桃胶泡开后可以用破壁机打吗

桃胶是可以用破壁机打的。

把桃胶、肥皂米角、雪耳用破壁机打成糊状吃，这样是可以的，但不建议这样吃。

桃胶最健康最营养的吃法是用小火慢炖煮着吃，这样可以慢慢熬出里面的营养成分，会更容易让桃胶出胶，味道和口感会更好一些，吃起来也会更影响。如果用破壁机打着吃的话，不仅味道和口感会变差，里面的营养成分或多或少会流失一些，吃起来就不是特别棒。

其实桃胶炖煮着吃也是很方便的，家里面买一个养生锅，直接将所有的食材泡发之后，一起放锅里面煮就可以了，煮熟就能吃了，也不是特别麻烦。