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有关猪排的百科

黑椒煎猪排怎么做好吃
  • 黑椒煎猪排怎么做好吃

  • 主食材:猪排300克。配料:盐12克,黑胡椒粉7克,糖10克,蒜20克,黄油50克,蚝油20克,水淀粉50克。步骤1:碗中倒入猪排盐黑胡椒粉糖蒜末步骤2:揉匀腌制1小时步骤3:锅加至高温不放油下肉步骤4:双面煎出焦糖色步骤5:锅底倒入黄油融化倒入蚝油黑胡椒粉水淀粉步骤6:搅拌成糊状步骤7:浇料汁...
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香炸猪排怎么做好吃
  • 香炸猪排怎么做好吃

  • 主食材:里脊肉500克。配料:炸粉1包,鸡蛋2个。步骤1:备好所用食材。步骤2:将肉切成片,再敲松步骤3:这是敲好的样子。步骤4:先双面裹一层蛋液。步骤5:再裹一层炸粉。步骤6:再多用锅加油,炸至金黄色捞出控油。步骤7:看情况可以复炸一次。...
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《魔力宝贝:旅人》炸猪排食谱配方一览
  • 《魔力宝贝:旅人》炸猪排食谱配方一览

  • 《魔力宝贝:旅人》是一款日系画风大世界MMORPG手游,游戏中大家可以体验烹饪的乐趣,很多小伙伴想知道炸猪排怎么做,食谱配方是什么呢?接下来小编就为大家带来了《魔力宝贝:旅人》炸猪排食谱配方一览分享,有兴趣的小伙伴可以来了解一下哦。>>>>>《魔力宝贝:旅人》礼包兑换码大全202...
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上海经典小吃猪排年糕的做法
  • 上海经典小吃猪排年糕的做法

  • 主食材:猪里脊肉约8CM长一段,手指年糕10根一排。配料:香醋(酱料)1大勺,白砂糖(酱料)1大勺,玉米淀粉(酱料)1大勺,白砂糖(腌肉)少许,盐(腌肉)少许,黑胡椒粉(腌肉)少许,鸡蛋(裹料)1个,玉米淀粉(裹料)适量,面包糠(裹料)适量,食用植物油半锅。步骤1:按理应该用猪大排肉,但我不想咬骨头,且里脊肉更嫩,就选了里脊...
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咖喱猪排饭怎么做好吃
  • 咖喱猪排饭怎么做好吃

  • 主食材:米饭200克,洋葱50克,胡萝卜50克,土豆50克,咖喱块15克,猪里脊100克。配料:油适量,盐2克,黑胡椒1克,生粉适量,鸡蛋液适量,面包糠适量。步骤1:将洋葱,胡萝卜和土豆切块。步骤2:洋葱在油锅中炒出香味。步骤3:加入胡萝卜和土豆炒匀。步骤4:倒入开水没过食材。步骤5:放入咖喱块搅匀煮...
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叉烧酱烤猪排怎么做好吃
  • 叉烧酱烤猪排怎么做好吃

  • 主食材:猪大排200克意大利面100克。配料:生菜2片苦菊1颗甜玉米半根。步骤1:猪排提前用温水冲洗干净后控水,然后用肉锤或者擀面杖敲打一下,可以让肉质更嫩也更容易入味步骤2:将处理好的猪排加盐、黑胡椒碎、叉烧酱和橄榄油抓匀,放入冰箱腌制1小时以上步骤3:烤箱提前预热10分钟...
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如何做香煎猪排?
  • 如何做香煎猪排?

  • 香煎猪排是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做香煎猪排才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士,猪肉一块,洋葱少量,鸡蛋一个,淀粉适量。02然...
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猪排是哪个部位
  • 猪排是哪个部位

  • 猪排是哪个部位:猪排用的是猪里脊肉,是猪身上最为脆口的部位——猪肋骨边上的大里脊肉,其主要位于猪身上的脊椎骨内侧的条状嫩肉。猪排并不是我们通常所吃的猪排骨,其实它就是一块平整的猪肉,而且没有骨头也没有太多肥的,可以十分方便地食用,没有任何阻拦。这里的猪肉没有骨头,...
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上海经典小吃猪排年糕怎么做好吃
  • 上海经典小吃猪排年糕怎么做好吃

  • 主食材:猪里脊肉约8CM长一段,手指年糕10根一排。配料:香醋(酱料)1大勺,白砂糖(酱料)1大勺,玉米淀粉(酱料)1大勺,白砂糖(腌肉)少许,盐(腌肉)少许,黑胡椒粉(腌肉)少许,鸡蛋(裹料)1个,玉米淀粉(裹料)适量,面包糠(裹料)适量,食用植物油半锅。步骤1:按理应该用猪大排肉,但我不想咬骨头,且里脊肉更嫩,就选了里脊...
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黄金猪排饭便当的做法
  • 黄金猪排饭便当的做法

  • 工具/材料猪里脊肉、玉米淀粉、蛋液、面包糠、油操作方法01用料理锤敲打猪里脊肉,将猪里脊肉打散;打散后微微整合肉的形状,在其表面均匀的撒上食盐、胡椒粉。02将猪里脊肉表面依次均匀的裹上玉米淀粉、蛋液、面包糠。03热锅起油,油热后,放入猪里脊肉炸制,期间需要复炸一次;炸至...
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猪排卷怎么做好吃
  • 猪排卷怎么做好吃

  • 主食材:面粉1碗。配料:猪排1块,黄瓜1根,生菜少许,蕃茄酱少许,黄豆酱少许。步骤1:做好准备,要开始咯~步骤2:加入开水搅成絮状,然后揉成光滑的面团。这是我刚开始揉,不太好看,嘿嘿。步骤3:盖上盖子醒30分钟。接下来可以慢慢准备其他材料咯~步骤4:这是买的半成品猪排,也可以自己制作,我是...
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辣辣的炖猪排怎么做好吃
  • 辣辣的炖猪排怎么做好吃

  • 主食材:猪排1公斤,大葱3根,烧酒或青酒半杯,洋葱半个,青阳辣椒2个。配料:辣椒酱2匙,辣椒粉2匙,料酒半杯,酱油2匙,糖1匙,胡椒若干,蒜末1勺,月桂叶1张。步骤1:将猪排放入冷水中,约1小时左右,去除血水,大葱切成大块备用步骤2:在碗里放入调料,制成调料酱步骤3:在锅中放入排骨,倒入浸没排骨的水,再...
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如何制作海南炸猪排盖饭?
  • 如何制作海南炸猪排盖饭?

  • 工具/材料【食材】猪排250g、洋葱半个、土豆半个、咸味苏打饼干75g、小番茄2个、青豆1大勺、鸡蛋2个、黄油1大勺【腌肉汁】生抽1大勺、糖半大勺、芝麻油半大勺、生粉1小勺、白胡椒粉少许【酱汁】番茄酱1大勺、糖半大勺、生抽1小勺、鸡精半小勺、面粉半大勺、清水120ml操...
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手把手教你如何做炸猪排,好吃的不得了!
  • 手把手教你如何做炸猪排,好吃的不得了!

  • 炸猪排在餐厅里吃一份的价格是很贵的,可是在家里自己制作的话,价格实惠且味道纯正,更重要的是健康卫生。来吧各位,今天教大家自己在家里做炸猪排,简单易学,赶紧看过来吧。操作方法01炸猪排所用的肉一定要用里脊肉,这儿的肉也是最适合做炸猪排的。里脊肉清洗干净,用刀背敲一敲让肉...
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红烧炸猪排的做法
  • 红烧炸猪排的做法

  • 主食材:猪排3块。配料:鸡蛋1个,淀粉适量。步骤1:猪排用肉锤捶打步骤2:加入料酒,大蒜生姜腌制一个小时步骤3:加入鸡蛋和淀粉上浆步骤4:确保肉上面都要有面糊步骤5:放入油锅内炸制金黄色出锅步骤6:炸好的猪排备用步骤7:锅内留底油,加入葱姜蒜爆香步骤8:再倒入肉排步骤9:加入料酒...
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《我的世界》熟猪排作用介绍
  • 《我的世界》熟猪排作用介绍

  • 在我的世界游戏中很多玩家还不清楚,熟猪排的具体作用是什么。接下来就让小编给大家带来《我的世界》熟猪排作用介绍,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧,希望可以帮助到大家。1、物品名称:熟猪排。2、物品作用。①烹饪材料:生猪排+任意燃料=熟猪排。②交易:学徒级别的屠夫村民有25%[...
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流心炸猪排的做法
  • 流心炸猪排的做法

  • 工具/材料猪里脊肉80克、面粉50克、芝士片20克、鸡蛋1枚、紫苏叶1片、黑胡椒粉适量、盐适量、面包糠适量、番茄酱适量、高丽菜(卷心菜)适量操作方法01首先,将猪里脊肉切成1公分左右的厚片。02用小锤将肉片锤至扁平,敲散纤维。03肉片铺平,撒少许的黑胡椒粉和海盐,稍微腌制一下。...
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猪排的做法
  • 猪排的做法

  • 猪排怎么做味道好:食材:猪大排1块、姜丝5克、葱丝5克、虾酱1匙、芝麻酱1匙、精盐1匙、味精1匙、绍酒1匙、酱油1匙、白糖1匙酱猪排的做法:1、准备一个碗,将酱油、绍酒、精盐、白糖、味精、虾酱、葱丝、姜丝、芝麻酱放进去,调匀酱汁;2、猪排放进去,腌制2个小时左右;3、锅中加油烧...
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《创造与魔法》猪排汉堡食谱配方制作方法
  • 《创造与魔法》猪排汉堡食谱配方制作方法

  • 在创造与魔法游戏中很多小伙伴可能还不清楚猪排汉堡怎么做,配方是什么呢?接下来就让小编给大家带来《创造与魔法》猪排汉堡食谱配方制作方法介绍,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧,希望可以帮助到大家。>>>>>《创造与魔法》饲料大全最新2022。配方及使用效果:汉堡。配方食物经典...
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红烧炸猪排怎么做好吃
  • 红烧炸猪排怎么做好吃

  • 主食材:猪排3块。配料:鸡蛋1个,淀粉适量。步骤1:猪排用肉锤捶打步骤2:加入料酒,大蒜生姜腌制一个小时步骤3:加入鸡蛋和淀粉上浆步骤4:确保肉上面都要有面糊步骤5:放入油锅内炸制金黄色出锅步骤6:炸好的猪排备用步骤7:锅内留底油,加入葱姜蒜爆香步骤8:再倒入肉排步骤9:加入料酒...
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香炸猪排的做法
  • 香炸猪排的做法

  • 主食材:里脊肉500克。配料:炸粉1包,鸡蛋2个。步骤1:备好所用食材。步骤2:将肉切成片,再敲松步骤3:这是敲好的样子。步骤4:先双面裹一层蛋液。步骤5:再裹一层炸粉。步骤6:再多用锅加油,炸至金黄色捞出控油。步骤7:看情况可以复炸一次。...
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碳烤猪排怎么做好吃
  • 碳烤猪排怎么做好吃

  • 主食材:猪肉250克。配料:生抽150克,料酒100克,蜂蜜50克,糖适量。步骤1:锅内倒入生抽料酒蜂蜜步骤2:熬至汤汁剩一半步骤3:猪肉放入密封袋放入糖料酒生抽密封步骤4:揉匀腌制1小时步骤5:放入烤盘烤箱预热190度上下火烤10分钟翻面再烤10分钟步骤6:抹上酱汁再烤2分钟步骤7:完成...
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怎样做日式炸猪排
  • 怎样做日式炸猪排

  • 猪肉洗净沥干水分,用刀背横竖敲松装盘。猪肉里加米酒、盐、胡椒粉拌匀腌制15分钟。把肉排裹上低筋面粉。再裹上蛋液。最后再均匀地沾裹上面包粉。锅里放油油烧,将肉排放锅中油炸,转小火炸约2分钟捞出。转大火,把炸好的肉排放入锅中复炸一次捞出装盘,放上美乃滋即可。怎样做日...
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咖喱猪排饭的做法
  • 咖喱猪排饭的做法

  • 每100克咖喱猪排饭营养成分热量1046千焦蛋白质8.4克脂肪18.84克烹饪耗时:40分钟食材费用:18元食材:米饭1碗,猪里脊300克,鸡蛋1个,面粉100克,面包糠100克,土豆60克,胡萝卜60克,番茄半颗,洋葱半颗,蒜2瓣调味料:料酒,生抽,黑胡椒粉,五香粉,咖喱块步骤:1.土豆、胡萝卜切块,番茄、洋葱切块,蒜切粒;2...
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外酥里嫩的香酥猪排 简单味美 解馋滋补 吃了一次还想吃
  • 外酥里嫩的香酥猪排 简单味美 解馋滋补 吃了一次还想吃

  • 猪排,一种既能够满足肉食需求,又能带来丰富口感的美食。在众多烹饪方法中,香酥猪排以其外酥里嫩的口感和独特的调味方法,成为了中餐中的一道经典之作。一同走进这道美食的制作,探寻它的出处和历史典故,感受香酥猪排的魅力。一、食材与调料:1.主料:猪里脊肉500克2.辅料:生姜3片、大...
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