炸带鱼用面粉还是淀粉 生活常识 关注:2.81W次 1、炸带鱼的做法有很多,既可以用淀粉也可以用面粉。2、将切好的鱼段放进碗里,再加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉后均匀的调匀腌制,直到入味,拍上面粉。3、炒锅注油烧至七成热,下鱼段炸至黄色时捞起,待油温至八成热时,再下锅复炸一遍,鱼段呈金黄色即捞出沥油,装盘即成。食时附带一碟花椒盐。 标签: 带鱼 淀粉 面粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/vxyr0.html