干海带是先蒸还是先泡
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1、先蒸,再泡水。将干海带放在蒸笼中水蒸10-30分钟,能够令海带吸收水汽、变软,更容易泡发,减少后面泡发海带的时间,更能够减少泡发海带的过程中营养成分的流失。
2、但是也有人习惯直接将干海带泡水,因此怎么泡海带主要还是看个人的习惯,选择适合自己的方法。
关于干海带是先蒸还是先泡的相关内容就介绍到这里了。
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