北京特色美食小吃有哪些

1、北京特色美食小吃有炸酱面，北京烤鸭，驴打滚，豆汁，豌豆黄，凉糕，青团，腊八粥，爆肚等等，炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一。

2、在北方，人们都以面食为主，比如北方人喜欢吃的馒头、包子、饺子、馄饨、烙饼、面条都是面食。

3、吃炸酱面，比较常见的就是猪肉丁炸酱面。

4、吃时，讲究冷天吃“锅儿挑”热面，热天吃过水凉面。