西葫芦籽可以吃吗

1、可以。

2、西葫芦籽是能吃的，能缓解脾虚和营养不良的情况，对于一些疲劳和消瘦的人来说，也是有好处的。

3、西葫芦是极好的养颜蔬菜。润肤、降噪、抵抗紫外线对皮肤的伤害，并且具有减肥抗癌的功效，与绝大多数食材都无冲突，是夏日餐桌上最常见的蔬菜之一。

西葫芦里面的籽一般都可以食用，不需要特意的去处理，除了是那种已经老了的西葫芦，籽就要丢掉，吃了不仅口感不好，还有可能会引起消化不良。如果不想处理掉籽那么麻烦，平时我们在购买的时候就可以选择新鲜、细嫩一点的西葫芦。