鸡腰子怎么去腥味

1、可以在清洗鸡腰子的时候，先用盐、生粉不断揉搓，然后用清水清洗干净，这样可以有效的去除鸡腰子的杂质和腥味。

2、或用料酒、干淀粉和少许姜丝上浆腌制一下，也可以去腥味的。