![豆腐泡酿肉的做法]( "豆腐泡酿肉的做法")
- 工具/材料豆腐泡、香菇、胡萝卜、肉、鸡精、糖、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、葱花操作方法01首先，用刀切开豆腐泡的任意一面，然后挖出中间的豆腐。02接着，将香菇和胡萝卜洗干净切成丁，再把肉洗干净后剁成肉糜。03将切好的肉糜装进碗里，加入香菇丁、胡萝卜丁和挖出的豆腐，再撒入...
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![辣椒酿肉怎么做好吃]( "辣椒酿肉怎么做好吃")
- 主食材：辣椒，肉。配料：辣椒油。步骤1:辣椒去蒂。步骤2:肉剁成肉泥。步骤3:把肉塞辣椒里。步骤4:下锅油炸，炸熟捞出。步骤5:锅中炒辣椒油，加点水做汤汁。步骤6:汤汁浇在辣椒肉上面即可。...
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![风琴茄子酿肉怎么做]( "风琴茄子酿肉怎么做")
- 工具/材料茄子，肉馅，葱姜，郫县豆瓣酱，清水，酱油，蚝油，盐，鸡精，葱花，干辣椒操作方法01首先，我们将茄子清洗干净，从中间切开02然后我们用刀将茄子切成风琴的样式，如图所示03接着，我们把肉馅塞进茄子缝隙中，起锅烧油，油温五成热下入夹好肉馅的茄子04然后，我们开中火，炸至外表金黄捞出控油05接...
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![减肥餐～苦瓜酿肉的做法]( "减肥餐～苦瓜酿肉的做法")
- 主食材：苦瓜2条，鸡蛋1个，瘦肉300克。配料：菜籽油2克，酱油3毫升，盐适量。步骤1:根据食材的种类和重量，备好步骤2:苦瓜洗净，切段步骤3:苦瓜段，去囊去籽步骤4:瘦肉切碎步骤5:加盐加鸡蛋，打散，备用步骤6:准备热水，苦瓜段焯水，加点菜籽油，后捞出步骤7:把处理好的肉，放进苦瓜心，表面放枸杞，蒸8分...
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![香菇酿肉的做法]( "香菇酿肉的做法")
- 制作时间：15分钟难易程度：一般口味：咸鲜分类：蒸菜主食材：猪肉200克、蘑菇200克、鸡蛋清1个辅料：生姜1块、小葱、料酒2克、生抽半勺、耗油半勺、黑胡椒2克、水淀粉1勺、盐步骤：1、小葱3根切葱花；2、猪肉洗净剁成肉馅；3、姜1块切末；4、蘑菇洗净，切下蘑菇蒂剁碎；5、挖空蘑菇中心；6、撒少...
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![豇豆酿肉怎么做好吃]( "豇豆酿肉怎么做好吃")
- 主食材：猪肉馅250克，豇豆150克。配料：盐5克，淀粉20克，生抽10克，葱姜水15克，玉米淀粉适量。步骤1:肉馅加调料搅拌均匀步骤2:豇豆打好结步骤3:入锅开水煮5分钟步骤4:沾上玉米淀粉步骤5:包入肉馅步骤6:入锅小火煎10分钟...
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![如何做香菇酿肉好吃？]( "如何做香菇酿肉好吃？")
- 香菇酿肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道香菇酿肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料香菇，瘦肉，蒜头，盐巴，味精，五香粉，酱油，老酒，茶油。操作方法01首先将香菇洗干净，如下图所示。为了更好的清洗香菇，大家可以用盐巴和可食用苏打...
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![虎皮尖椒酿肉的做法]( "虎皮尖椒酿肉的做法")
- 主食材：鸡胸肉1块，青椒3个。配料：料酒1.5勺，米醋4勺，植物油1勺，大葱1段，姜3片，盐1.5匙，鸡蛋1个，白胡椒粉1/3匙，蔬之鲜2匙，酱油4勺，玉米淀粉2勺，小葱6根，白糖3匙。步骤1:鸡胸肉打成肉馅，加入半勺料酒，1匙盐，分次加入4勺清水搅打上劲步骤2:加入鸡蛋清，搅打均匀步骤3:放入白胡椒粉，1匙蔬之鲜，2勺...
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![油豆腐酿肉的家常做法]( "油豆腐酿肉的家常做法")
- 过年家里都会弄一道油豆腐酿肉，每次吃这一道菜的时候，总想起妈妈的手艺。清蒸油豆腐酿肉，就不会那么热气，可以多吃几个，如果是煎的话，就热气一些，不敢给小孩子吃太多。一起来看看油豆腐酿肉的家常做法。工具/材料油豆腐、后腿肉、鸡蛋、葱、花生油、盐、酱油、蚝油操作方法01准...
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![豇豆酿肉的做法]( "豇豆酿肉的做法")
- 主食材：猪肉馅250克，豇豆150克。配料：盐5克，淀粉20克，生抽10克，葱姜水15克，玉米淀粉适量。步骤1:肉馅加调料搅拌均匀步骤2:豇豆打好结步骤3:入锅开水煮5分钟步骤4:沾上玉米淀粉步骤5:包入肉馅步骤6:入锅小火煎10分钟...
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![如何做豆腐酿肉才好吃？]( "如何做豆腐酿肉才好吃？")
- 豆腐酿肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做豆腐酿肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！工具/材料食材：豆腐、大虾、猪肉、酱油、胡萝卜，洋葱，青椒。操作方法01首先将豆腐洗干净，中间用模具挖出一个...
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![怎么做出好吃的虎皮尖椒酿肉]( "怎么做出好吃的虎皮尖椒酿肉")
- 虎皮尖椒酿肉怎么做虎皮尖椒酿肉是一道非常好吃的菜，其实做法并不是特别难，只是操作起来慢一些。先准备5个尖椒，适量五花肉，小葱，料酒，生抽盐，淀粉，蛋清，白砂糖，大蒜。一般在饭店里面做这个菜都是需要过油的，但是在家里面过油比较麻烦，就用电饼铛稍微多放一点油煎一下就可以。而且用...
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![香菇酿肉怎么做好吃]( "香菇酿肉怎么做好吃")
- 主食材：香菇7个，鸡胸肉150克，红辣椒1个，青椒1个，生姜1小块，蒜瓣1小块。配料：得喜油茶籽油适量，食盐3克，生抽20毫升，鸡汁10毫升，水适量，面粉2汤匙，辣椒油1汤匙。步骤1:主要食材。步骤2:香菇放入水中，加入面粉浸泡10分钟，然后洗净。步骤3:鸡胸肉剁成肉糜，加入食盐、生抽、鸡汁拌匀。步骤4:...
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![霜降萝卜酿肉怎么做好吃]( "霜降萝卜酿肉怎么做好吃")
- 主食材：萝卜一个，肉末250克，胡萝卜一段。配料：糖1勺，盐1勺料酒2勺味极鲜酱油2勺，蚝油1勺，葱花适量，12克轻盐昆布酱油2勺。步骤1:早起市场买的萝卜，不用挑特别大的，中等大小，去皮，准备其他材料步骤2:先调肉馅，肉末加盐1勺、糖1勺、料酒2勺、味极鲜酱油2勺步骤3:蚝油1勺提鲜！葱花适量，顺时...
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![简装易上手的懒汉菜-白菜酿肉怎么做好吃]( "简装易上手的懒汉菜-白菜酿肉怎么做好吃")
- 主食材：白菜9片，五花肉250克。配料：料酒1中勺，生抽2中勺，姜20克，蒜4瓣，蚝油1中勺，盐1小勺，葵花籽油15克，彩椒8分之一个。步骤1:五花肉洗净放入料理机绞碎后放入碗里，加入1勺料酒、1勺生抽、1小勺盐往一个方向搅拌上劲备用步骤2:白菜叶洗净放入开水煮1分钟捞出沥干水步骤3:把步骤1备...
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![油面筋酿肉的做法]( "油面筋酿肉的做法")
- 主食材：牛肉馅250克，猪肉馅200克，鸡腿肉馅150克，油面筋一包。配料：姜末25克，盐5克，糖3克，黄酒20毫升，酱油15毫升，胡椒粉2克，五香粉2克，花椒水150克。步骤1:鸡腿去掉骨头和鸡皮剁成肉馅儿。步骤2:鸡肉馅儿，猪肉馅儿和牛肉馅儿全部放入盆里。步骤3:加入所有调味料调拌均匀。步骤4:花椒水...
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![白萝卜酿肉怎么做好吃]( "白萝卜酿肉怎么做好吃")
- 主食材：白萝卜1根，猪肉1块。配料：淀粉5克，枸杞5克，小葱1颗，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，白胡椒粉1小勺，盐1小勺。步骤1:准备食材。步骤2:白萝卜洗净去皮，取一半切成厚度约为2毫米的薄片。锅中放水煮沸，倒入萝卜片焯烫1分钟，捞出过冷水。步骤3:剩下一半萝卜随意切成小块，猪肉也切成小块。步...
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![青椒酿肉怎么做好吃]( "青椒酿肉怎么做好吃")
- 主食材：杭椒数个，肉馅150克，洋葱半个。配料：盐适量，生抽1勺，糖半匙，葱1段，淀粉适量，芝麻油1勺，姜3片。步骤1:材料图。忽略那个土豆，我用来做试验了步骤2:肉馅加调料拌均匀，搅打上劲儿步骤3:辣椒用利刀剖开，清掉辣椒子，这里可以借用小勺子来清步骤4:将拌好的肉馅料酿入其中步骤5:全都酿...
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![豆泡酿肉怎么做好吃]( "豆泡酿肉怎么做好吃")
- 主食材：豆泡适量，肉馅200克。配料：生抽20克，料酒15克，盐10克，葱适量，姜适量，白砂糖适量。步骤1:豆泡挖空填入肉馅步骤2:锅底烧油放入豆泡煎至金黄捞出锅底烧油爆香葱姜倒入生抽料酒盐水步骤3:再次倒入豆泡炖6分钟左右倒入盐糖淀粉步骤4:完成...
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![苦瓜酿肉的做法]( "苦瓜酿肉的做法")
- 制作时间：10分钟难易程度：一般口味：微苦分类：炒菜主食材：苦瓜一根、肉末100克、淀粉半勺辅料：料酒1勺、小葱1根、枸杞适量、姜1块步骤：1、苦瓜洗净，切去两头；2、切1.5厘米左右的段；3、挖去苦瓜瓤；4、装盘备用；5、小葱1根切葱花；6、姜1块切末；7、加入盐半勺；8、鸡精半勺；9、生抽1勺；10、料...
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![苦瓜酿肉怎么做好吃]( "苦瓜酿肉怎么做好吃")
- 主食材：苦瓜1根，香葱肉馅300克。配料：枸杞子33粒。步骤1:首先准备一些香葱肉馅，三分肥七分瘦的夹心肉剁碎，加入自己喜欢的调料拌匀成馅。步骤2:苦瓜一颗，清洗干净，切成2厘米左右的小段，用勺把瓜瓤挖出。步骤3:一个个挖好的苦瓜圈摆入盘中。注意白色的瓤是苦味的来源，一定要挖干净，...
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![减肥餐～苦瓜酿肉怎么做好吃]( "减肥餐～苦瓜酿肉怎么做好吃")
- 主食材：苦瓜2条，鸡蛋1个，瘦肉300克。配料：菜籽油2克，酱油3毫升，盐适量。步骤1:根据食材的种类和重量，备好步骤2:苦瓜洗净，切段步骤3:苦瓜段，去囊去籽步骤4:瘦肉切碎步骤5:加盐加鸡蛋，打散，备用步骤6:准备热水，苦瓜段焯水，加点菜籽油，后捞出步骤7:把处理好的肉，放进苦瓜心，表面放枸杞，蒸8分...
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![豆腐酿肉的家常做法]( "豆腐酿肉的家常做法")
- 豆腐酿肉是一道比较常见的家常菜式，很多人都喜欢，特别是家里的小孩子，每次弄肉沫，都会多吃半碗饭。一起来看看豆腐酿肉的家常做法。工具/材料豆腐、瘦肉、葱、红辣椒、花生油、酱油、盐操作方法01准备两块嫩豆腐，瘦肉适量、香葱两根。02瘦肉先切成薄片，然后剁碎，家里有宝宝的话，...
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![怎样做美味的香菇酿肉？香菇酿肉的做法]( "怎样做美味的香菇酿肉？香菇酿肉的做法")
- 香菇酿肉是比较常见的一道菜肴，做法简单，很好下饭。香菇最好用新鲜的香菇，没有新鲜的香菇，也可以用干香菇，干香菇要提前半天泡好，这样做出来的酿肉才好吃哦。一起来看看怎样做美味的香菇酿肉？工具/材料香菇、瘦肉、鸡蛋、红萝卜、姜、蒜、花生油、酱油、盐操作方法01把食材都准...
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![白萝卜酿肉的做法]( "白萝卜酿肉的做法")
- 主食材：白萝卜1根，猪肉1块。配料：淀粉5克，枸杞5克，小葱1颗，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，白胡椒粉1小勺，盐1小勺。步骤1:准备食材。步骤2:白萝卜洗净去皮，取一半切成厚度约为2毫米的薄片。锅中放水煮沸，倒入萝卜片焯烫1分钟，捞出过冷水。步骤3:剩下一半萝卜随意切成小块，猪肉也切成小块。步...
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