韩式炸鸡的做法

主食材：鸡翅根500克，鸡蛋一个，牛奶一袋，普通面粉适量，玉米面粉适量。

配料：食盐适量，胡椒粉适量，韩式辣酱2勺，番茄酱四少，白糖一勺，蒜末适量。

步骤1:

准备好鸡翅根，牛奶，鸡蛋，普通面粉，玉米面粉，鸡翅用牙签眨眼方便入味

步骤2:

加入食盐，胡椒粉，牛奶，抓匀腌制2-3小时

步骤3:

加入两勺韩式辣酱四少番茄酱，一勺白糖，蒜末清水搅拌均匀

步骤4:

搅拌均匀

步骤5:

用眼鸡翅根的牛奶倒出

步骤6:

磕入鸡蛋，抓入普通面粉抓匀

步骤7:

再裹上玉米淀粉

步骤8:

油温五成热放入炸制

步骤9:

中小火炸制金黄酥脆全熟捞出

步骤10:

锅中留油，倒入酱汁

步骤11:

不停地搅拌熬煮粘稠，加入鸡翅根

步骤12:

快速翻炒均匀，撒芝麻即可