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香芋烧鸡块的做法

鸡块怎么烧好吃

食材:

香芋200克、鸡半只、姜2克、大葱10克、小葱1根、干辣椒3个、食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶2片

香芋烧鸡块的做法:

1、香芋切滚刀块,小葱切葱花,大葱切段;

香芋烧鸡块的做法

2、炒锅中倒食用油,烧热后,加入大葱、干辣椒香叶炒香,放入鸡块炒至变色,倒入料酒、老抽、生抽炒匀,倒入开水,没过鸡块煮30分钟;

香芋烧鸡块的做法 第2张

3、汤汁剩一半时,放入白糖、盐、芋头,再煮20分钟,装盘撒葱花即可。

香芋烧鸡块的做法 第3张

小贴士:

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。

标签: 香芋 烧鸡
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