面粉炸鱼怎么做

1、将鱼切段进行腌制，适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间。

2、低筋面粉里打入一个鸡蛋，加入一点生抽，加入适量水调成面糊。

3、锅里放入适量的油，然后点火加热，如下图所示。

4、将腌制好的鱼块粘上调好的面糊，涂抹均匀，如下图所示。

5、将鱼放入加热的油中，两面都要炸，如下图所示。

6、等到炸至两面金黄即可捞出控油，如下图所示。

7、控油后装盘，这样炸鱼就已经做好了，如下图所示。