改良版的虎皮尖椒的做法

主食材：猪肉馅500克，青椒5个。

配料：姜2片，耗油1勺，糖2勺，生抽2勺，老抽2勺，盐1/2勺，鸡精1勺，料酒1勺，十三香1/2勺，淀粉1勺。

步骤1:

尖椒去劲儿

步骤2:

加入调料调馅

步骤3:

放入淀粉调匀

步骤4:

灌入尖椒中

步骤5:

调料汁

步骤6:

油热放入尖椒煎制

步骤7:

煎至两面都呈琥珀色

步骤8:

倒入料汁煮至桃汁浓稠即可。

步骤9:

完成