橄榄油老红糖吐司怎么做好吃
- 美食
- 关注:1.51W次
主食材:高筋面粉300克,水140克,橄榄油35克,鸡蛋50克,红糖50克,奶粉 16克。
配料:酵母粉3克,精盐3克。
步骤1:将老红糖用热水浸泡,等到老红糖彻底融化,水就已经变温了
步骤2:加入橄榄油
步骤3:加入鸡蛋和精盐
步骤4:加入高筋面粉、奶粉和酵母粉
步骤5:启动面包机和面25分钟
步骤6:发酵至两倍大
步骤7:排气后,分成4份
步骤8:取一份面团,擀长
步骤9:卷起,搓长,如此全部做好
步骤10:成4股辫
步骤11:放入吐司模具中
步骤12:二发至九分满
步骤13:入预热好的烤箱,下层,175度,上下火,烤30分钟。在吐司顶部上色后,加盖锡纸烤至结束,避免上色过深
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/mei/ypo68e.html