美容养颜食补平民菜——黄豆炖猪蹄的做法

主食材：猪蹄1只，黄豆100克。

配料：生姜10克，味达美臻品料酒20毫升，六月鲜特级原汁酱油25毫升，六月鲜红烧酱油25毫升。

步骤1:

准备食材：黄豆事先洗净浸泡一晚上，猪蹄切成块

步骤2:

在锅内放入猪蹄块

步骤3:

倒入适量的水没过猪蹄即可，并放入20毫升的味达美臻品料酒

步骤4:

待有泡沫浮出未全部沸腾时关火捞出

步骤5:

锅内放入姜片

步骤6:

倒入25毫升六月鲜红烧酱油

步骤7:

倒入25毫升六月鲜特级原汁酱油

步骤8:

加入100毫升的水

步骤9:

将猪蹄充分染上酱汁

步骤10:

放入5g八角

步骤11:

倒入100g事先浸泡过的黄豆

步骤12:

将黄豆充分浸没在酱汁里

步骤13:

电压力锅选择炖肉键（用电压力锅比较方便，不用照看25分钟差不多就好了）

步骤14:

炖好后如果觉得汤汁比较多，可以再炖煮一会儿收汁

步骤15:

再炖煮一会儿肉的颜色会更加好看

步骤16:

盛入盘中即可