西葫芦怎么切成菱形

1、将西葫芦切厚度相等的（比方2cm高度）几部分厚片；

2、然后随取其中一个厚片，平行的几个斜刀（平行线之间的宽度2.5-3cm都可以，但要均匀），将厚片改成截面是平行四边形的条；

3、最后直接按正常的切法切片就行了。

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