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有关毛豆的百科

毛豆煮几分钟能熟呀
  • 毛豆煮几分钟能熟呀

  • 毛豆煮几分钟能熟呀的答案是:5分钟。先准备好毛豆和调味料,把毛豆清洗干净,锅内入清水,加入姜片,干辣椒,适量香叶和花椒,八角,桂皮煮开,水开后放入毛豆,煮开后定时5分钟,再加入小勺盐,中火煮毛豆5分钟,煮出来的毛豆脆脆的口感佳,关火后不要马上拿出,等半个小时水凉后再吃。毛豆又叫菜用...
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酱香素鸡炒毛豆怎么做好吃
  • 酱香素鸡炒毛豆怎么做好吃

  • 主食材:素鸡半个,毛豆50克。配料:小米椒2根,杭椒2根,香葱1根,生姜少许,蒜少许,植物油1茶勺,葱伴侣黄豆酱1茶勺,葱伴侣辣味黄豆酱半茶勺。步骤1:将半个素鸡切成片;毛豆放入开水锅中煮熟;将小米椒、杭椒切成小圈;准备好葱花、蒜末、姜末;步骤2:不粘锅烧热后倒入1茶勺植物油,放入葱花、蒜末...
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肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法
  • 肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法

  • 这道菜不仅操作起来方便快捷,而且美味可口,鲜香软滑,营养更是丰富,其中豆腐和猪肉含有大量的优质植物蛋白和动物蛋白,再加上木耳和毛豆米,使其营养成分更加健全了。工具/材料内酯豆腐1盒肉糜50g毛豆米50g水发木耳50g食用油1小勺料酒少许生姜粉少许香葱少许蚝油1小勺盐1小勺操作...
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隔夜毛豆可以吃吗
  • 隔夜毛豆可以吃吗

  • 隔夜毛豆可以吃吗的答案是:可以隔夜的毛豆是可以吃的,不过吃毛豆的时候要注意必须要把毛豆煮熟了才可以食用,不然可能会食物中毒的。要是想把毛豆放到第二天吃,那需要把毛豆放在冰箱里面冷藏,然后第二天在加热一下就好了。毛豆是豆科大豆属的一年生草本。大豆古称菽。大豆是黄...
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醉美五香毛豆的做法
  • 醉美五香毛豆的做法

  • 主食材:毛豆400。配料:盐40。步骤1:大料煮开锅步骤2:毛豆煮熟步骤3:倒入调料水泡制...
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怎样做美味的毛豆香干炒火腿?
  • 怎样做美味的毛豆香干炒火腿?

  • 毛豆就是新鲜的黄豆,含有丰富的植物蛋白,维生素,膳食纤维,经常吃毛豆可以缓解疲乏,补脾健胃,预防便秘,将毛豆,香干,火腿,这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的毛豆香干炒火腿?希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆适量,豆干适量,火腿肠适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精...
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萝卜缨子炒毛豆怎么做好吃
  • 萝卜缨子炒毛豆怎么做好吃

  • 主食材:萝卜缨子一斤半,毛豆半斤。配料:辣椒干五六个,生姜两三片,盐适量,鸡精适量,生抽适量。步骤1:萝卜缨洗净切成小段,放入盐腌制半小时以上步骤2:将辣椒,生姜洗净切好备用步骤3:毛豆剥好洗净步骤4:萝卜缨子腌出水后,将水挤掉备用步骤5:锅中倒入油,放入生姜,辣椒炒香步骤6:放入毛豆...
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煮好的毛豆能在冰箱放多久
  • 煮好的毛豆能在冰箱放多久

  • 1、煮好的毛豆在冰箱冷藏室里保存的话,可以放3-5天左右不会变质,但是在这个时间段内要尽快吃完,否则很有可能滋生细菌导致变质腐烂。2、要是将煮好的毛豆放到冰箱冷冻室的话,那么可以保存1个月左右,但是这个时候无论是口感还是营养成分都会下降严重。3、建议煮毛豆最好还是吃...
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发芽的毛豆可以吃吗
  • 发芽的毛豆可以吃吗

  • 发芽的毛豆可以吃,它不会像发芽土豆那样产生大量的龙葵素,影响人体健康。毛豆营养丰富,但吃多了可能会影响消化,因为毛豆是成熟的大豆,与大豆一样蛋白质含量高,不易消化。如果您消化不良,请不要多次食用。毛豆发芽还能做什么:发芽的毛豆可以种起来。1.准备材料:首先,准备种植容器和...
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如何挑选毛豆
  • 如何挑选毛豆

  • 1、选择颗粒饱满的。挑选毛豆时,要选择那种比较饱满的毛豆,饱满的毛豆里面的豆子就比较饱满一些,吃起来也就有得吃,而那些扁扁的毛豆就别买了,基本上也没有什么豆子。2、选择一个剥开。挑选毛豆的时候尽可能的选择拨开一颗看看里面的现状,很多毛豆表面是看不出来是不是坏掉的,我...
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毛豆就是黄豆吗
  • 毛豆就是黄豆吗

  • 毛豆就是黄豆。其实未成熟的黄豆就是毛豆,而黄豆则是毛豆完全成熟后的产物。毛豆和黄豆它们其实就是同一植物不同时期的产物。毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。黄豆植株刚结果的时候,是长有细毛的嫩绿色豆荚。这时候采摘的就是毛豆。而等嫩豆荚完全成熟后,豆荚和豆...
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自制水煮毛豆
  • 自制水煮毛豆

  • 毛豆清洗干净,锅中倒清水,放入香叶、八角、桂皮和干辣椒等材料,然后放毛豆,放盐、糖、味精,大火煮开,然后转小火煮熟即可。水煮毛豆的做法:主料:毛豆1斤辅料:盐3勺,糖少许,味精少许,八角2个,香叶2片,干辣椒3根水煮毛豆的做法:1.毛豆清洗干净;2.锅中倒入清水,然后放入香叶、八角、桂皮和干...
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早春毛豆的育苗技术是什么
  • 早春毛豆的育苗技术是什么

  • 1、选种选地:种植早春毛豆首先需要选好品种,要以大粒饱满、味美、结荚多的品种为主,保证毛豆的产量与品质,才可提高商品价值与种植效益。然后要选好种植地块,种植地块应选择避风、光照充足、土质松软且排灌正常的土壤为主。不可选择粘壤土,否则容易积水出现烂种等现象。然后做...
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鸡爪毛豆虾煲怎么做好吃
  • 鸡爪毛豆虾煲怎么做好吃

  • 主食材:鸡爪350克,虾250克,毛豆250克。配料:料酒2勺,姜1块,蒜2粒,干红辣椒3根,花椒粒1匙,黑胡椒粉1匙,老黄瓜1/2根,植物油1勺,冰糖1勺,生抽2勺,老抽1/3勺,蚝油1勺,大葱1段。步骤1:鸡爪剪去指甲步骤2:剪开虾背,挑出虾线步骤3:剥出毛豆步骤4:虾中加入1勺料酒和白胡椒粉拌匀腌制半小时步骤5:...
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毛豆煮多久能熟
  • 毛豆煮多久能熟

  • 我们在煮毛豆的时候,需要很好地控制时间,如果时间短了,夹生吃的话会有毒性,但是如果煮的时间长了,就容易发面。而且在关火之后,我们不要立马把毛豆捞出来,可以盖上盖子焖一会,这样能够让毛豆更加入味。另外,在煮毛豆之前,我们可以将毛豆放入盆里,撒一些盐,然后用手搓洗,这样可以很好地...
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糟毛豆怎么做好吃
  • 糟毛豆怎么做好吃

  • 主食材:毛豆荚500克。配料:香糟卤半瓶,花椒,八角2粒,桂皮1小段,食用小苏打半小勺。步骤1:毛豆荚用剪刀剪去两头尖角,洗净。放一大锅水,下花椒、八角、桂皮煮开。也可以再加少许盐和油煮开。步骤2:水开倒入毛豆荚。步骤3:加半小勺食用小苏打,大火煮开后开盖小火煮到你喜欢的软硬程...
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怎么做丝瓜毛豆炒老油条?
  • 怎么做丝瓜毛豆炒老油条?

  • 工具/材料丝瓜1根、油条1根、毛豆25克、食用油、生抽、白糖、淀粉适量操作方法01将剥好的毛豆放沸水里煮至九成熟后,捞出来放冷水里,保持它的绿色。02将油条剪成1厘米左右的小段后,放入油锅里重新炸一遍,颜色变深且酥脆后捞出来。03用刀将丝瓜面上一层皮刮掉,然后切滚刀块。04...
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五香毛豆怎么做好吃
  • 五香毛豆怎么做好吃

  • 主食材:毛豆500克。配料:八角1个,桂皮1块,干红辣椒10个,花椒20粒,生姜2片,大葱1段,冰糖2小块,油1勺,盐2大勺,鸡精1小勺,生抽2大勺,米醋1小勺,料酒1勺。步骤1:毛豆用盐水浸泡半小时,然后搓洗干净,控干水分。将洗好的毛豆两头剪掉,备用。步骤2:锅中放入色拉油,加入姜片、葱段、干红辣椒、花椒...
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如何做毛豆炒肉好吃?
  • 如何做毛豆炒肉好吃?

  • 毛豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道毛豆炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆,食用油,蒜头,盐巴,味精,瘦肉,地瓜粉,香葱。操作方法01首先将剥好的毛豆用清水浸泡半个小时,捞出沥干,如下图所示。其实毛豆挺难剥的,剥的...
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毛豆跟黄豆是一种吗
  • 毛豆跟黄豆是一种吗

  • 毛豆跟黄豆是一种吗的答案是:是春季毛豆即菜用大豆,也称毛豆、青毛豆、白毛豆,是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆,豆荚嫩绿色,青翠可爱。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。豆类食品营养丰富,但是本身含有的一些抗营养因素降低了大豆及其他豆类的生物利用率。如果烹调加工...
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毛豆的营养价值及功效与作用是什么
  • 毛豆的营养价值及功效与作用是什么

  • 食材简介。毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒乾之后又称大豆。。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。。营养价值。1.毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多...
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黄豆和毛豆是不是一种东西
  • 黄豆和毛豆是不是一种东西

  • 是的。毛豆和黄豆是一种豆子,黄豆就是完全成熟之后的毛豆。黄豆在生长出豆子但是还没有完全成熟的时候,就是毛豆,毛豆的豆子比较嫩,可以直接煮熟食用,配上花生和啤酒是夏季完美的下酒菜。等它完全成熟之后,豆子就会变硬发黄了,豆荚也会随之爆开,这就是我们平时见到的黄豆。黄豆的...
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毛豆的生长过程
  • 毛豆的生长过程

  • 先浸泡种子,种子吸足水分才会更快发芽,生长。毛豆的生长初期是只长出子叶部分,子叶吸收光照,水分,养分后会慢慢长大,长出真叶。一旦长出真叶后生长速度会变快,很快便可长出很多叶片,植株也会长的很高。到后期会开花结果,果实慢慢长大。毛豆的生长环境:毛豆最适合的温度区间是15度至...
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卤煮毛豆怎么做好吃
  • 卤煮毛豆怎么做好吃

  • 主食材:毛豆一斤,干辣椒适量,八角三个,花椒适量,食用水适量,生姜适量。配料:盐适量。步骤1:准备需要的食材,小锅烧一些水步骤2:水开后放入生姜,花椒,八角煮30分钟步骤3:卤汁煮的时候洗毛豆,挑出好的,冲洗干净步骤4:放入煮好的卤汁里步骤5:加入适量干辣椒,食用盐步骤6:搅拌均匀,小火慢炖...
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如何做毛豆卤肉好吃 ?
  • 如何做毛豆卤肉好吃 ?

  • 毛豆卤肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道毛豆卤肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料食材:五花肉,清水,毛豆,桂皮,八角,香叶,蒜头,花椒,酱油,蚝油,白砂糖。操作方法01首先将买回来的五花肉洗干净切成片,倒入锅中煸炒三分钟,如下图所...
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