脆柿的皮能吃吗

由于脆柿子的皮中含有胆量的鞣酸，一旦食用很容易造成胃柿石，从而产生胃部不适、呕吐恶心等症状，严重者还会造成出血症状，所以吃脆柿子的时候一定不要带皮吃。

1、忌空腹食用：

当我们处于空腹的状态时，身体中的胃酸含量分泌较多且浓度很高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。

2、忌过量食用：

柿子中含有大量的糖类，过量食用对于口腔及牙齿的健康都是极为不利的，也能影响我们的食欲。此外，柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，对我们的身体健康有不利影响;

3、忌与皮同食：

柿子皮含有大量的酸沉淀物，如果与皮一起吃的话，极易导致腹痛、恶心等不适症状。

1、红薯：

当我们吃完红薯后，红薯中的糖分会在胃里发酵，导致胃酸的分泌增多，此时如果又吃柿子的话，柿子中的鞣质、果胶在酸性较强的环境中会发生沉淀凝聚集的现象.产生不溶于水的硬块，积聚严重时会使肠胃出血或造成胃溃疡。

2、螃蟹：

螃蟹含有丰富的蛋白质，与柿子一起吃的话，就会与柿子中含有的具有收敛作用的鞣质相结合，抑制消化液的分泌，形成不易被人体消化的物质，导致人体出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。

3、山药、栗子：

柿子如果与山药、栗子等一起吃的话，就会导致大便干燥，尤其是老年人需慎食。