猪排的做法
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猪排怎么做味道好:
食材:
猪大排1块、姜丝5克、葱丝5克、虾酱1匙、芝麻酱1匙、精盐1匙、味精1匙、绍酒1匙、酱油1匙、白糖1匙
酱猪排的做法:
1、准备一个碗,将酱油、绍酒、精盐、白糖、味精、虾酱、葱丝、姜丝、芝麻酱放进去,调匀酱汁;
2、猪排放进去,腌制2个小时左右;
3、锅中加油烧热,放入猪排,慢火炸至金黄色;
4、最后盛出装盘。
小贴士:
猪排腌制这一步很重要,腌制的时间越长,猪排越入味,猪排尽量厚一点。
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猪排
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