![鲍鱼怎么切花刀]( "鲍鱼怎么切花刀")
- 将准备好的鲍鱼清洗干净，在鲍鱼平整的一面，用刀切出斜刀，再切出与第一刀垂直90度的斜刀即可。工具/材料:鲍鱼刀具、刷子、水步骤（共3步）按步骤阅读：1、冲洗鲍鱼鲍鱼用牙刷刷洗干净，再把壳肉分离，鲍鱼壳也要刷干净，刷好的鲍鱼用清水再次淘洗一遍。2、切出斜刀在鲍鱼比较平整的那一...
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![鲍鱼煲鸡汤鲍鱼壳也要放进去吗]( "鲍鱼煲鸡汤鲍鱼壳也要放进去吗")
- 可以放也可以不放。可以根据自己的烹饪习惯来烹饪。1、鲍鱼壳是鲍鱼的一部分。从中医的角度来看，鲍鱼壳被用作滋阴清热的药物。在鸡汤中用鲍鱼壳煮鲍鱼，其营养价值会更高。2、如果清洗鲍鱼壳比较麻烦，也可以把鲍鱼壳去掉煮开。鲍鱼鸡汤是一种可以喝的汤。是否放鲍鱼壳取决于...
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![鲍鱼发绿了还能吃吗]( "鲍鱼发绿了还能吃吗")
- 鲍鱼的肉质部分出现发绿或发黑，且色泽暗淡无光，或者是腹部有带状的分泌物和斑点，表示鲍鱼已经失去活力，不够新鲜，不能食用。如果是鲍鱼的内脏呈绿色，这是正常的，可以食用，养殖鲍鱼的外壳也多为绿色。鲍鱼的清理方法:1、鲍鱼泡水30分钟后用牙刷刷洗所有部位包括壳（也可以在鲍鱼上面...
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![用鲍鱼怎么煲汤]( "用鲍鱼怎么煲汤")
- 1、主料：鲍鱼3个、瘦肉200克。辅料：淮山20克、沙参50克、红枣4颗、枸杞10克、姜2片、食盐适量。2、将淮山、沙参洗净，红枣去核切片。3、鲍鱼去壳擦洗干净，去掉泥污，鲍鱼肉切花，瘦肉切块。4、将所有材料放进炖盅里，炖3小时，食用前加入食盐调味即可。...
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![鲍鱼的营养价值 什么人尽量少吃鱿鱼]( "鲍鱼的营养价值 什么人尽量少吃鱿鱼")
- 鲍鱼里面会含有许多的抗菌素，能有效抑制癌细胞的生长，具有抗癌的效果，同时，可以有效预防肿瘤或者是溃疡。里面会蕴含着众多的蛋白质如果能够补充足够的蛋白质，就有效维持体内的荷尔蒙水平，而且可以支撑皮肤组织，让肌肤变得更加的水润光滑。鲍鱼的壳又被称之为石决明，具有滋阴壮阳...
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![鲍鱼煮多久才可以吃]( "鲍鱼煮多久才可以吃")
- 鲍鱼煮多久才可以吃的答案是：10分钟左右。一般情况下，鲍鱼煮10分钟左右即可食用，如果是煮汤的话可以煮20分钟左右，使鲍鱼的营养充分进入汤中，不过鲍鱼烹煮的时间也与其大小相关，大点的鲍鱼煮的时间也会长一些。鲍鱼煮法1.新鲜的鲍鱼先把它放在水里浸泡一段时间，这主要是让鲍鱼当...
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![鲍鱼海鲜汤饭的做法]( "鲍鱼海鲜汤饭的做法")
- 主食材：即食鲍鱼1份，冷饭1碗，鸡腿菇半个。配料：油适量，黑胡椒粉少许，盐少许，姜葱1份。步骤1:备好所用食材。步骤2:锅里加油下姜丝爆香。步骤3:让鸡腿菇鱿鱼头下锅炒至出味。步骤4:加入冷饭，鲍鱼，鲍鱼汁。步骤5:在加入开水。步骤6:汤底煮开后在微微煮5分钟即可。步骤7:加入盐，黑胡椒...
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![鲍鱼整个蒸需要多久时间熟]( "鲍鱼整个蒸需要多久时间熟")
- 一般来讲，整个蒸的鲍鱼蒸熟大概需要8-10分钟。鲍鱼中含有丰富的蛋白质、钙、镁、磷等多种营养成分，需要高温和一定的时间才能将其营养素析出，但是鲍鱼蒸熟并没有明确的时间，与鲍鱼的大小和火候有一定的关系，一般切好花刀小鲍鱼上锅用大火蒸5-8分钟即熟；而个头比较大的鲍鱼需要...
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![鲍鱼怎么清理]( "鲍鱼怎么清理")
- 鲍鱼的清理方法：1、鲍鱼泡水30分钟后用牙刷刷洗所有部位包括壳（也可以在鲍鱼上面撒些盐洗）。2、整个鲍鱼放入准备好的开水中烧２分钟即可捞出来！需注意将洗好的活鲍鱼就直接扔进去，不要肉与壳处理好分离开后壳与壳肉与肉的进锅煮，这样肉会很老。3、取出鲍鱼后将肉与壳分离，翻身后...
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![冻鲍鱼和活鲍鱼的区别]( "冻鲍鱼和活鲍鱼的区别")
- 冻鲍鱼和活鲍鱼本质上是没有区别的，都是鲍鱼。冻鲍鱼是指已经没有生命体征的鲍鱼经过去壳、清洗后装入袋中进行冷冻。活鲍鱼是指有生命体征的鲍鱼，也就是新鲜的鲍鱼，两者都是鲍鱼所以没有太大的区别。鲍鱼是属于螺类，它的肉质比较嫩滑，口感非常鲜美，并且富含营养价值，也被称之为...
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![鲍鱼的清洗方式是什么]( "鲍鱼的清洗方式是什么")
- 鲍鱼的三种清洗方法介绍不同的鲍鱼产品清洗方法也是有一定的差异的，我们在市场上买回来的鲜鲍鱼可以用工具直接把壳撬下来，然后泡在清水里面用刷子刷洗干净。鲍鱼的壳子长得比较结实，往下撬的时候一定要注意安全，不要伤到手指。把鲍鱼泡在淡盐水里面搓洗几次或者是浸泡一段时...
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![白灼鲍鱼要煮几分钟]( "白灼鲍鱼要煮几分钟")
- 1、白灼鲍鱼只需煮3分钟即可，先将鲍鱼清洗干净，然后锅中倒入清水、葱白、姜片和少许白酒，等水开后，将鲍鱼放入锅中3分钟左右立马捞出，最后在配以蘸料就可以食用了。2、鲍鱼，也称为海耳、鳆鱼等，鲍科鲍属软体动物，分布于太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，是名...
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![蒸鲍鱼需要多长时间]( "蒸鲍鱼需要多长时间")
- 蒸鲍鱼需要蒸多长时间:清蒸鲍鱼一般蒸十分钟左右即可。如果鲍鱼的个头比较大的话，建议再多蒸一、两分钟。其具体做法为将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开；葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，一半切片。将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸10分钟左右取出，拣出葱...
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![草菇鲍鱼汁炒牛肉怎么做好吃]( "草菇鲍鱼汁炒牛肉怎么做好吃")
- 主食材：牛肉200克，草菇100克，芦笋约4根，青椒2个。配料：蒜片5个大蒜瓣，生粉适量，料酒少许，胡椒粉少许，盐少许，姜片10克，葱头段适量，瑶柱鲍鱼汁约15克，酱油10克-15克，料酒15克，油约20克，牛肉腌料牛肉腌料，食粉少许。步骤1:牛肉切片用食粉,生粉,料酒,白酒,胡椒粉,盐抓匀腌制20分钟步骤2:草菇...
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![清蒸鲍鱼的做法是什么]( "清蒸鲍鱼的做法是什么")
- 将鲍鱼洗净，两面剞上斜直刀，由中间切开，方便入味；葱姜洗净，葱切丝，姜一半切沫，另一半切片；（加工姜末时，要细小均匀，案板要干净。）；将处理好的鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、酱油、葱丝、姜片、花椒和盐，上屉蒸；蒸10分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒；取一个碗，碗内加入醋、酱油、姜沫、香油兑成蘸料...
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![五花肉炖小鲍鱼怎么做好吃]( "五花肉炖小鲍鱼怎么做好吃")
- 主食材：五花肉750只，鲍鱼150克。配料：料酒适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，香葱适量。步骤1:五花肉切块洗净步骤2:油锅加入生姜步骤3:然后加入五花肉翻炒步骤4:这五花肉两边转色略有金黄步骤5:适量的料酒，生抽，老抽步骤6:再加入两碗清水步骤7:大火煮开转，中火炖半小时步骤8:加入洗...
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![鲍鱼是什么样子的]( "鲍鱼是什么样子的")
- 鲍鱼的身体外面是有一个石灰质的贝壳，在壳的边缘处会有一小排的圆孔，壳的颜色主要有绿色、紫色、白色等，肉的部分是一个黄白色的椭圆形。鲍鱼壳上面的孔越多，价格越高，因为孔越多的话，鲍鱼的个头就越大。鲍鱼是螺类的一种，被称为海洋“软黄金”。鲍鱼的肉质鲜美紧实，营养丰富，是非...
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![鲍鱼怎么保存最新鲜]( "鲍鱼怎么保存最新鲜")
- 1、建议低温冷藏。2、一般海鲜的保存时间都不会很长，如果是想要保存新鲜的话，可能也不能保存很久，一般是选择低温保存才可保留住鲍鱼的新鲜程度。3、保温箱内的温度尽可能控制在4-6℃，延长鲍鱼的存活时间，使其处于低温休眠状态，可以降低新陈代谢的速率，减少能量的消耗。...
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![请问鲍鱼怎么清洗]( "请问鲍鱼怎么清洗")
- 先用盐水将鲍鱼侵泡，再把鲍鱼用刷子将其身上的杂质清洗，然后将鲍鱼刨开，去除内脏，再次用清水冲洗即可。工具/材料:鲍鱼刷子、盐水步骤（共3步）按步骤阅读：1、侵泡先用盐水将鲍鱼侵泡一晚。2、刷洗外壳然后再把鲍鱼用刷子将其身上的粘液清洗干净。3、清除内脏将鲍鱼刨开，去除里面的...
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![小鸡考考你鲍鱼是鱼类吗]( "小鸡考考你鲍鱼是鱼类吗")
- 小鸡考考你鲍鱼是鱼类吗？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2022年3月26日题目，答对后能领取小鸡饲料180克，很多小伙伴可能不清楚今日答案是什么，下面小编就给大家带来了支付宝蚂蚁庄园小课堂今日答题3月26日答案2022，不清楚的朋友不妨随三大妈小编一起来看看吧。>>>>《支付宝》2022蚂...
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![如何做蒜蓉蒸鲍鱼？]( "如何做蒜蓉蒸鲍鱼？")
- 鲍鱼是名贵的海珍品之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋软黄金。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为餐桌黄金，海珍之冠，其肉质细嫩、营养丰富。清蒸既方便快捷，也最大程度的保留了鲍鱼的营养。今天就来教大家做这道蒜蓉蒸鲍鱼。工具/材料鲍鱼、盐、糖、料酒、胡椒粉、蒸鱼䜴油、蒜...
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![鲍鱼要蒸多久才熟]( "鲍鱼要蒸多久才熟")
- 鲍鱼是海鲜的一种，在生活中虽然经常能听到它的大名，但是因为价格昂贵，并不是所有人都能经常吃的。在吃鲍鱼的时候，清蒸是一种比较不错的做法，能最大程度的保留里面的营养物质，同时提升口感。一般鲍鱼在蒸笼上气后大火蒸8—10分钟左右即可蒸熟，如果鲍鱼的个头比较大，可以适当多蒸2...
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![鲍鱼主要是吃什么部位]( "鲍鱼主要是吃什么部位")
- 鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼...
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![鲍鱼排骨汤可以放香菇吗]( "鲍鱼排骨汤可以放香菇吗")
- 鲍鱼排骨汤可以放香菇吗的答案是：可以鲍鱼排骨汤的主料为鲍鱼，排骨，海带，牡蛎（干），香菇，生姜，料酒等。若是喜欢，还可以额外的加入鸡肉，金针菇，芹菜等。1、将鲍鱼除去杂质，清洗干净；2、排骨入锅内用热水焯烫过凉洗净，再次放入锅内加水烧开转入电砂锅；3、加入姜片和料酒，转自动挡烧一小时左...
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![鲍鱼不能和什么水果一起吃]( "鲍鱼不能和什么水果一起吃")
- 鲍鱼作为海鲜的一种，它的地位却是十分的高，它是四大海鲜之首，而且它常常还作为宴请外宾的国菜之一。可见它的价值非常之高，鲍鱼虽然叫鱼但是它不是鱼，它是海洋软体动物的一种，它的肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，是很多人喜爱的食物之一。但很多人不知道的是，鲍鱼也有同食禁忌，吃了鲍鱼...
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