![葱包烩的由来]( "葱包烩的由来")
- 葱包烩来源于南宋奸臣秦桧。南宋时期，金人南下，岳飞精忠报国，率领部队抗金，取得了节节胜利，即将直捣黄龙，但是奸臣秦桧和皇帝为了一己私利，用十二道金牌召回了在前线抗战的岳飞，并且最后以“莫须有”的罪名，将岳飞在杭州风波亭杀害，百姓与爱国将军非常的痛心疾首。而杭州的一位面点...
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![洋葱炒包菜怎么做好吃]( "洋葱炒包菜怎么做好吃")
- 1、洋葱和包菜洗净，切小备用。2、锅里放入少量油烧热，放入干辣椒和洋葱爆香。3、等洋葱微黄出香味就可以放入切好的包菜。4、时不时的翻炒.包菜变软放入现磨的黑胡椒和盐。5、再炒3-5分钟就好了。...
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![炸葱油什么时候放葱]( "炸葱油什么时候放葱")
- 先放生姜香料，后放葱蒜。锅里先放油，然后放姜和香料，再放葱蒜，最后放香菜。按照这种顺序来做，是因为姜和生料比较耐热，早点放进去，容易释放出香味。如果后方将放葱的话，葱都炸糊了，香料和姜的味儿还没有出来。所以一定要先放姜和香料，等姜和香料的香味儿炸出来之后再放葱。等葱小火...
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![葱油鸡葱油制作方法]( "葱油鸡葱油制作方法")
- 葱油鸡葱油的制作方法：1、热锅温花生油，以中小火把葱煎出香味后捞出；2、倒入蒸鱼豉油，熬1分钟后关火，做成味汁；3、将味汁充分搅匀后即可。鸡肉指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉...
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![沙葱是不是野葱]( "沙葱是不是野葱")
- 沙葱不是野葱。沙葱属木兰、百合、芦笋、石蒜、葱、韭菜，葱属百合、百合、百合科、葱科、葱属、葱属；从种属分析，沙葱和沙葱是不同的，所以沙葱不是沙葱。1.沙葱是一种营养丰富的野菜。它不仅含有多种维生素，还含有一些矿物质和微量元素。人饭后不仅能吸收营养，还能缓解高血压和...
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![沙葱可以包包子吗]( "沙葱可以包包子吗")
- 沙葱是可以包包子的。沙葱有葱的辛辣味和韭菜的新鲜辛辣味，恰到好处。新鲜的沙葱，青嫩，轻轻地翻折，葱香四溢，入口味道像韭菜，略带甜味和淡淡的辛辣，有一种奇妙的油香味。吃沙葱最简单的方法是把新鲜的沙葱从蔬菜里放进瓶子里，撒些盐，再倒入一点酸奶。两天之内，它们就成了美味的酒菜...
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![葱香面包的做法步骤]( "葱香面包的做法步骤")
- 将面包料里除黄油之外的食材放面包机中发面，揉成面团，揉成面团后放黄油继续揉，发酵至2倍大，取出面团，分成小面团，将面团擀成片，放在面包模中，放入烤箱上层，下层放入一大碗热水，发酵，取出刷上蛋液，撒上芝士碎，挤上沙拉酱，撒上葱花，放入烤箱烤20分钟左右即可。葱香面包怎么做:用料面包料：高...
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![葱油拌面用葱叶还是葱白]( "葱油拌面用葱叶还是葱白")
- 很多人做葱油拌面时总是整根葱直接都切完一起炸油，结果发现炸出来的葱油闻着香味总是有些不纯，不但闻着不浓，拌面吃着也会有有些微微涩口，吃完还会有少许的回苦口感，没错，出现这个问题的主要原因正是你炸葱油的时候把葱白也用进去了，葱白和葱绿比起来其实本身就毫无优势可言，为什...
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![沙葱可以包饺子吗]( "沙葱可以包饺子吗")
- 可以包饺子吃。葱的烹调方法有很多，如凉菜、热菜、包馅等，我最喜欢的主要吃法是：冷拌土豆泥、鸡蛋炒、羊肉馅等。检查烹调方法，可以用凉拌炒菜或饺子拌包子。冷拌葱，将洗净的葱放入沸水中，30秒后取出快冷水。控制干水，加入调味料，倒入热油，即美味到桌上！用葱炒肉或蛋。把肉或蛋炒一...
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![大葱包饺子为什么发苦]( "大葱包饺子为什么发苦")
- 1、大葱饺子之所以有苦味是因为将葱叶也放进去了，葱叶中有苦汁的，一般剁陷的时候最好只放葱白，而且要尽量避免使用购买时间长内部开始发芽的，就不会发苦味了。2、另一个技巧是肉馅调制完成后不要立刻使用，最好放置一小时以上再用，大葱的苦味就会减少。3、如果已经是包好的饺子...
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![芝麻葱花面包怎么做好吃]( "芝麻葱花面包怎么做好吃")
- 主食材：高筋面粉200克，酵母粉3克，奶粉10克，细砂糖15克。配料：盐3克，鸡蛋20克，清水100克，色拉油15克。步骤1:准备食材。步骤2:搅拌桶中放入高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉。酵母粉用少许水化开倒入面粉中，然后加入蛋液、色拉油。加入清水。步骤3:先手动搅拌成絮状。然后启动揉面程序，将...
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![圆葱和洋葱的区别]( "圆葱和洋葱的区别")
- 圆葱和洋葱是同一种食物，二者没有区别，只是叫法不同。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物，原产自亚洲西部，是中国主栽蔬菜之一。它在中国内外均广泛栽培，中国产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等。什么是圆葱和洋葱:洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味...
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![包菜炒洋葱怎么做好吃]( "包菜炒洋葱怎么做好吃")
- 包菜炒洋葱怎么做好吃食材：包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克调味料：食用油10克、豆瓣酱2克、陈醋2克、蚝油1克、酱油2克、盐1克、糖1克、花椒粒1克、鸡精1克包菜炒洋葱做法：1、包菜洗干净然后撕小块，干辣椒切段，大蒜切片，洋葱切块；2、准备一个碗，倒入陈醋、酱油、盐、鸡精，...
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![小葱和香葱一样吗]( "小葱和香葱一样吗")
- 小葱和香葱一样。小葱别名，香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。根据葱白的长短可分为两个类型，大葱和小葱。大葱植株高大...
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![炒洋葱]( "炒洋葱")
- 1、牛肉切片，洋葱切条，青椒切块。2、锅中倒油，放入洋葱爆香，倒入牛肉翻炒。3、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒，翻炒均匀即可。4、牛肉不仅仅是美味的肉食，同时它还提供蛋白质、矿物质和B族维生素（包括烟酸，维生素B1和核黄素）。5、牛肉蛋白质所含的必需氨基酸很多，所以它的营养价值很高...
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![洋葱头能种出洋葱吗]( "洋葱头能种出洋葱吗")
- 洋葱头可以种出来洋葱，它是一种球根植物，可以利用鳞茎在繁殖。在种植的时候，用小刀把洋葱底部带根的一部分切掉，切面晾干备用。准备好透气性较好的疏松土壤，浇一点水让土壤呈湿润状，然后把洋葱切口的一面向上，种植后把它放到通风性良好的环境中，一周左右的时间就会发芽了。一、洋...
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![葱包桧的来历]( "葱包桧的来历")
- 抗金民族英雄岳飞遭奸相秦桧陷害，死于杭州的风波亭。老百姓知道后对秦桧夫妇恨之入骨。杭州有个点心师傅为解心头之恨，就把秦桧夫妇做成面人，压在一起，然后扭一扭放入油锅炸熟，称“油炸桧儿”。后来在此基础上发展为杭州风味小吃――葱包桧。“葱包桧儿”是浙江省杭州市的一道...
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![红葱和白葱区别]( "红葱和白葱区别")
- 红葱和白葱区别主要在于葱头的颜色的不同：红葱葱头的颜色为红色，白葱葱头的颜色为白色。红葱是我国辽宁、广西、云南、海南等省份的主产农作物，外表除了葱头颜色与白葱不同，其它均无不同。白葱也叫大葱，是我国的一种主要调味作物。除了葱根，白葱其他部分均可食用。红葱红葱是鸢...
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![羊角葱和大葱的区别]( "羊角葱和大葱的区别")
- 羊角葱和大葱没有区别，羊角葱属于大葱的一个品种。羊角葱又名楼子葱、黄葱等，羊角葱是在干大葱供应刚结束，伏葱收获前上市，叶为长圆锥形，中空。假茎较短，入土部分白色，老熟后成褐红色的葱衣包裹假茎。羊角葱利用春育苗适当晚栽，小垄密植，靠栽植株数增加产量。一般行距30厘米，株距5...
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![葱包桧是什么]( "葱包桧是什么")
- 葱包桧是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条，浙江的方言，全称为油炸桧儿。葱包桧的方法：1、制春饼。面粉加少许盐。和水调匀，揉韧，放入盆内，按平按实。再注入清水浸泡5～6小时，用时滗去水，将面再揉匀。小平锅置火上烧热，取揉好的面一小块，轻贴锅面，按扇形转动一圈，塌成1.5...
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![葱油可以用大葱做吗]( "葱油可以用大葱做吗")
- 1、葱油不可以用大葱做，因为香味不浓，要用小红葱头或小青葱。2、葱起源于半寒地带，对温度的适应范围较广，喜冷凉不耐炎热，在冷暖的条件下，可获得较好的产量和质量。3、葱（学名：AlliumfistulosumL.），为百合科葱属多年生草本植物。4、鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形；鳞茎外皮...
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![蝈蝈吃葱白还是葱叶]( "蝈蝈吃葱白还是葱叶")
- 蝈蝈吃葱叶，因为蝈蝈喜欢吃食鲜嫩的草叶，一般野生的蝈蝈吃食幼虫和大葱，瓜果类也会吃。刚出生的蝈蝈幼虫主要喂食胡萝卜，不过它们更爱吃涂抹上黄豆粉的胡萝卜。蝈蝈的成长也与环境有关，比如阳光对它们的体型颜色发育有着一定作用。蝈蝈一天喂几次:成年蝈蝈一天喂食两次即可，若...
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![炸葱油用大葱还是小葱]( "炸葱油用大葱还是小葱")
- 传统的做法一般只选大葱，而且经常是只选择葱叶来做。南方的师傅一般只选择小葱的葱叶。现在为了提高葱油的口感层次，会加入其他的一些葱。比如会将大葱，小葱，洋葱混合使用来增加口感。大概比例是洋葱和小葱分别是大葱的三倍。这只是一个大概的比例可以根据自己的喜好适当调整...
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![葱花是大葱还是小葱]( "葱花是大葱还是小葱")
- 葱花，指的是切碎的葱，它有大小之分，北方以大葱为主，南方以小葱为主，又称香葱。大葱一般包括普通的大葱、胡葱、楼葱和分葱四种，其中普通大葱按照葱白长短又可以分为长葱白和短葱白，它是最为常见且品质最佳的葱类，相比于其他大葱辣味更加浓厚。大葱按照生长时间的长短来划分，又包括...
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![小笼包馅用小葱还是大葱]( "小笼包馅用小葱还是大葱")
- 小笼包馅用大葱。用大葱做饺子馅会比小葱好。大葱提味，和肉馅搭配最好，蒸出来的包子葱香味浓，小葱嫩，不适合蒸，小葱煮过以后会变黄，而且会变溶，蒸出来的口感也不好。中国北方地区主要使用大葱，洋葱和羊角葱。南方地区主要使用胡葱小葱和香葱，馅料里面使用大葱的多，小葱和胡葱为主的...
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