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有关芋香的百科

芋香紫薯糕怎么做好吃
  • 芋香紫薯糕怎么做好吃

  • 主食材:芋头100克,紫薯100克,红薯粉100克。配料:白砂糖40克,油适量,冷水120克。步骤1:准备材料。容器里抹上一层油。步骤2:芋头去皮洗净,切成细条状。紫薯去皮洗净,切成细条状。步骤3:白糖和冷水拌匀至白糖融化。步骤4:倒入红薯粉,拌匀至无颗粒状。步骤5:芋头和紫薯放入蒸锅,大火,蒸...
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吃香芋会胖吗
  • 吃香芋会胖吗

  • 1、吃香芋不会胖的,所以减肥期间是可以吃芋头的,但务必要当主食吃。2、但是还有一点需要注意的就是芋头中含有大量的淀粉,所以我们可以把芋头当作主食来吃,但是量一定不能过多,不然的话淀粉就容易变成糖分存入人体体内,经过一段时间的积累后就容易转化为脂肪了。3、这样不仅不...
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芋泥是用香芋还是芋头
  • 芋泥是用香芋还是芋头

  • 芋泥用芋头。芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,将芋头煮熟、捣烂,加入红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花、熟猪油等辅料制成。芋泥香浓甜润、细腻可口,每当宴席接近尾声时,上的最后一道“压轴”菜通常都是芋泥。在福建的闽东一带,芋泥是非常受大家欢迎的...
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剁椒香芋的做法
  • 剁椒香芋的做法

  • 制作时间:15分钟难易程度:一般口味:微辣分类:蒸菜主食材:小香芋400克辅料:蒜3瓣、剁椒1勺步骤:1、香芋洗净切小块放入盘中;2、蒜3瓣切末;3、锅中放入适量油,油温烧至7成热;4、放入蒜末、剁椒炒香;5、加入生抽1勺;6、蚝油半勺;7、白糖1勺炒匀;8、将炒好的剁椒倒在香芋上;9、蒸锅中放入适量...
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香芋排骨汤的做法
  • 香芋排骨汤的做法

  • 芋头去皮洗净,切成块,锅里加清水,大火煮开,然后加排骨煮沸,去掉油沫,锅内热油倒入排骨,加酱油、料酒和生姜片炒3分钟,倒入香芋炒至变色,加入适量清水,开大火煮开,改中火煮20分钟,加入少许葱花,再加味精1勺调味,即可出锅。香芋排骨汤怎么做:主料:香芋500克,猪大排250克配料:食盐少许,酱油1勺...
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香芋肉末做法
  • 香芋肉末做法

  • 怎么煮香芋肉末食材:香芋300克、肉末150克、小葱2根、蒜3瓣、姜2克调味料:食用油5克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、糖1克香芋肉末做法:1、香芋切块,小葱切葱花,姜切末;2、锅里倒油,油温5成热后,下入葱、姜、蒜炒香,下入肉末炒至变色,放入香芋炒匀,加沸水,没过香芋,中小火煮至软烂;3、放入...
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香芋饼怎么做
  • 香芋饼怎么做

  • 1、准备好食材:香芋500克,洋葱一个,中筋面粉适量,香葱一把,鸡精适量,盐少许,纯净水适量。2、首先把香芋切块去皮,用高压锅蒸熟;洋葱切末,香葱切末备用。3、然后把蒸熟的香芋放入碗中压成香芋泥,再加入洋葱末和葱末,倒入适量面粉搅拌均匀,再加入适量盐和鸡精调味,揉成稍软的香芋面团。4...
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香芋卷怎么做
  • 香芋卷怎么做

  • 香芋卷怎么做食材:香芋300克、吐司8片、鸡蛋1个、牛奶50克、食用油20克、白糖8克、白芝麻5克香芋卷的做法:1、芋头切块,放入蒸锅,蒸30分钟,取出,压成泥,加入牛奶、白糖拌匀;2、吐司片切去四边,用擀面杖擀薄;3、鸡蛋蛋黄、蛋清分离、打散;4、芋泥均匀涂在吐司上,卷起吐司,封口处抹上蛋...
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香芋猪肉丸做法
  • 香芋猪肉丸做法

  • 香芋猪肉丸怎么做食材:香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣调味料:食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克香芋猪肉丸做法:1、香菇切末,香芋切小丁,小葱切葱花,大蒜切末;2、猪肉末里面加入适量料酒,搅拌均匀,腌制15分钟;3、...
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香芋怎么挑选
  • 香芋怎么挑选

  • 1、选择头部纹络密且多的一般都比较粉。掐着皮较老的。芋头如果是体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。2、芋头的外型不要有烂点。否则切开一定有腐败处,此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香可口;如果呈现液态状,肉质...
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香芋搭配鱼头做法
  • 香芋搭配鱼头做法

  • 经常逛市场的朋友可能会发现,基本上卖鱼的地方,都会把雄鱼的鱼头和鱼身拆开卖,鱼身便宜,而鱼头的价格就翻倍了,相当于是你花买一条鱼的价格买了一个鱼头,但是也不少人喜欢这样买,不是因为自己有钱够土豪,而是因为喜欢吃鱼头,北有香辣美味的剁椒鱼头,广东有人见人爱的生啫鱼头煲,菜品...
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香芋烧麦怎么做
  • 香芋烧麦怎么做

  • 准备好所需用料:猪肉200克,芋头300克,胡萝卜100克,香菇100克,馄饨皮200克,食盐少许,调和油少许。首先是将猪肉剁碎,胡萝卜切丁备用,香菇切丁备用,芋头切丁备用。所有食材倒在盆中,开始搅拌。形状根据自己手艺,随意捏,馅可以多放点。上锅蒸15分钟,关火后两分钟,即可开吃。大家可以准备好...
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香芋和芋头怎么辨别
  • 香芋和芋头怎么辨别

  • 香芋和芋头就是同一种东西,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。香芋,豆科,土圞儿属,多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。1、因其...
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香芋的吃法
  • 香芋的吃法

  • 香芋怎么炖好吃食材:荷兰豆150克、香芋200克、大葱10克、姜2克、食用油5克、生抽2克、盐1克。香芋的吃法:1、芋头切滚刀块,荷兰豆去筋;2、大葱切片,姜切丝;3、锅中倒入适量油,油烧热后,下葱、姜爆香,再放入芋头,煎至表面略黄,加入生抽翻炒均匀,加入适量清水,煮15分钟;4、放入荷兰豆、盐...
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葱香芋头的做法
  • 葱香芋头的做法

  • 芋头怎么做好吃?主料:芋头400g,小葱4根;辅料:鸡精半勺,盐半勺;葱香芋头的做法步骤:1.准备芋头400g,小葱4根,芋头洗净切块,小葱4根,葱白切断,葱绿切葱花备用;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入葱段炸香捞出;3.放入芋头翻炒片刻,放入盐半勺,炒匀后倒入适量清水,大火煮开后换中火焖8分钟;4.大...
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香芋焖鸭的做法
  • 香芋焖鸭的做法

  • 香芋焖鸭的家常做法食材:香芋200克、仔鸭块500g、生姜3克、小葱2根调味料:食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、柱候酱1克香芋焖鸭的做法:1、仔鸭块洗净沥干,香芋洗净切块,姜切片,小葱切葱花;2、锅里倒油,油烧热后,加入鸭块翻炒1分钟,加入姜片炒1分钟,捞出;3、锅中留底油,加入芋头,...
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香芋烧鸡翅的做法
  • 香芋烧鸡翅的做法

  • 每100克香芋烧鸡翅营养成分热量636千焦蛋白质12.57克脂肪8.32克烹饪耗时:30分钟食材费用:14元食材:香芋200克,鸡翅400克,姜1块,蒜4瓣,八角1个,香叶2片,冰糖5克,干辣椒5克,花椒2克调味料:豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精步骤:1.鸡翅洗净,香芋洗净切块,姜1块切片,蒜4瓣切粒;2.锅中放入适量油,油...
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尸香魔芋有毒吗
  • 尸香魔芋有毒吗

  • 尸香魔芋没有毒,这是一种天南星科魔芋属植物,多年生球茎,它的块茎能够长到直径65厘米,最重可达100千克,叶柄通常高3-4米,直径超过5米,开花的时候,会散发出强烈且刺鼻的尸臭味道,这也是它名字的由来,每年的5月份球茎就会开始生长,每株只会生长出一片叶子。尸香魔芋一般指...
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荔浦芋头和香芋的区别
  • 荔浦芋头和香芋的区别

  • 荔浦芋头和香芋的区别在于重量不同、肉质不同、形状不同等。重量不同:荔浦芋头的个头是很大的,有些荔浦芋头的大小甚至可以和一个正常西瓜的大小一样,这种芋头的重量一般是1000克到2500克,就是两斤到五斤左右;而香芋的个头是比较小的,一般只有30克到150克,大概婴儿的拳头大小。...
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香芋紫显黑吗
  • 香芋紫显黑吗

  • 香芋紫非常显黑。香芋紫比较适合较白的肤色,肤色偏黄或者偏黑的朋友不适合香芋紫。香芋紫是非常浪漫和优雅的颜色,相比较紫色来说它更加温柔、低调一些,但是同时又保留有自身浪漫气息,多了一份柔和的美感,是一款非常少女的颜色。喜欢街头风的女孩们,可以试试上半身着帽T,下半身...
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香芋西米露的做法
  • 香芋西米露的做法

  • 香芋西米露怎么煮食材:香芋100克、西米10克、椰汁100克、牛奶100克调味料:白糖15克香芋西米露的做法:1、香芋切成小块;2、锅里加入适量水,水开后水放入西米,一边煮一边搅拌,煮至透明,捞出,放入冷水中;3、冷锅中放入白糖,小火翻炒至变黄,放入芋头炒匀,再放入适量开水,芋头煮熟后,捞出;4、...
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香芋丝饼的做法
  • 香芋丝饼的做法

  • 芋丝饼怎么做食材:香芋200克、粘米粉50克、熟芝麻5克调味料:食用油6克、盐2克、五香粉2克、糖2克香芋丝饼的做法:1、芋头擦细丝,然后加入盐、五香粉、粘米粉和少许清水拌匀,让芋头丝沾上粘米粉;2、在蒸盘中抹少许油,将芋丝倒入蒸盘中,放入蒸锅,大火蒸20分,取出冷却,切块;3、平底锅里...
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香芋扣肉的做法
  • 香芋扣肉的做法

  • 香芋扣肉怎么做食材:五花肉400克、香芋200克、姜5克、大蒜2瓣调味料:食用油20克、老抽4克、生抽2克、糖2克、料酒2克、八角1个香芋扣肉的做法:1、香芋切厚片,姜切片,蒜切片;2、五花肉冷水下锅,放入3克姜、料酒,大火煮25分钟,捞出,抹上老抽上色;3、锅里倒入适量油,油温烧至5成热,猪肉皮...
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香芋蒸鸡的做法
  • 香芋蒸鸡的做法

  • 香芋蒸鸡的家常做法食材:去骨鸡腿2个、香芋200克、姜3克、小葱2根。调味料:剁椒10克、白糖1克、老抽1克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉1克。香芋蒸鸡的做法:1、香芋切滚刀块,姜切片,小葱切葱花;2、去骨鸡腿肉切丁,加姜、白糖、生抽、盐、胡椒粉拌匀,腌制20分钟;3、鸡腿肉放入碗中,放入...
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香芋是芋头吗
  • 香芋是芋头吗

  • 香芋是芋头的一种,这种食物表皮呈现出棕黄色,芋头肉中带紫红色槟榔斑纹,肉质细嫩,香气浓郁,富含大量的蛋白质、淀粉等。芋头分为红芋、白芋、九头芋、香芋、龙洞早芋等,其中香芋也被称之为槟榔芋、荔浦芋,主要产自南方地区,其中比较出名的是广西荔浦县出产的荔浦芋头。荔浦芋头在...
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