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有关魔芋的百科

什么是魔芋
  • 什么是魔芋

  • 是一种草本植物,可食用。魔芋又叫磨芋,磨芋是多年生的草本植物,中国古代又叫做妖芋。魔芋的整株是有毒的,块茎的位置毒性最大,绝对不可以生吃,要经过加工之后才可以食用。魔芋又分为白魔芋和花魔芋。中国有18个魔芋品种,具有药用价值。魔芋有丰富的膳食纤维,是减肥的好东西。用...
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魔芋丝拌黄瓜怎么做好吃
  • 魔芋丝拌黄瓜怎么做好吃

  • 主食材:魔芋丝200克,黄瓜1根。配料:葱2棵,辣椒适量,酱油1勺,醋1勺,油适量,盐适量。步骤1:新鲜魔芋丝焯水捞出步骤2:晾去热气,放入黄瓜丝步骤3:再放入香菜段,香葱和干辣椒步骤4:浇入沸油步骤5:倒入酱油加醋步骤6:拌匀即可...
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魔芋是指什么
  • 魔芋是指什么

  • 魔芋是天南星科魔芋属的总称,栽培学上属于薯芋类作物。魔芋又可以分作白魔芋与花魔芋。魔芋在中国有较广泛的分布,中国有18个魔芋品种,具有药用价值的有5种,分别为魔芋、疏毛魔芋、南蛇魔芋、东川魔芋、疣柄魔芋。1、魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘...
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咸菜炒魔芋豆腐的家常做法
  • 咸菜炒魔芋豆腐的家常做法

  • 魔芋豆腐的做法很多,我常用来红烧和煎炒。最简单也很美味的做法莫过于咸菜炒魔芋豆腐了。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料魔芋豆腐、咸菜、盐、豆瓣酱操作方法01魔芋豆腐温水洗净表面。02将魔芋豆腐切成丝。丝切得不要太细,以防炒时容易化。03将咸菜清水洗...
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凉拌魔芋丝,清新爽口超开胃的做法
  • 凉拌魔芋丝,清新爽口超开胃的做法

  • 主食材:魔芋丝1盒,水黄瓜1根,千张2张,胡萝卜半根,柠檬几片。配料:味极鲜酱油3勺,蚝油1勺,米醋2勺,盐适量,细砂糖1勺,胡椒粉少许,小葱1根,香菜1根,蒜2瓣,白芝麻少许。步骤1:准备好全部的食材,改刀备用。步骤2:准备个大碗,把切好的蒜末、香菜末、葱花放进去,再倒入准备好的配料,搅拌均匀。步骤...
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魔芋粉哪个产地好
  • 魔芋粉哪个产地好

  • 魔芋粉哪个产地好的答案是:目前我国的云南;贵州;四川;广东;福建等地魔芋食品消费量较大魔芋喜温暖湿润,适温为20~30℃,25℃为最适温度,适宜相对湿度为80%~90%,即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋,在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山...
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魔芋豆腐的食用禁忌有哪些
  • 魔芋豆腐的食用禁忌有哪些

  • 魔芋豆腐的食用禁忌有哪些的答案是:魔芋豆腐煮熟才能食用。魔芋要煮够3个小时以上方可食用;魔芋豆腐不容易消化,所以不能过量食用;魔芋豆腐有可能造成皮肤病反复发作,皮肤不好的人,不宜食用;魔芋性寒,如果患有伤寒感冒症状的话要少吃,脾胃虚寒者少吃魔芋“魔芋豆腐”是滇菜的一种,...
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魔芋种植方法和时间
  • 魔芋种植方法和时间

  • 1、时间:魔芋的种植时间是每年的3月份到清明节前后。2、选种:种植魔芋之前需要选择外观周正、光滑的球茎作种芋,将种芋消毒后切割成下小块。3、种植:选择疏松、肥沃、阳光直射时间短的地块,将准备好的魔芋块涂上适量的生根粉,然后将其按照一定距离栽种在土壤中,再盖上一层薄土,适...
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魔芋种植技术有哪些
  • 魔芋种植技术有哪些

  • 1、精选种芋。选择无破损、无病斑、无腐烂的50-100克球茎作种芋。播种时严防种芋损伤,以免造成新的伤口及感病机会。2、选准地块。选择地势较高、排水良好的缓坡地,以土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高、质地偏轻的沙壤土为佳。3、精准施肥。播种时亩用100公斤复合肥(45%含...
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魔芋叶子发黄枯萎用什么药
  • 魔芋叶子发黄枯萎用什么药

  • 魔芋叶子发黄,可能是得了魔芋炭疽病,也可能是得了黄化病。若是魔芋炭疽病,需要修剪病叶并集中烧毁,再给其喷洒多菌灵、百菌清或可杀得等药剂。若是黄化病,需要修剪病叶,适量的给魔芋浇水和施肥,为其充足的营养供其生长。...
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低卡魔芋娃娃菜的做法
  • 低卡魔芋娃娃菜的做法

  • 主食材:娃娃菜1棵,魔芋150克。配料:蒜适量,蚝油1勺,蒸鱼豉油1勺,生抽1勺,小米辣适量。步骤1:5、6瓣蒜末、1勺蚝油、1勺生抽、1勺蒸鱼豉油,搅拌备用步骤2:娃娃菜洗净切条步骤3:盘子上铺150克魔芋,放入娃娃菜,淋上酱汁步骤4:上锅蒸15分钟,取出撒上葱花小米辣即可步骤5:开吃...
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魔芋种植方法
  • 魔芋种植方法

  • 种子的养分转化可以通过太阳光来转化,帮助提高出芽率。再者就是消毒处理。需要将种子泡进消毒液进行消毒,减少种芋附带的病菌,最后将其晾干,或者使用木灰拌种。适合魔芋播种的时间一般在春分尾声,清明节前,当季气温稳定在15摄氏度左右时可以进行种植,需要保持它的全育期在200天...
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魔芋豆腐炖老鸭汤的做法
  • 魔芋豆腐炖老鸭汤的做法

  • 魔芋豆腐炖老鸭汤怎么做食材:老鸭块500克、魔芋50克、老豆腐100克、沙参10克、黄芪5克、小葱5根、姜2克、枸杞5粒、盐2克、料酒2克魔芋豆腐炖老鸭汤的做法:1、鸭肉洗净,姜切片,小葱切葱花;2、魔芋洗净切块,豆腐洗净切块;3、锅中加入清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱大火煮开,撇去浮沫...
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素炒魔芋豆腐做法
  • 素炒魔芋豆腐做法

  • 素炒魔芋豆腐是一道味道不错的家常菜,做法简单,下面分享它的做法给大家参考。工具/材料魔芋豆腐,小米辣,香葱、青蒜、蒜米、姜蓉适量,生抽、蚝油适量。操作方法01魔芋豆腐,配料准备好。02把魔芋豆腐切成小丝。03热锅起油,放蒜米辣椒进去爆出味来。04然后魔芋豆腐下锅,加适量的盐...
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魔芋可以用魔芋籽栽种吗
  • 魔芋可以用魔芋籽栽种吗

  • 1、在种植魔芋的时候,是可以使用魔芋籽种植的,它的籽外表是很光滑的,外皮为黑褐色。2、在果实生长成熟之后就要尽快采收,之后将果肉清理掉并清洗干净,晾干后就可以种植了。3、在种植的时候,可将它和干沙混合在一起,这样能让种子更好的发芽,而且种植的时候密度也不要太大。...
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魔芋有什么功效吗
  • 魔芋有什么功效吗

  • 魔芋有哪些作用与功效魔芋属于薯类的作物具有缓解饥饿,润肠通便,增强体质的功效。魔芋里面含有大量的淀粉,蛋白质脂肪含量比较低,能够缓解饥饿。其实在运动以后适量吃魔芋能起到非常好的缓解饥饿的作用,同时魔芋里含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,起到润肠通便的效果,大便不...
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魔芋丝要煮多久才熟
  • 魔芋丝要煮多久才熟

  • 魔芋丝要煮多久才熟的答案是:5-10分钟。锅内烧开,水开后,下魔芋丝烫5-10分钟,快速捞起来,过冷水洗澡,控干水份。魔芋丝主要是魔芋精粉制做而成,其较大特性不是含淀粉。热冷皆能食,耐煮、耐炖、耐炒等煮久了也不会改变软。假魔芋丝关键由木薯淀粉做成,长期加温便会融化,应用后木薯淀...
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炒魔芋的家常做法
  • 炒魔芋的家常做法

  • 魔芋富有丰富的营养价值,并且没有超高的热量,对于想要减肥的朋友而言是非常不错的食物。今天小编给大家介绍下炒魔芋的家常做法,希望对你有帮助。操作方法01首先把买回来的魔芋清洗干净,然后切成一片一片,最好薄点的,这样口感会更好,切好之后就能装盘备用。02切好大蒜放在一边备...
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魔芋种植技术
  • 魔芋种植技术

  • 1、地块:种植魔芋需选择森林覆盖率高、阳光直射时间短、半阴半阳、空气湿度高的山区小环境。2、选种:种植魔芋需选择抗性好的魔芋品种,种植前需将魔芋消毒晾干。3、种植:将魔芋按照一定距离栽种在土壤中,然后盖上一层厚度3~5厘米的松毛或秸秆,有利于魔芋的发芽。魔芋的养护:在施...
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魔芋是什么
  • 魔芋是什么

  • 魔芋可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。魔芋,中国古名蒟蒻(jǔruò),属多年生草本植物,块茎可加工成磨芋豆腐供疏。魔芋又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等,主要产于东半球热带、亚热带,我国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州等省...
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什么人不能吃魔芋
  • 什么人不能吃魔芋

  • 什么人不能吃魔芋的答案是:肠胃不好的人群、有皮肤病的人群、体质偏寒的人群、孕妇肠胃不好的人群最好少吃或者不要吃魔芋,一方面是因为魔芋含有的淀粉含量非常高,肠胃不好的人吃了不易消化,容易造成腹胀、腹痛等不良反应。另一方面因为魔芋属于寒性食物,容易刺激肠胃,引起肠胃...
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魔芋可以和什么一起炒
  • 魔芋可以和什么一起炒

  • 魔芋可以和鸭肉、猪蹄、豆腐、五花肉、番茄、虾仁、洋葱、蒜苗等食材一起炒。魔芋的主要成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷和维生素,经常吃有利于人体健康,魔芋含有较多的水分,吃起来非常滑嫩,那今天就为大家介绍几种常见的魔芋的做法吧!爆炒魔芋:1、蒜苗切段,泡椒随意切...
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自制魔芋
  • 自制魔芋

  • 清水里加碱粉,搅拌5分钟左右,加魔芋粉,搅拌至凝固,放5个小时左右让它变硬,锅中加清水,将凝固后的魔芋粉放进去,煮沸30分钟,换水2-3次,魔芋切片,浸泡到冷水中,每2小时换一次水,完成以上的步骤就做好了。怎么做魔芋:材料魔芋粉50克,碱粉4g,水3大碗;魔芋的做法:1.清水里面加入碱粉,快速搅拌5...
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魔芋几月份种植合适
  • 魔芋几月份种植合适

  • 魔芋适合春季和冬季的时候种植。春季具体时间是在3月中下旬到清明节前后,这时的温度适宜,适合栽种。冬季是在1月到2月前后,这时温度就开始回暖了,魔芋的生长周期也是比较长的,这时可种下。想要它更好的生长,产量更高。管理期间要注意病虫害的防治,还要及时补肥,保证养分充足才行...
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莴笋魔芋烧鸭子的家常做法
  • 莴笋魔芋烧鸭子的家常做法

  • 很喜欢吃魔芋豆腐烧鸭子,这种红烧菜里,配菜比肉菜更好吃。这次烧的魔芋鸭子里,加入了莴笋块,莴笋的加入,使菜更为爽口。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料莴笋、魔芋豆腐、鸭子、盐、花椒、豆瓣酱、泡辣椒、蚝油、老抽操作方法01鸭子块剁成小块,清水洗净。02魔芋...
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