![脆柿应该怎么挑选]( "脆柿应该怎么挑选")
- 1、颜色。在挑选柿子的时候可以看看它的颜色。脆柿要挑选那种表面看起来比较鲜艳的那种这样的柿子就会味道比较的好吃，一般来说脆柿它的颜色都是红色的，所以要挑选颜色特别深的脆柿。这样的话你挑选出来的柿子成熟度就会比较的高，颜色越深，成熟度越高，也就是说味道就会越甜。2...
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![脆柿热量]( "脆柿热量")
- 每100克的脆柿子含有热量105大卡。从这个数字来看，脆柿子的热量并不高。所以人们不用担心吃脆柿子容易上火。而且脆柿子的营养丰富，它含有丰富的蛋白质、糖分、碳水化合物、钙、铁等多种营养成分。吃脆柿子是有利于我们的健康的。但注意不要过量食用脆柿子。营养价值1、脆...
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![脆柿就是没熟的柿子吗]( "脆柿就是没熟的柿子吗")
- 脆柿就是没熟的柿子吗的答案是：不是甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿，又称脆柿，是柿子的一种，但是又与平常的柿子不同，不同在于脆柿它不是软的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。果重大，重16...
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![脆柿皮怎么剥]( "脆柿皮怎么剥")
- 1、直接用刀削皮。2、因为脆柿子皮是非常硬的，与果肉的贴合比较紧，类似于苹果皮一样，所以直接用手剥是剥不动的。3、因此建议可以用锋利的水果刀将其像削苹果皮那样削掉。...
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![脆柿怎么看熟了没]( "脆柿怎么看熟了没")
- 1、看季节：脆柿子和软柿子一样，都是在秋天成熟，十月份左右大批量上市，如果提前上市的话，脆柿子很可能是没熟的，或是采取化学物质催熟的果子。2、看颜色：脆柿无法通过软硬程度区分成熟，但可以看表面颜色来鉴别，一般熟透的脆柿和软柿子一样都是橙红色，而没熟的脆柿，颜色会是青黄相接，或...
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![脆柿和软柿的区别有哪些]( "脆柿和软柿的区别有哪些")
- 1、口感不同：软柿软糯而香甜，水分含量充足，只有一层薄薄的皮，果肉丰富，滋润解渴，只是由于水分含量太足，所以往往在食用的时候，容易弄得满手满嘴都是柿子水，有些不方便，而且表皮撕去后有些涩口；但脆柿相对来讲，口感清脆爽口，入口甜而不腻，食用起来也方便，用刀跟削苹果一样去掉外皮，就能直...
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![脆柿怎么泡不涩]( "脆柿怎么泡不涩")
- 脆柿子可以用盐水、白酒、温水浸泡，以去除涩味。新鲜的脆皮柿子直接吃可能会有点涩。这时候就需要去涩处理了。通常柿子可以与空气隔绝，使其无法正常呼吸，只能进行细胞内呼吸，被分解。水果中的部分糖分会产生二氧化碳和酒精。这种化学变化会使单宁变成不溶性物质，从而去除涩味...
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![脆柿是杂交的品种吗]( "脆柿是杂交的品种吗")
- 脆柿不是杂交的品种，而是柿子的一个品种。脆柿指的是恭城月柿，不仅是广西壮族自治区恭城瑶族自治县的一个特产，还是中国国家地理标志产品。恭城月柿的果肉脆且嫩，清甜爽口，含有丰富的高蛋白质以及各种维生素，钙、微量元素以及铁含量高。该柿子的果形美观，色泽鲜艳。新鲜的恭城月...
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![脆柿的皮能吃吗]( "脆柿的皮能吃吗")
- 由于脆柿子的皮中含有胆量的鞣酸，一旦食用很容易造成胃柿石，从而产生胃部不适、呕吐恶心等症状，严重者还会造成出血症状，所以吃脆柿子的时候一定不要带皮吃。吃脆柿子哪些事项要注意：1、忌空腹食用：当我们处于空腹的状态时，身体中的胃酸含量分泌较多且浓度很高，而柿子中又含大量...
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![脆柿子怎么去涩]( "脆柿子怎么去涩")
- 1、温水去涩：把买回来的脆柿子放进去然后加入40摄氏度的温水直到把脆柿子全部都淹没，然后把容器密封住，最后在容易的外面包上一层麦草可以起到保温的作用，在水中浸泡1天左右的时间就可以对脆柿子达到去涩的目的了。2、水果去涩：可以把脆柿子跟能够释放乙烯的水果一块进行放置，...
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![脆柿子是没熟的柿子吗]( "脆柿子是没熟的柿子吗")
- 1、脆柿子不是没熟的柿子。脆柿子是柿子的其中一个种类。在成熟后并不会像普通的柿子一样呈现一种软软的状态，反而外表是黄红色的，摸起来硬硬的，吃起来脆脆甜甜的，口感类似于我们平时吃的苹果，但是会散发出一股淡淡的柿子香气。2、如果脆柿子呈现出软软的状态。这种情况下一般...
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![脆柿子怎么做好吃]( "脆柿子怎么做好吃")
- 脆柿子的做法：材料：新鲜柿子若干、清水适量、白酒适量。做法：1、将柿子洗净，晾干待用。2、将晾干的柿子放入泡菜坛，放一层喷少许白酒，再放一层，再喷少许白酒，直至放满。3、放好之后盖上坛盖，注入清水，封口，放在阴凉处。4、一周时间后开盖，将柿子取出清洗干净就可以吃了。拓展资料：脆柿...
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![脆柿子怎么保存]( "脆柿子怎么保存")
- 脆柿子的保存方法：1、将脆柿子放入冰箱冷藏室，适合脆柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。入冰箱冷藏的脆柿子可先不清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散。也可在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避免水气积聚，造成柿子腐坏，此方法可保存脆柿子3~5天。2、柿子为柿科柿属植物，落...
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![硬柿子怎么弄又甜又脆]( "硬柿子怎么弄又甜又脆")
- 1、把刚摘下来的硬柿子的叶子去掉，挑选没有破皮的柿子。2、将柿子一层一层地均匀放入高压锅中。3、直到装满，离上边缘3-5cm。4、加入35-40°温水。如果您没有温度计，请尝试感受温水。不要让水过热。5、泡好的柿子加水，盖上高压锅，每天早晚换温水。6、第二天开盖换水，就能闻到柿...
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![狗狗可以吃脆柿子么]( "狗狗可以吃脆柿子么")
- 狗狗不可以吃脆柿子，因为柿子中含有生物碱和阿托品，狗狗食用后会导致狗狗拉稀。可能出现嗜睡、流口水、呼吸困难、腹痛呕吐、腹泻或便秘、肌无力、抽搐、瞳孔放大、心律不齐等中毒的情况。提示：柿子虽然含有一定比例的糖分、水分、维生素，但对狗狗来说，这些营养转化率较低，并不...
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![脆柿子里面黑了还能吃吗]( "脆柿子里面黑了还能吃吗")
- 脆柿子里面黑在没有腐烂的情况下，是可以吃的。因为脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，如果说过度成熟的话，那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，这种情况是正常的。发黑现象：氧化发应：脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，切开后暴露在空气中...
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![脆柿子有什么功效 脆柿子怎么吃最好]( "脆柿子有什么功效 脆柿子怎么吃最好")
- 为了减少肠胃负担，提高营养价值，脆柿子做成柿子饼吃最好。脆柿子含有丰富的果糖和粗纤维，适当进食后可以刺激胃肠蠕动。脆柿子有润肠通便的功效。脆柿子富含果糖，这是一种天然的简单糖分。果糖能够提供立即的能量，并且容易被人体吸收利用。相比于蔗糖或其他复杂的碳水化合物，果...
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![脆柿心变黑了还能吃吗]( "脆柿心变黑了还能吃吗")
- 1、如果脆柿的果肉是黑色的，但没有腐烂和异味，可以继续吃，因为可能是过度成熟氧化造成的。2、如果脆柿子变黑，是腐烂引起的。这种果肉含有大量细菌和有害物质，不能食用。脆柿子里边黑黑的是怎么回事：1.种皮脱落：脆柿子经过人工不断改良，使雌花不能受精，使种皮留在果肉内，所以据说切...
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![脆柿子怎么催熟]( "脆柿子怎么催熟")
- 1、和成熟的其他水果放一起催熟：成熟的水果中会散发出乙烯，这是一种能促进果实成熟的物质，只要将还没熟透的脆柿子和已经熟了的苹果、香蕉、猕猴桃、梨子等水果放在一个袋子或盒子里，然后密封装好，过3天左右，脆柿子就会自然被催熟，这种水果互相催熟的方法可以运用到多种果蔬上，是...
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![怎样泡青柿子又甜又脆]( "怎样泡青柿子又甜又脆")
- 柿子摘好后，洗净，挑出凹凸不平和受伤的青柿子，只要完好无损。然后准备一锅温水（40度左右），加入少许碱面，搅拌均匀。把所有的柿子放进去，盖上盖子，用文火炖。水温保持在中间，等到温度下降，需要换水1-2次，基本上一天一夜之后，就可以吃了。注意：首先不能用铁锅，因为铁锅容易与单宁反应，影响...
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![脆柿子能做成柿饼吗]( "脆柿子能做成柿饼吗")
- 脆柿子能做成柿饼。脆柿果实色泽鲜艳，味甜汁多，除供鲜食外，可制成柿饼、柿角、柿汁，可加工成柿糖、柿蜜，可代替粮食制醋、酿酒，柿树木质致密坚硬，纹理美丽，可制高档器具。将脆柿子做成柿饼，首先要将脆柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。然后将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日...
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![硬柿子怎么去涩保持脆]( "硬柿子怎么去涩保持脆")
- 硬柿子去涩保持脆的方法有温水法、白酒法、石灰水法等。将硬柿子持续浸泡在45°左右的水里24个小时，就可以去掉硬柿子里面的涩味，也可以让柿子变得比较清脆；或者用45°的白酒把硬柿子的表面涂满，放置七天的时间就可以让柿子变脆了，也可以去除涩味；也可以把硬柿子浸泡在石灰水里...
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![脆柿子怎么看熟不熟]( "脆柿子怎么看熟不熟")
- 脆柿子判断熟不熟的方法：成熟的脆柿子外皮为黄色，而且果实较为饱满，吃起来脆爽、清甜，而未熟的脆柿，颜色发青，或者黄色较少，而且果实比较小、看起来不饱满，果肉硬且涩。脆柿：脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。产于广西恭城、平乐、阳朔县一带。果重大，重160~250克，大果重400...
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![脆柿子怎么看熟了没有]( "脆柿子怎么看熟了没有")
- 1、看季节：脆柿子和软柿子一样，都是在秋天成熟，十月份左右大批量上市，如果提前上市的话，脆柿子很可能是没熟的，或是采取化学物质催熟的果子。2、看颜色：脆柿无法通过软硬程度区分成熟，但可以看表面颜色来鉴别，一般熟透的脆柿和软柿子一样都是橙红色，而没熟的脆柿，颜色会是青黄相接，或...
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![脆皮柿子黑了还能吃吗]( "脆皮柿子黑了还能吃吗")
- 如果柿子果肉因腐烂而变黑，则说明柿子已被细菌感染，无法食用，会危害健康。如果柿子没有异味，则可能是由于过度成熟或氧化所致。这样的柿子可以继续食用而不会产生任何影响。脆皮柿子可以在通风阴凉处保鲜1至2天。最好将它们放在冰箱中，并在冰箱中放置3至5天而不会变软。应当注...
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