怎样做莲蓉包
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怎样做包子好吃:
食材:
低筋面粉200克、酵母3克、糖20克、水100克、莲蓉100克
莲蓉包的家常做法:
1、盆中加入面粉、糖、酵母,再倒入适量水,揉成面团,醒发至两倍大;
2、醒发好的面团分成小面团,莲蓉馅搓成条,切成小块;
3、取一个小面团压扁,包入莲蓉馅,包好;
4、包好后放在蒸盖上,放上锅蒸15分钟左右,关火,焖3分钟即可。
小贴士:
做好之后,一定要焖3分钟再开盖,否则容易塌陷。
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莲蓉
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