鸡丝汤怎么做 生活常识 关注:9.43K次 1、准备好材料。主料:鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋一个(只用蛋清),淀粉20克,精盐3克,胡椒粉3克,清汤375克.2、首先是将鸡脯肉切成细丝,放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下,然后放到滚水内稍烫一下,取出放在汤碗内;3、将火腿、冬菇分别切成细丝,连同清汤倒入锅内,加盐、胡椒粉,用旺火烧至汤沸后,冲入装肉丝的汤碗内即可。 标签: 鸡丝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/8x7xzl.html