鸡杂炒酸豇豆的做法]( "鸡杂炒酸豇豆的做法")
- 主食材：鸡杂1份，酸豇豆1份。配料：蒜适量，料酒3茶匙，生抽2茶匙，玉米油适量。步骤1:下蒜泥爆香。步骤2:再下鸡杂炒干炒透。步骤3:把酸豇豆下锅炒出香味。步骤4:加白糖细盐料酒生抽调味即可。...
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![如何做杂蔬牛肉炒面？]( "如何做杂蔬牛肉炒面？")
- 杂蔬牛肉炒面是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做杂蔬牛肉炒面才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先准备好牛肉卷、胡萝卜、茭白、青菜、宝宝面条还有洋葱等，如下图所示。02然后...
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![一斤羊杂能做几碗羊杂汤]( "一斤羊杂能做几碗羊杂汤")
- 羊杂一斤可以做几碗羊杂汤，这要根据碗的大小和一碗放多少羊杂来决定的。一斤熟的羊杂碎可以做出5碗左右的羊杂碎汤，不过也根据个人的具体情况来看，要根据自己碗的大小和每碗想要放的具体羊杂碎的量来决定，如果碗小一点的话，也可以做出6—7碗左右的羊杂汤，如果碗大一点的话，可能...
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