丝瓜干怎么制作

丝瓜干制作方法：将丝瓜切片然后用盐腌制30分钟，去掉多余水分。之后均匀裹上糯米粉，放在太阳底下晒干即可。

丝瓜含有丰富维生素，味道也很鲜美。不过丝瓜也是属于季节蔬菜，夏天时候比较多吃不完，可以将其晒干进行保存，下面来给大家介绍一下丝瓜干的方法。

首先将丝瓜清洗干净，切成片，然后放入一些盐进行腌制。

接下来，差不多将丝瓜腌30分钟左右。

然后，将丝瓜去掉多余的水分。

下一步，将丝瓜均匀的裹上糯米粉。

最后，将丝瓜干放到太阳底下晾晒，晒干之后，放入冰箱冷藏即可。