丝瓜晒干后如何吃

姜炒，将姜切成小细末，放少量油将姜末炒香后放丝瓜，加适量盐即可。跟鸡蛋一起炒着吃，做成丝瓜蛋汤也好喝。

工具/材料:

丝瓜干

姜，鸡蛋，盐，香油。

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、姜炒丝瓜吃法

姜切成小细末，放少量油将姜末炒香后放丝瓜，加适量盐即可。

2、丝瓜炒蛋吃法

锅里放少许香油，油热后放入鸡蛋炒成块状，再放入切好的丝瓜一起煸炒，最后加少许盐即可。

3、丝瓜蛋汤

锅里放少许香油，油热后放入鸡蛋炒成块状，再放入切好的丝瓜一起煸炒，然后加适量水煮开最后再加少许盐即可。

总结:

姜炒，将姜切成小细末，放少量油将姜末炒香后放丝瓜，加适量盐即可。跟鸡蛋一起炒着吃，做成丝瓜蛋汤也好喝，丝瓜蛋汤和丝瓜炒蛋做法差不多不过味道却是两种不同的口味。