酸辣炸鸡的做法

主食材：鸡腿1个，大蒜适量，小葱适量，姜适量。

配料：盐适量，胡椒粉适量，白糖适量，生抽15克，红油10克，淀粉适量。

步骤1:

鸡腿去骨改刀

步骤2:

倒入盐胡椒腌制20分钟

步骤3:

葱姜蒜切末加入盐白糖

步骤4:

倒入生抽红油搅拌均匀

步骤5:

沾上淀粉炸至金黄

步骤6:

淋上酱汁