蒜苗回锅肉怎么做

主食材：蒜苗50克，五花肉100克。

配料：姜5克，葱10克，蒜8克。

步骤1:

姜丝5克，葱花10克，蒜片8克，蒜苗50克切段，五花肉100克切块

步骤2:

锅中食用油5ML，倒入蒜片，葱花，大火爆香

步骤3:

倒入五花肉，煸炒至肉块变色

步骤4:

倒入花椒1克、豆豉15克，翻炒均匀，豆瓣酱20克，生抽50克，翻炒出红油

步骤5:

倒入蒜苗，翻炒均匀