炒青豆用焯水吗 生活常识 关注:6.18K次 1、没有一定要求焯水,但是一般还是建议先焯水,这样炒的时候便很容易熟。而且可避免和别的菜炒的时候,其他菜炒的太烂或太老。2、比如和肉粒加在一起的时候,才不致于肉粒因为时间太久炒得过老。3、另外,生鲜豆类蔬菜含有皂角和植物凝集素,如果没有煮熟就食用,有可能引起食物中毒。关于炒青豆是否用焯水内容的介绍就到这了。 标签: 用焯 青豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/ndd259.html