豆沙馅制作技巧是什么 生活常识 关注:2.98W次 豆沙馅制作火不要太高,因为温度太高容易糊底,要有耐心,经常翻炒。至于糖和桂花酱都可以适量调节。比如不爱吃太甜的可以少放糖。不爱吃桂花酱的可以不放。豆沙馅里放碱主要是为了让红豆更加容易煮烂,就和煮粥一个道理。豆沙馅里面放猪油是为了让豆沙馅更加细腻,不容易粘手。 标签: 豆沙 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/961352.html