![大年初四吃什么]( "大年初四吃什么")
- 农历正月初四，又称为“羊日”。这一天根据传统，我们要吃这样几种食物。1、折箩“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词。而所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。2、烙饼卷鸡蛋大年初四，烙饼当主角，麦香、油香、葱香、肉香，带着饼铛的炙热一起散出，冬日里...
- 28217
![中国四大小吃巨头]( "中国四大小吃巨头")
- 是：兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭和麻辣烫。兰州拉面一般为清汤牛肉面，是中国十大面条之一，一碗合格的兰州拉面要做到“一清二白三红四绿五黄”，即一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)这五点。兰州清汤牛肉拉面，原为西北地区招待...
- 8728
![四季豆怎么炒好吃]( "四季豆怎么炒好吃")
- 四季豆炒五花肉可以说是非常受欢迎的一道家常赛，并且四季豆还有着很高的营养价值，要在家里做一道好吃的四季豆炒五花肉也很简单，只要跟着下面的几个步骤做即可。01将四季豆择好后改刀，五花肉切片，切好葱姜蒜02起锅热油放入葱香蒜爆香，放入五花肉加入生抽，变色后放入四季豆03将四...
- 28828
![四川特色小吃]( "四川特色小吃")
- 四川特色小吃主要有红糖糍粑、夫妻肺片、泸州黄粑、担担面以及凉糕等。红糖糍粑：主要是由糯米、红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一道极具特色的糕点，其外表非常酥脆，蘸着红糖食用十分美味。夫妻肺片：是四川著名的汉族特色，属于川菜系。主要是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚以及牛...
- 19241
![四川立冬吃什么]( "四川立冬吃什么")
- 四川立冬一般吃：火锅、饺子、羊肉汤、板栗、红薯、参汤等等。火锅：四川火锅属于川菜，以麻，辣，鲜，香著称，是四川的美食代表。立冬吃火锅，可以暖和身体，火锅也是聚会常见的食物之一。饺子：立冬吃饺子有“吃了不冻耳朵的说法”，饺子的做法不一，有汤饺、蒸饺、煎饺等，立冬吃饺子是为了传承...
- 30967
![四川立秋吃什么?]( "四川立秋吃什么?")
- 四川立秋可以吃西瓜、秋桃、清凉糕、龙眼、饺子、鸡蛋、豆制品等，立秋当天在我国没有特定习惯。秋天果实大多成熟，瓜果、豆荚类蔬菜种类很多，鱼、肉、禽、蛋也比较丰富。人们选择食物的范围扩大了，但要注意平衡膳食。秋天气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天有时气温仍较高。热能伤津...
- 11190
![四川名吃有什么好吃的]( "四川名吃有什么好吃的")
- 伤心凉粉：是四川当地客家特色小吃，凉粉主要有两种，一种是用黄豆做的米黄色的凉粉，还有一种是豌豆做的白色的凉粉。白凉粉口感爽滑，黄色豌豆凉粉更多了绵绵的味道。作料则都是用特辣辣椒红油，盐，醋，姜蒜，葱花，鸡精等13种调料调配而成，吃伤心凉粉也可以说吃的就是里头的调味料了。龙抄...
- 28571
![枣庄四大名吃]( "枣庄四大名吃")
- 枣庄位于山东，它拥有很悠久的饮食文化，枣庄的四大名吃到现在还没有一个肯定的定论，但是在目前公认的是辣子鸡，羊肉汤，台儿庄的张家狗肉和菜煎饼这四道名吃。一、羊肉汤枣庄人在盛夏很喜欢喝羊肉汤，因为有清热解毒之功效，在炎热的天气喝到大汗淋漓，飘飘然而去。而且特别是在大暑这...
- 13418
![四川达州特产小吃]( "四川达州特产小吃")
- 四川达州特产小吃有很多，比如灯影牛肉，大竹观音豆腐干，三汇水八块，江阳酸辣鸡，石梯蒸鱼等等。1、灯影牛肉：灯影牛肉是四川达州和重庆地区汉族传统名吃。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜，深受人们喜爱。因肉片薄而宽，可以...
- 21286
![天津四大著名小吃]( "天津四大著名小吃")
- 天津四大著名小吃分别是狗不理包子、猫不闻饺子、桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕。狗不理包子：狗不理包子在天津是非常有名的，其被称为“天津三绝”，是中华老字号之一。刚出笼的包子是最为美味的，其鲜而不腻，清香适口。猫不闻饺子：猫不闻饺子是天津的著名小吃，其最初是由天津猫不...
- 16525
![四月份吃什么菜]( "四月份吃什么菜")
- 阳春四月，不知道该吃什么菜，一起来看看吧！1、莴笋莴笋的含钾量较高，有利于促进排尿，能适当减少心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益；莴笋中含有少量的碘元素，它对人体的基础代谢、心智和情绪都有重大影响。因此，经常食用莴笋有助于消除紧张，帮助睡眠。2、胡萝卜胡萝卜素是一种...
- 33488
![枣庄的四大名吃]( "枣庄的四大名吃")
- 枣庄四大名吃是羊肉汤，烧饼，煎饼，地锅鸡。枣庄的羊肉汤被称为是华夏第一，羊肉汤将羊肉用清水进行浸泡，然后再进行焖煮制作而成，喝起来没有腥味，口感鲜美，让人回味无穷。烧饼在各个地区都是有的，根据地区的不同，烧饼的口感也是不同的，枣庄烧饼的特点是外观非常奇特，吃起来很酥脆，口感美...
- 24232
![桂林四大名吃]( "桂林四大名吃")
- 是黄焖鸡，禾花鱼，拔丝芋头，桂林米粉。黄焖鸡的主要原料是土鸡，具有非常独特的味道，在制作黄焖鸡的时候会放一些白酒和辣椒，使味道更加爽口。鸡肉吃起来非常的鲜嫩细腻。荷花鱼是一道特色美食，它的主要原料是鲤鱼，这种鲤鱼生长在稻田中，所以会有一股独特的香味，禾花鱼吃起来咸辣适中...
- 8472
![四川名小吃有哪些]( "四川名小吃有哪些")
- 夫妻肺片：实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。这一道菜，在四川是非常非常出名的，如果你要来成都的话，一定要吃这款夫妻肺片！钵钵鸡：钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料...
- 33411
![四川小吃有哪些]( "四川小吃有哪些")
- 酸辣豆花：酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村。赖汤圆：赖汤圆，四川省成都市传统名小吃，就是汤圆。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。钟水饺...
- 23422
![四物汤怎么做好吃]( "四物汤怎么做好吃")
- 主食材：当归10克，熟地12克，芍白12克，川芎8克。配料：水200毫升，清水1L。步骤1:1、将所有药材放入水中，浸泡过夜步骤2:2、锅内放入1升水，倒入药材小火煮30分钟3、过滤药渣即可步骤3:3、过滤药渣即可步骤4:4、装碗即可食用...
- 6708
![四季豆能不能吃]( "四季豆能不能吃")
- 四季豆当然可以吃，只是吃的时候一定要火侯大一点，彻底煮熟，炖熟透了。因为生四季豆中含有红细胞凝集素等抗营养因子，可引起人的食物中毒，煮透后即可破坏，所以吃四季豆时一定不要为了保持绿颜色，火急煮的时间短，这样就容易出现食物中毒。四季豆如何做更好吃：四季豆做法有清炒，干煸，凉...
- 5720
![新乡辉县四大名吃]( "新乡辉县四大名吃")
- 是：司马怀府鸡，延津火烧，获嘉条，卫辉杜记牛肉。司马怀府鸡：是当地一道流传千年的美食，属于豫菜系。吃起来口感具有肉嫩、浓香之特色。此菜更是为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱的菜品；延津火烧：延津火烧是火烧家族中的一枝独秀。延津火烧从牛屯发展传播过来。吃起来口感、外焦里...
- 33550
![闰四月要吃罐头吗]( "闰四月要吃罐头吗")
- 主要看各个地方的习俗，有些地方在闰四月的时候，爸爸妈妈要给孩子买黄桃罐头，也有些地方婆婆要给儿媳买黄桃罐头，而有些地方没有这个习俗，所以没有吃罐头的说法，所以闰四月要不要吃罐头最主要看当地的风俗讲究。为什么闰四月要吃罐头：一般情况下，闰四月都是要吃黄头罐头的。父母们...
- 25391
![四川自贡特色小吃]( "四川自贡特色小吃")
- 有火边子牛肉、水煮牛肉、牛佛拱肘等。火鞭子牛肉是自贡市的特色美食，起源于乾隆年间，主要原料是牛肉，然后再加上辣椒油、食盐等，工艺非常的考究，非常美味，可以用来赠送亲友。水煮牛肉的主要制作材料是牛肉、酱油、淀粉等，水煮牛肉这道菜的特点是牛肉特别的鲜嫩滑润，吃起来非常的...
- 7457
![四川宜宾特色小吃]( "四川宜宾特色小吃")
- 四川宜宾的特色小吃有双河豆花、南溪豆干、熏肉等。双河豆花：双河豆花是四川宜宾双河的特产小吃，其在四川乡下是一道非常常见的家常美味佳肴，其堪称一绝。豆花是不同于豆腐脑的，其本质上是没有区别但在制作工艺上是不同的，豆花比起豆腐脑要“老”一点。南溪豆干：南溪豆干是南溪...
- 16736
![四季豆怎么做好吃]( "四季豆怎么做好吃")
- 四季豆拌豆腐干:食材：四季豆300克、豆腐干200克。做法：1.豆腐干片成小片，放在沸水中烫一下，捞出沥净水；2.四季豆去掉筋丝，切抹刀片，放在溶有少许碱的沸水中烫好，捞出放凉水中投凉，沥干水分；3.姜洗净，去皮，切成末；4.四季豆片堆放在盘子中间，豆腐干片放于周围，酱油、味精、精盐、姜末、白...
- 15585
![入冬四件套是哪四件吃的]( "入冬四件套是哪四件吃的")
- 奶茶：什么牌子的都可以，建议购买热的，这样才符合入冬四件套的标准~烤红薯：我们这更习惯叫烤地瓜，自家蒸熟的地瓜不次于外面烤的，流心～超甜糖炒栗子：栗泉山泉栗+满谷宝栗前者是大栗子糖炒的开口笑很诱人后者是小栗子，很好拨，常年回购，超爱吃都是迁西板栗糖山楂：也是这家买的外面裹糖，酸...
- 28615
![四种人不宜吃蚝油]( "四种人不宜吃蚝油")
- 四种人不宜吃蚝油的答案是：海鲜过敏人群；痛风患者；糖尿病患者；高血压患者。蚝油是新鲜生蚝熬制而成的，所以既往出现过海鲜过敏，尤其是生蚝过敏的人要谨慎食用蚝油，否则很容易引发皮肤红肿热痛、肠胃不适等过敏症状的出现。生蚝属于高嘌呤食物，同样的蚝油当中含量含量也比较高，因此...
- 9713
![安阳四大名吃]( "安阳四大名吃")
- 分别是粉浆饭、扣碗酥肉、八宝布袋鱼和安阳三熏。粉浆饭是安阳的传统风味小吃，用花生、麻油、大豆和麻油，配上绿豆制作粉条后的余汁，加入小米、黄豆、白菜等食材熬制而成，带有安阳人民喜欢的酸、香、甜，是安阳人民的三大宝之一。扣碗酥肉精选上等精肉制作，对于不喜食辣的人来说...
- 10817
秒懂百科馆
