大虾能和木耳同吃吗

1、木耳和虾可以一起吃。

2、虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。

3、富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。

4、富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。

5、虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。

6、生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状

7、木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食

8、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血

9、木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良