黑椒煎猪排怎么做好吃

主食材：猪排300克。

配料：盐 12克，黑胡椒粉7克，糖10克，蒜20克，黄油50克，蚝油20克，水淀粉50克。

步骤1:

碗中倒入 猪排 盐 黑胡椒粉 糖 蒜末

步骤2:

揉匀腌制1小时

步骤3:

锅加至高温 不放油 下肉

步骤4:

双面煎出焦糖色

步骤5:

锅底倒入黄油融化 倒入蚝油 黑胡椒粉 水淀粉

步骤6:

搅拌成糊状

步骤7:

浇料汁 完成