老酒炖乌鸡，滋补好汤的做法

主食材：乌鸡1只，老酒100克。

配料：生姜两片。

步骤1:

乌鸡清洗干净，切块备用

步骤2:

加入老酒腌制两小时

步骤3:

锅底铺生姜，加入乌鸡块

步骤4:

放炖锅炖一小时