韭菜花怎么炒

韭菜花怎么炒:

食材：

韭菜花400克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒4个、花椒4粒、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。

香辣韭菜花的做法：

1、韭菜花洗净切段，蒜切末，姜切末，干辣椒剪断；

2、锅内倒入适量油，油温烧至5成热，下入姜、蒜、干辣椒炒出香味，再加入韭菜花翻炒2分钟；

3、最后调入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。

小贴士：

韭菜花里面含有丰富的膳食纤维，通过补充膳食纤维可以让我们的肠胃消化功能得到有效的提升，能够使肠胃的蠕动加快，并且可以对肠道黏膜起到很好的保护作用。