怎样做奥灶面？

操作方法

01

将干辣椒的籽去掉，切碎。

02

把大蒜剥开，切成碎，把蒜汁过滤出来。

03

在锅中倒入菜油，烧辣以后将佐料倒进去，煸香。

04

锅里水煮沸，把面条丢进去，熟了以后捞起来，放在碗中。

05

将煸香的佐料和面条拌匀，然后淋上蒜汁，奥灶面就做好了。