瘦肉海鲜菇鲫鱼汤的做法

鲫鱼和豆腐是最配的，在此基础上，再加入瘦肉和海鲜菇，这道鲫鱼汤就变得特别鲜了。吃饭前喝上一碗鲜美的鲫鱼汤，真的很满足哦。一起看看瘦肉海鲜菇鲫鱼汤的做法。

工具/材料

鲫鱼、海鲜菇、豆腐、瘦肉、姜、花生油、盐、酱油

操作方法

01

把食材都准备好，新鲜的鲫鱼一条、海鲜菇适量、豆腐一块、瘦肉适量、姜一块。

02

瘦肉清洗干净，切成薄片。

03

海鲜菇去掉根部，清洗干净，沥干水分，备用。

04

鲫鱼是卖鱼老板帮忙杀好的，回家清洗干净即可。

05

豆腐切成小块，备用。

06

蒜头切片，老姜切片，备用。
热锅下油，放入姜蒜煸香。

07

把鲫鱼放入锅中，稍微煎三分钟，再放入适量的清水，把豆腐块也一起放入锅中。

08

大火煮开后，再把瘦肉放入锅中。

09

最后放入海鲜菇，大火煮开即可，加入少许盐调味，即可出锅，享受美味的瘦肉海鲜菇鲫鱼汤了。