素牛排的做法
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主食材:杏鲍菇1个。
配料:黄油1块,盐少量,黑胡椒少量,老抽少量,水淀粉适量,黑胡椒酱适量。
步骤1:准备杏鲍菇一个,
步骤2:修成长方形打花刀,
步骤3:锅里丢一块黄油,放入杏鲍菇,
步骤4:每一面都煎制焦黄,
步骤5:倒入适量老抽,晃动使其均匀,
步骤6:加盐、黑胡椒调味,
步骤7:水淀粉勾个芡,
步骤8:熬制粘稠,再来点黑胡椒酱就可以出锅了。
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牛排
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