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有关山药的百科

南瓜山药糊的做法
  • 南瓜山药糊的做法

  • 主食材:南瓜30克,山药100克。配料:水400毫升。步骤1:准备食材:南瓜洗净切成小块,山药洗净去皮切成小块步骤2:破壁机里倒入洗净去皮切成小块的山药步骤3:倒入南瓜丁步骤4:倒入400毫升的水步骤5:选择米糊键或是辅食键,差不多20分钟就可以步骤6:倒出来的南瓜山药糊非常细腻,南瓜可...
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如何做山药肉丸汤?
  • 如何做山药肉丸汤?

  • 工具/材料山药、瘦肉、酱油、盐巴,味精、香葱、芝麻油操作方法01首先把山药洗净去皮,然后用扒丝器将山药扒成丝。02接着把瘦肉切成薄片,然后用两把刀把瘦肉片剁成瘦肉泥。03把山药丝和瘦肉泥并加入适量的酱油搅拌均匀。04锅中放入适量的水,待水烧开,把材料捏成团,丢进开水中煮...
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烤箱烤山药要多久能熟
  • 烤箱烤山药要多久能熟

  • 烤箱烤山药温度调到200度烤20分钟就能熟了,如果温度低的话就需要烤更久一些。地黄、山药、牛膝、菊花并称为“怀四药”,铁棍山药是众多山药品种之一,是怀山药中的精品。...
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山药羊肉汤怎么做好吃
  • 山药羊肉汤怎么做好吃

  • 主食材:带骨羊肉850克,山药1300克。配料:姜30克,胡椒粉15克,盐20克,水适量。步骤1:备好原材料:带骨羊肉850g、山药1300g。步骤2:带骨羊肉洗净,斩块。步骤3:老姜洗净,拍散。将老姜放入锅里,倒入足量清水。步骤4:将羊肉块放进锅里,大火烧开,中火炖煮2个小时。步骤5:炖羊肉时,山药削皮洗...
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怎么做番茄山药鸡蛋汤
  • 怎么做番茄山药鸡蛋汤

  • 你知道怎么做番茄山药鸡蛋汤吗?一起来看看吧操作方法01取适量新鲜的西红柿,用清水把西红柿洗净,然后用刀把西红柿切块待用,西红柿用量根据自己喜好定。02炒锅放油,油热后放入备好的葱花炝锅,然后放入西红柿,用铲子快速翻炒均匀,加入适量食盐,番茄炒出汁后,加入适量清水。03取适量新...
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山药能清水煮一下吃吗
  • 山药能清水煮一下吃吗

  • 山药能用清水煮一下再吃。煮熟之后食用营养物质也不会流失,而且相对比较好吸收,因此能够用煮熟食用。生的山药也可以食用,它的营养物质对身体不会有危害,是能够当做水果进行食用的一种食材,但是生吃口感不是特别的好,而煮熟的山药味道要比生山药更佳。山药为薯蓣科植物薯蓣的块...
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山药胡萝卜老鸡汤的做法
  • 山药胡萝卜老鸡汤的做法

  • 主食材:老母鸡半只,山药半根,胡萝卜一根。配料:红枣12个,水大半沙锅,姜20克,葱两根,料酒5克。步骤1:准备材料(鸡卖鸡档已斩小块,只需清洗即可使用)步骤2:把各种材料冲洗干净,并把山药和胡萝卜切滚刀块,姜切小块步骤3:鸡肉冷水下锅,葱打成结放入水里,再放入5克料酒(请忽略我把葱没有打好,放...
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山药炒韭菜的家常做法
  • 山药炒韭菜的家常做法

  • 山药肉质细嫩,口感绵甜,具有补中益气,强筋健体,滋肾益精等功效。韭菜质地柔嫩,气味辛香,具有温中开胃,行气活血,补肾助阳等功效。两种食材都具有很好的滋补食疗作用,用山药与韭菜一起同炒,口感清新,味道鲜美,营养滋补,是一道营养养生的菜肴。下面介绍山药炒韭菜的家常做法。工具/材料...
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不放一滴油的红烧肉炖山药怎么做好吃
  • 不放一滴油的红烧肉炖山药怎么做好吃

  • 主食材:五花肉600克,山药500克。配料:香菜1棵,冰糖5颗,丁香2粒,草果1颗,香果1块,良姜1块,桂皮1块,蒜1颗,姜4片,十三香1勺,盐1勺,鸡精1勺,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,白糖大半勺。步骤1:山药去皮切块步骤2:准备配料步骤3:猪肉冷水下锅焯水步骤4:锅中加少许水放入白糖和冰糖煮沸步骤5:放入五花...
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山药几月份种植
  • 山药几月份种植

  • 山药的种植时间的和当地的气候有很大的关系,如果是南方地区的话,寒冷的天气很少,所以种植的时间就相对比较宽泛了,可以在1-5月份进行种植。如果是长江流域的尽量选择在3月份的时候进行种植,在往北的北方地区尽量在3-4月份进行种植。东北地区气候转暖的时间比较晚,尽量在4月份左...
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山药长很长的芽可以种吗
  • 山药长很长的芽可以种吗

  • 山药发芽后也是可以种植的,种植的时候可以把发芽的部分给剪下,准备好大一点的花盆和排水能力好的土壤,消毒后添加底肥备用。把剪下的发芽部分消毒,可以涂抹上草木灰,之后等到伤口晾干了就能种植。种植之后要适当浇些水,应该让土壤呈湿润状,并把它放到阴凉通风处养护。山药生根发...
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健脾养肝的养生菜就是它,山药炒木耳怎么做好吃
  • 健脾养肝的养生菜就是它,山药炒木耳怎么做好吃

  • 主食材:山药200克,胡萝卜150克,莴笋100克,黑木耳5克。配料:食盐5克,葡萄籽油10毫升,水适量。步骤1:锅内倒入10ml葡萄籽油步骤2:先将胡萝卜片放入锅内,并煸炒几下步骤3:倒入山药片继续煸炒步骤4:倒入事先泡发好的黑木耳,煸炒均匀步骤5:倒入莴笋片继续翻炒均匀步骤6:加入适量的水,盖...
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山药豆怎么做好吃
  • 山药豆怎么做好吃

  • 工具/材料山药豆,白糖,清水操作方法01首先我们将准备好的山药豆清洗干净放入蒸锅中蒸熟取出备用02接着我们在锅中放入一勺清水,一勺白糖03然后我们开小火慢熬,熬至焦糖色就可以关火了04山药豆用竹签依次串起来,均匀的裹一层糖液05最后装入盘中,美味的山药豆糖葫芦就制作完成啦!...
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山药可以打头吗
  • 山药可以打头吗

  • 山药属于缠绕藤本,不可以打头。管理期间不用特意修剪,让它自然生长就行。等长到一定长度及时搭架,它就会顺着架子生长。它喜欢松软,肥沃,土层深厚的土壤,耐旱,不耐水涝。生长期间消耗的养分多,及时追肥补养,尽量提供利于生长的环境,定期清除杂草,这样管理山药就可旺盛生长。种植的山...
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山药芋头小米地瓜粥的做法
  • 山药芋头小米地瓜粥的做法

  • 冬天多喝一些营养粥,对我们身体健康有很多好处,不但预防寒冷,而且多种食材的粥会补充不同的营养成份,让大家身体更有能量,今天我用山药、芋头、小米、地瓜一起来煮营养粥,下面我把做法说一下,喜欢的可以看看。工具/材料三根小山药,三个芋头,一个地瓜,一量杯小米操作方法01下面我们...
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山药玉米排骨汤的做法
  • 山药玉米排骨汤的做法

  • 主食材:排骨1斤,铁棍山药1根,玉米2根,胡萝卜2根。配料:生姜10克,葱花2根。步骤1:准备所需食材,清洗干净后切成块备用;步骤2:排骨用清水浸泡2小时以上,浸泡出血水;步骤3:排骨冷水下锅,放入姜片、葱结、料酒,边焯水边撇出浮末;步骤4:大火煮沸后3分钟左右,捞出清洗干净;步骤5:放上泥人柴砂...
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玉米山药排骨汤怎么做好吃
  • 玉米山药排骨汤怎么做好吃

  • 主食材:排骨400克,玉米1根,山药1个,盐少量,水适量。配料:姜4-5片。步骤1:将全部材料准备好,排骨、玉米、山药分别根据自己喜好切块。步骤2:排骨加上一片姜焯水捞出沥干,逼出血水。步骤3:排骨加上一片姜焯水捞出沥干,逼出血水。步骤4:倒入剩下的姜片,接通电源,启动菜单,选择煲汤功能,时...
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铁棍山药发芽能吃吗
  • 铁棍山药发芽能吃吗

  • 铁棍山药美味可口,受到了众多小伙伴的青睐。但是有些小伙伴却发现铁棍山药放置时间过长以后,出现了发芽的情况。一般发芽不太严重的话,并且没有产生霉变,此时是没有毒素产生的。我们只需要挖掉发芽的部分,剩下的部分还是可以继续吃的。01不过小伙伴们需要注意的是铁棍山药在发...
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山药发紫是怎么回事
  • 山药发紫是怎么回事

  • 削皮后产生的紫色,褐变的发生主要有三个条件:多酚勒物质,多酚氧化酶和氧;山药削皮后暴露在空气中,其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌,再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。山药是我们常见的一种食补材料,但是我们把山药削皮放置碗里一段时间后,会发现山药的表面慢慢呈现紫色...
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西红柿炒山药的家常做法
  • 西红柿炒山药的家常做法

  • 西红柿酸甜可口,风味独特,营养丰富,具有健胃消食,生津止渴,凉血养肝,清热解毒之功效。山药肉质细嫩,口感甜绵,具有滋补健身,养颜美容,延缓衰老,益肾气,补脾胃等功效。用西红柿与山药同炒,营养搭配,味道鲜美,风味独具,是一道营养滋补的美味佳肴。下面介绍西红柿炒山药的家常做法。工具/材...
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鸡蛋山药棒怎么做好吃
  • 鸡蛋山药棒怎么做好吃

  • 主食材:山药2根,鸡蛋2个。配料:淀粉适量,面包糠适量,食用油适量,白糖少许。步骤1:山药去皮洗净步骤2:切成小段步骤3:裹上鸡蛋和淀粉步骤4:裹面包糠步骤5:炸至金黄即可...
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山药蒸鸡翅怎么做好吃
  • 山药蒸鸡翅怎么做好吃

  • 主食材:鸡翅5个,山药200克。配料:辣椒酱1勺,豆豉酱2勺,料酒20毫升,生抽10毫升,生姜5克,胡椒粉1克,生粉3克,红椒1个。步骤1:准备主要原材料。步骤2:鸡翅,剁成大小适中的块,洗净后沥干水分。步骤3:放盘中,加入生姜丝,生抽,料酒,胡椒粉,辣椒酱,豆豉酱,生粉。步骤4:充分翻拌均匀后腌制10分钟左右...
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山药纽扣饼宝宝辅食怎么做好吃
  • 山药纽扣饼宝宝辅食怎么做好吃

  • 主食材:山药150克,普通面粉50克,玉米淀粉15克,奶粉15克。配料:糖5克。步骤1:·参考月龄·12个月以上,对食材不过敏的宝宝·食材准备·山药150克/普通面粉50克玉米淀粉15克/奶粉15克/糖5克步骤2:铁棍山药去皮,切成小丁,放入蒸锅内蒸15分钟左右。*不仅是山药,像土豆、红薯、南瓜等同...
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山药花生炖猪脚汤的做法
  • 山药花生炖猪脚汤的做法

  • 主食材:猪脚500克,山药100克,花生20克。配料:盐2克,料酒10克,姜20克。步骤1:猪脚加姜片料酒焯水步骤2:捞出洗净放入砂锅步骤3:放入花生姜片步骤4:大火转小火炖1小时45分钟步骤5:放入山药盐再煮15分钟...
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不用烤箱の美味,有料的水晶山药糕怎么做好吃
  • 不用烤箱の美味,有料的水晶山药糕怎么做好吃

  • 主食材:山药500克,木薯粉200克,水100克,豆沙100克。配料:白砂糖10克。步骤1:准备食材:山药事先蒸熟,豆沙,木薯粉,白砂糖步骤2:在料理盆里放入10克白砂糖步骤3:放入事先蒸熟的山药步骤4:将熟山药碾成泥步骤5:倒入200克木薯粉步骤6:继续搅拌均匀步骤7:山药的水分比较少,加入了100克水...
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