荷叶的功效与作用
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荷叶的功效与作用:
1、降血脂:荷叶中含有的生物碱可以分解体内的脂肪,并将脂肪那排除体外从而可以降低血脂。
2、预防心血管疾病:荷叶中含有抗氧化极强的化合物,可以清除血液中的自由,从而减少自由基对于血管壁的破坏,荷叶降血脂的功效可以进一步的降低心血管疾病的发生。
3、消暑降温利尿通便:荷叶中的荷叶解暑清热清心火肝火,有助于消暑降温清热养神,常饮用荷叶茶,有助于润肠通便。
4、减肥瘦身:荷叶中含有多种生物碱有助于降血脂,临床上也多用于肥胖症的治疗,经常饮用荷叶水可以减少人体对脂肪的吸收,从而可以从根本上减肥。
荷叶图片:
荷叶的食用方法:
荷叶粳米粥
材料:粳米100克,荷叶30克,冰糖20克,白矾2克。
做法:1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;荷叶洗净,撕为两半;白矾加少许水溶化。2、锅内放入粳米和冷水,先用旺火烧沸,然后用小火熬煮20分钟左右。3、见米粒涨起快熟时,将半张荷叶洒上白矾水(起保护绿色作用),浸入粥内,另外半张荷叶盖在粥上。4、继续用小火熬煮15分钟,去掉荷叶,加冰糖调好味,即可食用。
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