破壁机能打蛋吗 生活常识 关注:7.24K次 1、可以,但是效果不好。2、因为做蛋糕发的蛋白,要边发边加白糖的,发蛋白的原理是在蛋白里打入空气,让蛋白起泡泡发起来的。3、料理机工作时是要盖起来,而且蛋白打发后会澎胀好几倍的,估计用料理机会满出来的。 标签: 打蛋 破壁 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/3lov3o.html